Abinci

Sauƙaƙe kuma mai gida mai laushi mai laushi ƙyanƙyashe kek

M, kyau da kuma na musamman m kek tare da gida cuku da cherries lalle zai faranta maka da masõyansa. Can itacen kwandon gauraya tare da cuku mai ɗimbin yawa da ceri cike ba zai bar kowa ba da damuwa. Wannan ba kawai dadi da sauƙi ba ne, har ma da sauri ƙugiya ceri, wanda tabbas zai shigar da taskar kayan girke-girke da kuka fi so.

Abinda ake buƙata don kek

Mafi kyawun zaɓi don cakulan cuku mai sauƙi shine irin keɓaɓɓiyar kek. Akwai girke-girke da yawa don yashi, amma muna ba da shawarar yin amfani da zaɓinmu kuma muna da tabbacin cewa irin wannan girke-girke na kek tare da cherries da cuku gida zai zama abin da kuka fi so.

Don kullu za ku buƙaci:

  • man shanu - 150 gr .;
  • sukari - 100 gr .;
  • 1-2 qwai (ya danganta da girman);
  • gishiri - 0.5 tsp .;
  • gari - kimanin 250-300 gr .;
  • zest na rabin lemun tsami - ba na tilas ba ne.

Don cika abubuwan da kuke buƙatar ɗauka:

  • madara - 500 ml;
  • semolina - 100 gr .;
  • kwai - 4 inji mai kwakwalwa ;;
  • cuku gida - 500 gr .;
  • sukari - 250 gr .;
  • ceri - 300 gr .;
  • yin burodi foda - 5 tsp;
  • gyada - 50-100 gr.

Mataki-mataki-mataki-mataki don yin kek tare da gida cuku da ceri

Bari mu gano menene, me yasa kuma yadda ake yin shi.

Uku man shanu uku a kan grater ko a yanka da wuka. Sanya gari, a hankali a zuba shi ta sieve, wannan zai taimaka wajan inganta rayuwarmu ta gaba da oxygen.

Eggsara ƙwai a cikin taro mai yawa.

Zuba sukari, gishiri da kuma zaban zestest na fata.

A shafa kullu da kyau domin kada ya taɓo hannunku. Kunsa kullu da aka gama a cikin fim ɗin cling kuma saka shi a cikin firiji don da yawa sa'o'i.

Yayin da kullu ke sanyaya, za mu shirya cike don kek ɗin gida cuku tare da cherries. Don yin wannan, zuba madara a cikin kwandon ƙarfe kuma jira shi tafasa.

Zuba Semolina cikin madara da aka dafa. Ku sake zuwa tafasa ku sake kashe man.

Yanzu qwai suna buƙatar rarrabe yolks da squirrels.

Beat sunadarai 4 tare da mahautsini, ƙara yanki na gishiri da digo 3-5 na ruwan lemun tsami. Ruwan 'ya'yan itace ba sashi ba ne mai mahimmanci, amma zai ƙara ɗan acidity, wanda zai ƙara yawan ɗanɗano a cikin dandano. Idan kai ba mai son tsinkayen lemon tsami bane, zaka iya yin gaba daya ba tare da ruwan 'ya'yan itace ba. Beat har sai an kafa lokacin farin ciki, suttura da kumfa mai ƙarfi.

3 layan yolks an haɗa su da cuku na gida, zuba burodin burodin a ciki sannan a haɗu sosai.

Zuba dukkan sukari a cikin sanyaya semolina kuma Mix da kyau.

Mix semolina tare da gida cuku, sa'an nan a hankali allura Amma Yesu bai guje fata. Kuna buƙatar haɗu a hankali, daga ɗaga cika daga tushe, sanya shi yayi kama ɗaya.

Yanzu kuna buƙatar kunna da wuta a cikin tanda zuwa 200C. Yi tanadin tawadar ta shafawa da man shanu. Muna da tsari tare da diamita na 28 cm.

Mirgine fitar da kullu, tabbatar tabbatar da izni ga bangarorin.

Sanya siffar da aka gama a cikin tanda kuma gasa har sai da launi mai laushi na zinariya.

Za'a iya bincika faɗakarwar gwajin tare da ɗan yatsa.

Duk da yake tushenmu yana yin burodi, zamu shirya cikawar don kek tare da cuku gida da ceri. Don wannan 300 gr. kurkura cherries, cire danshi mai yawa tare da adiko na goge baki ko tawul na takarda. Mun cire tsaba daga bushe bushe kuma matsi da ruwan 'ya'yan itace da yawa. Rashin ruwan 'ya'yan itace a ciki, mai da ɗanɗano zai zama.

A kan kullu da aka sanyaya tare da koda Layer, yada ceri mai shirya.

Na gaba, zuba cakuda ɗakin cuku a cikin saman nau'i.

Yanzu lokaci ya yi da za a tuno ƙyallen da aka ajiye a baya, ƙara ɗan madara a kansa (zaku iya maye gurbin ta da ruwan da aka dafa) kuma ku doke sosai.

Muna yada cake ɗinmu tare da cakuda.

Yi ado da cake tare da kwayoyi. Don yin wannan, suna buƙatar ɗan soyayyen ɗanɗano a cikin kwanon rufi, yankakken finely ko grated kuma yafa masa a kek.

Gasa a 200Tare da minti 50-60. Zaku iya yin ado da wainar a wajan hankalinku. Don haka cake ɗinmu mai daɗi tare da cherries a shirye, Bon ci!