Iteaunataccen Abincin Apple

A kowane lokaci, bayan cin abinci mai ban sha'awa, yakamata kayan zaki. Ga waɗansu, wannan shayi ne tare da kukis, wasu suna kamar su Sweets, amma apples mai gasa babban shago ne na abubuwa masu amfani. Duk abin da masu dandano ke faɗi, wannan kayan zaki ya fi kowane irin kayan abinci na gari. Bugu da kari, 'ya'yan itacen suna taimaka wa tsarin narkewa, zuciya da inganta hawan jini. Kuma ga iyaye mata masu shayarwa, ƙwayoyin burodin da aka dafa kawai gumaka ne.

"Ku rayar da ni da apples," in ji gwarzo na sanannen sanannen sanannen Sarki Sulemanu "Waƙoƙin Waƙoƙi". Wannan magana tana nuna cewa tun kafin zamaninmu, mutane sun fahimci darajar waɗannan 'ya'yan itatuwa. Sabili da haka, sun haɗu da yawan girke-girke wanda ba a iya tsammani ba don shirya 'ya'yan itace gama gari. Yadda za a gasa apples a cikin tanda don adana bitamin da ma'adanai na samfurin? Menene shahararrun girke-girke da masanan ke amfani da su lokacin da suke shirya kayan zaki mai ban mamaki ga abokai? Bari muyi kokarin amsa tambayoyin cikin yare mai sauki, mai fahimta.

Gwaninta ya nuna cewa yin burodi ya fi kyau don amfani da Antonovka ko Simirenko. 'Ya'yan itacen su kasance da girman matsakaici, kodayake a wasu lokuta sukan yi amfani da manyan samfurori.

Sauƙaƙe, mai sauri da ɗanɗano.

Idan kuna son yin apples gasa da sauri, zai fi kyau a yi amfani da girke-girke na gargajiya. Ya ƙunshi kayan abinci biyu kawai: sukari da apples. Ana shirya kayan zaki kawai ta hanyar yin 'yan aiki kaɗan.

Da farko, 'ya'yan itãcen marmari wanke tare da soso don gaba daya rabu da mu da kakin zuma shafi. Sannan kowane apple yana goge tare da adiko na goge baki. An yi ƙaramin wuka tare da wuka mai kaifi, diamita wanda kusan santimita ɗaya da rabi.

Lokacin da aka cire abin da ke ciki, mutum kada ya manta game da tsaba tayin. Dole ne a bar kasan fruitan itacen da ba a taɓa shi ba.

Kowace rijiyar tuffa cike take da cike da dandano. Zaɓin mafi sauƙi shine sukari ko zuma. Sannan a rufe takardar yin burodin tare da tsare ko takardar takarda. 'Ya'yan itãcen marmari masu ɗorawa suna kwance a kai kuma a saka a cikin tanda mai preheated. Adadin apples nawa zaka gasa a cikin tanda don sanya kayan zaki yayi nasara? Abin sha'awa, lokaci ya dogara ne da girman tayin. Za'a shirya ƙaramin kwafin cikin rubu'in awa ɗaya. Manyan 'ya'yan itatuwa zasu buƙaci kimanin minti 30-40.

Hakanan yana da mahimmanci don daidaita zafin jiki. Idan ya yi yawa, tuffa za su bushe. Tare da rashin zafi, ciki na iya yin laushi. Fswararrun chefs suna ba da shawarar mafi kyawun zaɓi - daga 180 zuwa 200 digiri.

Ana amfani da 'ya'yan itatuwa masu shirya akan farantin lebur. Top su yafa masa icing sukari ko cakulan grated.

Hanyar al'ada don ƙirƙirar samfur

Girke girke na asali na buhunan gasa a cikin tanda an san shi sosai tsakanin talakawa. Lallai, abinci yana inganta rigakafi, yana haɓaka metabolism kuma yana kawar da gubobi iri-iri.

Masana ilimin abinci masu ba da shawara suna ba da shawarar cin abinci na yau da kullun game da ƙwayoyin gasa ga marasa lafiya da cututtukan gastritis da waɗanda ke da matsala tare da huhu.

Haɗin samfurin ya haɗa da fruitsa mediuman matsakaici da ɗan sukari kaɗan. Shirya shi kamar haka:

wanke 'ya'yan itatuwa a ƙarƙashin ruwa mai gudu;
a hankali cire tushen da tsaba;
preheat tanda zuwa zafin jiki da ake buƙata;
zuba ruwa kadan a kan takardar yin burodi, sannan sanya 'ya'yan itatuwa;
an zuba sukari a cikin kowane mazugi kuma an aika zuwa tanda;
idan 'ya'yan itatuwa suka yi dan kadan, ana fitar da su daga murhun don sake cika ta da sukari kuma;
Bayan haka sun gasa don wani rabin sa'a kuma suna aiki a kan tebur a matsayin cikakken abinci.

Abincin zaki da karin kumallo

Duk lokacin da sabuwar rana ta zo, Ina so in yi wa kaina wani abu na musamman. Babban ra'ayi - gasa apples tare da cuku gida. Wannan kayan zaki zai kawo 'yan mintuna kaɗan ba kawai ba, har ma da amfani mai yawa ga jiki. Don shirya shi zaka buƙaci:

flavored apples (Antonovka ko Simirenko);
cuku-free gida mai;
qwai kaza;
kirim mai tsami;
man shanu;
raisins;
vanillin;
ƙasa kirfa.

Irin wannan girke-girke mai sauƙi don apples gasa a cikin tanda tare da cuku gida ya ƙunshi waɗannan matakai:

Kafin, kunna tanda domin ya dumama har zuwa digiri 180.
A wannan lokacin, an dafa shi sosai tare da sukari, raisins, ƙwai da vanilla.
A cikin apples, babban tushe da kasusuwa an yanke. Sa'an nan funnels suna cike da cuku gida.
'Ya'yan itãcen marmari mãsu ɗora suna sanya shi a kan takardar greased yin burodi. Yayyafa su da kirfa kuma saka a cikin tanda. Gasa na mintina 25.

Kuna iya bincika shirye-shiryen samfurin ta hanyar bayyanar. 'Ya'yan itãcen marmari suna samun takamaiman launin shuɗi kuma ya zama mai laushi ga taɓawa.

Ana yin tufan apples tare da kirfa da kirim ɗin gida, kamar tasa mai sanyi. Kayan shayarwa tare da jam ko kirim mai tsami.

Haɗin ɗanɗano dandano

Mutane da yawa sun sami labarin amfanin zuma, saboda haka ana amfani dashi sau da yawa don dafa abinci. Abubuwan haɗin wannan samfurin sun ƙunshi fiye da duk tsammanin. Yawan shan zuma a kai a kai yana kara karfin garkuwar jiki, wanda shine mafi mahimmancin asali ga rayuwar mutum.

Gurasar apples a cikin tanda tare da zuma mai ban sha'awa tare da ƙanshinsu da haɗuwa da dandano. Lokacin da acid na 'ya'yan itace da dandano na kayan halitta suka hade, rai yakan zama da daɗi musamman.

Ana shirya abincin abinci mai ƙoshin abinci daga wannan saiti:

kananan kore kore;
lemun tsami
ruwan zuma;
ƙasa kirfa.

Da farko, wanke 'ya'yan itacen sosai a ƙarƙashin famfo. Idan an saya da kakin zuma, sai a wanke su da ruwa mai ɗumi tare da soso. Bayan haka an goge apples tare da adiko na goge baki kuma ci gaba zuwa cirewar ta asali. Ana iya yin wannan da wuka mai kaifi ko peeler.

Lokacin da jiragen ruwa suke shirye, kowannensu yana cike da zuma. An saka cinnamon a saman.

'Bare lemun tsami, matsi ruwan' ya'yan itace, kuma a yanka a cikin kanana a kananan guda domin a yayyafa abin da aka cika.

'Ya'yan itãcen marmari mãsu yaduwa a kan takardar yin burodi tare da ƙaramin adadin ruwa kuma an aika su a cikin tanda tsawon minti 30.

Ana dafaffun apples tare da zuma da kirfa a matsayin abinci na uku. An shimfida su da kyau a kan farantin lebur, domin kowa ya zaɓi ɗan da suke so.

Nuna kwatanci, wasu ƙwararrun masana abinci suna ƙara kwayoyi zuwa kayan zaki. A sakamakon haka, ya zama mai gamsarwa sosai kuma yana samun ɗanɗano da baƙon abu. An shirya apples mai gasa tare da zuma da kwayoyi kamar haka.

Na farko, suna tattara duk samfuran da suke bukata:

apples
zuma;
kwayoyi
ruwan lemun tsami;
sukari mai girma;
man shanu.

Sannan sun fara shirya cikawa: kwayoyi na kowane nau'in (walnuts ko gandun daji) an yanke su zuwa kananan guda. To, suna gauraye da granulated sukari da zuma (zai fi dacewa ruwa daidaito).

Ana wanke 'ya'yan itace a ƙarƙashin ruwa mai gudu. Shafa da tawul A hankali a cire ainihin. An bar babba a abin toshe kwalaba.

Ruwan lemun tsami ya narke cikin rukunin da aka kirkira, bayan wannan ya cika da cakuda-da zuma. Sanya wani man shanu da abin toya apple a saman.

Man shafawa takardar yin burodi tare da man shafawa don kada samfurin ya ƙone. Yada 'ya'yan itace a kai kuma gasa na kimanin minti 40.

Don yin kayan zaki da sauri, yana da kyau a kunna murhun a farkon aiwatar.

Abincin 'Ya'yan itace

Ga mutanen da ke kan cin abinci mara nauyi, wani lokacin ma dole ne su nemi girke-girke na abinci masu ɗaci. Amma idan kun san yadda ake gasa apples a cikin tanda gabaɗaya, la'akari da cewa kun sami wata taska. Irin wannan zaƙi zai maye gurbin Sweets, cookies da wuri. Kuma abubuwa masu amfani suna kara karfin garkuwar jiki. Bugu da kari, samfurin bayan yin burodi yana fitar da ƙanshin mai daɗin rai wanda baya damuwa.

Don tasa kuna buƙatar apples mai zaki da m. Misali, Simirenko, Golden, Lisa.

Da farko dai, an wanke su da bushewa sosai. A kasan kwanon ruwar ki zuba ruwa mai ɗumi da ɗan itacen. Preheat tanda zuwa digiri 180. Gasa apples for kwata na awa daya. Samfurin da ya ƙare yana yayyafa shi da sukari mai ruɓa.

Kyakkyawan ƙari ga abincin iyali

Menene zai iya zama mafi kyau fiye da raba abinci? Ba don komai ba ne abokai ke tarawa a gidajen abinci, yara suna cin abinci tare a cikin gidan cin abinci, kuma iyalai suna fita su ci abinci. Apples mai gasa tare da zuma sau da yawa suna zama abin ban sha'awa ga abinci tare.

Shirya abinci cikin sauri da sauƙi, ta amfani da kayan abinci kawai: apples, zuma da vanilla.

Da farko, murhu yana mai zafi zuwa digiri 180. Bayan haka, an gurfanar da peren a ganyen. Ya kamata ƙaramin ganga ya fito. A cikin kowannensu sanya zuma da tsunkule na vanilla. Daga nan sai a lullube shi da tsare, a watsa a takardar yin burodi da gasa. Bayan minti 20, abincin ya shirya.

5 minti kayan zaki

Shekaru da yawa, ƙwararrun masana abinci suna amfani da fasahar zamani don shirya jita-jita iri-iri. Sun san yadda za a gasa apples a cikin obin na lantarki, saboda haka an shawarce su da su gwada wannan hanyar.

Don farawa, suna wanke 'ya'yan itacen a ƙarƙashin famfo, su goge shi da adiko na goge baki, sannan su cire tushen tare da rami.

Sakamakon gidajen yari suna cika da ruwan zuma.

Bayan wannan, ana shimfiɗa apples a kan farantin karfe na musamman kuma a sanya shi a cikin obin ɗin lantarki.

Ya danganta da zaɓaɓɓen da aka zaɓa, an dafa samfurin don minti 5. Ana shirya apple da aka shirya tare da wuka ko cokali mai yatsa.

Ana amfani da kayan zaki bayan cikakken sanyaya, ɗan shafa tare da foda. Wannan girke-girke mai sauƙi yana sa sauƙi a gasa apple a cikin obin na lantarki kuma ku bauta masa don karin kumallo. Fast, dadi da lafiya!

Girke-girke na asali don yin kayan zaki a cikin ɗimbin yawa

Kowane uwargida tana ƙoƙarin dafa abinci mai daɗin lafiya ga dangin ta. Bayan haka, abubuwan da aka sayi kayan kirki ba koyaushe suke amfana da jiki ba. Abubuwan da aka yanyanka sune ɗakunan ajiya na bitamin, ma'adanai da baƙin ƙarfe, waɗanda ba za'a iya musayar su ba. Bugu da kari, kayan abinci iri daban daban kamar su zuma, sukari, kirfa, vanilla da lemun tsami suna ba da tasa dandano na musamman.

Akwai zaɓuɓɓuka masu yawa don yin burodin apples a cikin mai dafaffen jinkiri, kuma wasu na musamman ne.

Abincin abinci mai ƙanshi ga yara

Don shigar da jarirai ga abinci lafiyayye, uwaye suna ƙoƙarin ciyar da su cikin lafiya. Ofayansu shine “Ma'aurata Mai Kyau” - apples and pumpkin a cikin jinkirin mai dafa abinci. Shirya shi daga irin waɗannan samfuran:

apples
kabewa
sukari mai girma;
man shanu;
ruwa.

Lokacin da aka tattara kayan aikin, to aiki:

Pumpkin peeled, cire zare da tsaba. An yanke naman a kananan sandunansu (kamar kauri 2 cm).
Da farko, yanke apples a cikin rabin, cire ainihin. To, sara a guda, zai fi dacewa iri ɗaya.
A kasan kofin sa yanka man shanu. Sa'an nan kuma wani Layer affle, yanka na kabewa, granulated sukari. Top shayar da ruwa.
Abubuwan sun hade sosai tare da cokali na katako. Rufe akwati tare da murfi, saita shirin "Yin burodin" na tsawon minti 35.

Madadin ruwa, zaka iya amfani da syrup, compote ko decoction na 'ya'yan itatuwa da aka bushe. Zuma an maye gurbinsu da zuma.

Suna ba da kayan zaki ga yara, suna zubo shi da cakulan da aka narke, kirim mai tsami ko tsami mai tsami. Yayyafa tare da yankakken kwayoyi a saman. Shin yana yiwuwa a ƙi irin wannan jiyya? Wuya.

Madalla da kayan abinci

Girke girke na asali na buhunan gasa a cikin mai saurin dafa abinci tabbas zai iya jan hankalin mutane akan abinci.

Jerin samfuran:

matsakaici sized apples;
prunes
cuku gida mai-mai;
sukari
man shanu;
ƙasa kirfa.

Zaɓin dafa abinci:

Wanke 'ya'yan itatuwa a ƙarƙashin ruwa mai gudana kuma shafa tare da tawul ɗin auduga. Bayan wannan, an yanke sashin farko na tayin a hankali.
Tare da wuka mai kaifi, yi baƙin ciki a tsakiyar apple. Cire ainihin.
An wanke Prunes sosai a cikin ruwan dumi, sannan a soya tsawon mintuna 5 a cikin ruwan zafi. Idan ya yi laushi, a yanka a kananan yanka.
Kara gidan cuku gida tare da granulated sukari da kirfa.
A cikin kowane rami, ana saka apples a cikin yadudduka na cika. Na farko, prunes, kuma a saman cakuda cakuda.
Kofin daga multicooker an yalwata da mai da kuma an ɗora shi da apples. Saita zaɓi "Yin burodin" na rabin sa'a. Bayan ɗan ƙara, 'ya'yan itatuwa suna sanyaya su yi aiki.

Don yin kayan zaki ya zama mai ban sha'awa, an yi ado da sabon reshen Mint. 'Ya'yan itace da aka yayyafa da sukari mai ruɓa.

Babban burushi na tasa kwayoyi ne

Wasu mutane suna tunanin cewa gullu da aka dafa da zuma ko sukari ba mai ban sha'awa bane. Kuma idan kuka ƙara ɗan ƙwaya kaɗan, kuna samun dandano dabam dabam. Don yin kayan zaki zaka buƙaci:

kananan apples mai tsami;
dinbin kwayoyi (na iya zama iri-iri);
man shanu;
ruwa
ƙasa kirfa.

Fara aiwatar da kallon 'ya'yan itacen. Ya kamata su kasance ba tare da lalacewa ba, tare da fata mai yawa. Bayan haka, an yanke ainihin tushen daga kowane 'ya'yan itace a cikin yanayin da aka saba don shirya hutu don cikawar.

Kwayoyi suna bushe a cikin tanda, yankakken da hannu ko tare da blender. Ana kara sukari, kirfa ƙasa. Cakuda. Shaƙewa cika recesses a cikin apples kuma sanya su a cikin greased multicooker tasa.