Ruwan innabi yana da kyau kuma yana da daɗi cewa ana iya kiran shi lafiya a matsayin mai bada rai ga jiki. Sabili da haka, kowace uwar gida dole ne ta yi ruwan innabi don hunturu a gida. Wannan abin sha yana sa ci gaba da cin abinci kafin ya ci kuma yana inganta a duk rana. Ruwan 'ya'yan itace daga inabi yana da amfani ga mutanen da ke da ƙoshin lafiya don kiyaye rigakafi kuma ana ba da shawarar ga marasa lafiya. Daga wani lokaci, likitoci sun bada shawarar shan shi tare da shan wahala daga cututtukan koda, hanta, huhu da makogwaro. Dolma a cikin ganyen innabi - girke-girke mai girma daga masu karatunmu!
Babban hanyoyin samun ruwan 'ya'yan itace daga innabi
Tasteanɗana abin sha na innabi sun dogara da nau'ikansa, balaga da yanayin shiri. Don fahimtar yadda ake yin ruwan innabi, kuna buƙatar duba ɗayan zaɓi a ƙasa:
- Manual Wannan hanyar ta ƙunshi samun ruwan 'ya'yan itace da hannuwanku ko latsawa, ƙoƙarin wanda, sake, daga hannun aka ba shi. Bayan an matse ruwan 'ya'yan itace da hannu, ana tace shi ta hanyar gauze ko sieve. Don saurin matsi ruwan, zaku iya amfani da ƙamshin nama ko blender, amma matakai na gaba na ɗauka zasu zama iri ɗaya.
- Mai juicer shine hanya mafi gama gari don cire ruwan 'ya'yan itace innabi. Ruwan da aka haifar sakamakon ba ya buƙatar ƙarin tacewa, kuma yana ɗaukar ɗan lokaci kaɗan don aikin duka.
- Sokovarka. Istswararrun ƙwararrun da suke shirya giya ko ruwan 'ya'yan itace kowace shekara suna amfani da mai dafa ruwan' ya'yan itace. Mafi kyawun zaɓi, a cikin abin da kawai kuke buƙatar ɗaukar amfanin gona ku wanke shi ƙarƙashin ruwa, to, ya hau zuwa na'urar lantarki na musamman. Berries a cikin bunches an sanya shi a cikin injin kuma ana motsa su lokaci-lokaci yayin dafa abinci.
Ruwan Inabi Na girke girke
Don samun ruwan 'ya'yan innabi a gida don hunturu, kuna buƙatar irin waɗannan kayan aikin: sieve, colander, pan, juicer, a manual m, m gauze flap.
Matakan kiyaye ruwan 'ya'yan itace na iri daban-daban kusan iri daya ne, amma dole ne a kiyaye su gaba daya.
Babban bambanci a cikin shirye-shiryen sune kayan aikin da aka yi amfani da su a cikin shirye-shiryen aikin.
Ruwan Kayan Kwayoyi
Wannan nau'in innabi ya shahara sosai wajen yin ruwan 'ya'yan itace da ruwan inabi. Yana da tsayayya da bambance-bambancen zafin jiki, yana kawo albarkatu masu yawa, kuma ba ya buƙatar ƙarin takin mai magani. Kallon m yana ba da ruwa mai yawa da kuma ɗan ƙaramin cake, wanda yake wajibi ne don samun ruwan 'ya'yan itace daga' ya'yan inabi a gida.
Mataki-mataki bayanin:
- A wanke inabi a ƙarƙashin ruwa mai gudu.
- Matsi da ruwan 'ya'yan itace tare da matsi na katako.
- Sanya taro mai narkewa a wuta a cikin tukunya sai a tafasa.
- Bayan mintina 5, kashe wuta ku tace ruwan ta hanyar ɗamara ko sieve da ƙananan ramuka.
- Zuba ruwan 'ya'yan itace a cikin kwalabe ko kwalba, bakara cikin digon na mintina 15 da cak.
- Ruwan innabi ya shirya tsaf.
Matsakaicin nauyin bunch na cabernet shine 70 grams.
Ruwan 'ya'yan itace daga' ya'yan inabi "Lydia"
Ciyarwa mai nau'ikan ruwayar Lydia ba shi da ma'ana a cikin kulawa, kyakkyawa a cikin bayyanar kuma mai daɗin ɗanɗano. Irin waɗannan 'ya'yan inabi suna ba da ruwan' ya'yan itace mara laushi. Baya ga halayen mabukata, innabi ya cika daidai kuma ya kawata lambun, filaye na sirri, yadi kusa da gidan. Ruwan innabi, girke-girke daga nau'ikan Lydia, ana samun cikakke tare da dandano mai santsi.
Mataki-mataki bayanin:
- Sanya ɓawon inabi na ruwa a cikin ruwa mai gudu, ware daga ganye kuma sanya a cikin juicer. Idan akwai da yawa na berries, to ya kamata a dakatar da juicer a lokaci-lokaci kuma a tsabtace na garinciko, tunda irin wannan ɓacin abincin zai iya lalata shi.
- Tace ƙarshen ruwan cakuda ta hanyar ɗamara ko sieve mai kyau.
- Idan ruwan 'ya'yan itace da aka tace daidai ne, to za a iya narkar da shi da ruwa - 1: 2.
- Zuba ruwa ruwan innabi hade cikin kwanon rufi kuma ƙara sukari a cikin adadin: 1 lita ruwan 'ya'yan itace na buƙatar gram 50 na sukari.
- Tafasa na mintina 15.
- Furr tafasasshen ruwan 'ya'yan itace a cikin kwalba kuma nan da nan clog Idan wani lokaci ya wuce, to sai a zuba ruwan a cikin gwangwani ba tare da rufe murfin ba sannan a bakara na minti 10, sannan a clog.
- Elixir na inabõbi ya shirya!
Tare daShakewa da kwalabe ruwan 'ya'yan itace ya zama tilas kamar yadda abubuwan da ke ciki na iya ferment.
Ruwan girkin ruwan innabin Bianca
'Ya'yan inabi kore masu ɗanɗano mara ƙima da m kamar inabi. Kuna iya samun abin sha mai zaki cikin launuka masu haske a ƙarshen watan Agusta. Ruwan ya shanye sosai har yana buƙatar tilas daskararru tare da ruwa har sai ɗanɗano mai daɗin kamshi ya zama mai daɗi, yaji da mai daɗi.
Mataki-mataki bayanin:
- Cikakke bunches tare da ingancin berries don ɗauka daga bushes kuma kurkura. Ba za ku iya saki daga rassan ba, za su ƙara bayar da sabon abu ga astringency ga ruwan 'ya'yan itace.
- Sanya 'ya'yan itacen inabi da aka wanke a cikin karɓar dafaffen ruwan' ya'yan itace, ba a kai gefuna na sama ba.
- Idan ana so, ƙara adadin sukari da ake buƙata.
- Tafasa da berries na kimanin awa daya.
- Ruwan ruwan da aka haifar sakamakon kwalba ko kwalba. Nan da nan sanƙarar. Ji daɗin amfani!
Inabi Juice "Dadi"
An rarraba nau'ikan tebur na ɗimbin yawa a cikin yankinmu. Daskararren sabo ne daidai ya juya ya zama ruwan 'ya'yan itace mai tsami-tsayi mai-tsayi-da -ɗe.
Mataki-mataki bayanin:
- Dole a raba bunches na inabai daga rassan. A nan gaba, wannan ganye zai iya duhu duhu sautin ruwan 'ya'yan itace, kazalika da ba da ɗanɗanar zafin rana.
- Matsi da wanke berries a cikin juicer. Ko kuma matsi ruwan da hannu, sannan sai ku wuce sieve.
- Manna na mintina 15, tafasasshen ruwan 'ya'yan itace a cikin miya.
- Don samun haske mai ɗanɗano kore, an rage ruwan ɗumbin ruwa kamar wasu yan kwanaki don a daidaita cikin hazo. Bayan haka an zuba shi a cikin kwanon rufi kuma an sake dafa shi na mintina 15, a zuba a cikin kwalabe, a guga a hankali cikin ƙorafin.
- Ruwan 'ya'yan itace a shirye!
Wasu tukwici don samun ruwan 'ya'yan itace mai inganci
A kan aiwatar da yin ruwan 'ya'yan itace daga' ya'yan inabi, wajibi ne don gudanar da lalata - tsarkake ruwan 'ya'yan itace daga tartar.
Tartar shine tartrate na potassium, wanda yake a cikin inabi a cikin adadin 0.7%. Ana yin wannan aikin saboda turbidity na ruwa yayin tsawan lokaci na ajiyar aikin aikin. Sabili da haka, bayan watanni uku, lokacin da tartar ya fara yin kwalayen, kwalayen ba su daɗewa da kuma an matse shi, an zubar da ruwan a cikin kwantena guda kuma a birkice.
Ruwan innabi don hunturu a gida za'a iya amfani dashi azaman tushen giya, kuma ana amfani da ƙulli a cikin dafa abinci don chachi. Domin samun ruwan innabi wanda ya cancanta da gaske, dole ne a bi dukkan matakan shiri. Idan, saboda kowane dalili, ruwan 'ya'yan itace yana tafasa, kada ku karaya, amma ku fara sarrafa shi cikin giya.
