Dayawa sun yi imanin cewa cin abincin da ake ci a cikin waɗancan itaciya ne da ake samu a wuraren shakatawa da kuma manyan kantuna. A zahiri, wannan ba haka ba ne, saboda ba za ku iya cin 'ya'yansu ba. Suna da daci kuma basu da ƙimar abinci mai mahimmanci, kodayake ana amfani da su a aikin likita. Don ƙirar ƙasa, ana amfani da ƙyallen ƙwallan dawakai, wanda ke cikin gidan Sapindov, galibi. Duk da yake cinye "dangin" wakilin dangin Beech ne. Baya ga bambance-bambance a asalin wadannan nau'ikan halittar guda biyu, ba su da kama kwatankwacinsu. Anan ga 'yan asirin yadda ake bambance tsakanin abubuwan ci (ko shuka) da inedible chestnuts.
Tarihin sunan wannan itaciyar ya samo asali ne daga labarin my Greek. Jupiter mahaukaci ƙaunar daya nymph. Ya bi ta har ta kai yawan rayuwarta. Alkairin almara ya juya sha'awar batattu zuwa kirji (Latin "caste" na nufin budurwa, amma "Ney" ma'anar sunan wanda aka zaɓa).
"Biyu daga cikin kwandon shara, amma sun banbanta da fuska"
An san komai a kwatancen - gaskiya sananniya ce. Sabili da haka, bayanin Botanical ba makawa ne. Wadannan bambance-bambance a bayyane suke yayin fure. Hayewa kuma baya sha'awar kyandirori masu farin ciki na ƙwanƙwasa ƙwanƙwasa kusan ba zai yuwu ba, wanda ba shine batun cinikin ƙyallen ba (a ƙasa a cikin hoto). A wannan lokacin, ya fi kama da Willow ko beyar shagiya. Amma har yanzu, kambinsa yana da bayyanar da babu kamarsa. Yanzu yana da daraja la'akari da kowane fasalin daban-daban:
- Tashi. Zasu isa daga mita 35 zuwa 50 tsauni, kusan kamar ginin mai hawa 14- ko 20 ne. Amma 'yan uwansu "ba su fi 25 m ba.
- 'Ya'yan itacen. Bambanta a cikin ƙara "shaggy" saboda an cika densely tare da naƙasasshen roba na bakin ciki. Bayan wannan "gashin gashi" yana ɓoye daga ɗayan zuwa uku na kwayoyi masu lalacewa, taro wanda bazai wuce 20 g ba. Daga bishiya ɗaya zaka iya tattarawa har zuwa kilogram 190 na amfanin gona.
- Bar Ba su yi kama da fure mai siffar maraƙin doki ba wanda aka tattara a cikin magoya baya na marmari. Kowace ganyen abincin da ake cinyewa ana shuka shi ne a takaice maimakon tsawon petioles. Farantin ganye na shi yana da kamannin launi, o 22 cm tsayi kuma har zuwa 7 cm fadi.
- Sanadarinka. Wadannan perennials Bloom a farkon rabin bazara - a watan Yuni, kuma wani lokacin a Yuli. Blossoms an gabatar dasu a cikin nau'i na masara mai santimita 15 na bakin ciki, sabanin ƙirar pyramidal ta "congener".
Bawo daga kwayoyi na iya zama da matsala matsala don cirewa. Saboda haka, wasu suna yin soya su cikin ruwa na awanni da yawa.
Kuna iya tattara fruitsa fruitsan waɗannan wakilan dangin Beech a cikin bazara (Oktoba ko Nuwamba). Yayin da suke kan ciki sun yi fari har zuwa Satumba 1. Yana da kyau a tuna cewa itacen 'ya'yan itace mai cinyewa yana farawa ne bayan shekaru 20 bayan dasa shuki. Wannan shekaru biyar kenan bayan sauran nau'ikan. Amma don samun nasarar haɓaka waɗannan samfuran a cikin ƙasar, dole ne ku san yanayin ɗabi'arsu ta asali.
Ba za a canza wurin taron ba
Wakilan dangin Sapindovy suna buƙatar ƙasa mai barbara da ƙasa. Yanayin yanayin matsakaici yana dacewa da ci gaban su da ci gaban su. Ana samun su sau da yawa a kudu na Turai da Russia, da kuma a arewacin Indiya, a gabashin Asiya, da China, Kanada da Arewacin Amurka. Koyaya, abin ci da aka ci a cikin ƙasa shine yafi girma inda yanayi ya fi laima. Mafi yawancin lokuta waɗannan latattun abubuwa ne:
- Rum (Italiya, Faransa, Spain);
- Minan Asiya (Caucasus);
- Tarayyar Rasha;
- Yankin Turai na Eurasia;
- Kasar Amurka.
Haka kuma, wannan nau'in ya rayu cikakke a cikin yanayin yanayin zafi. Sabili da haka, an girma don yin ado da wasu wuraren shakatawa na kasa da wuraren nishaɗin jama'a. Bugu da kari, abubuwan ci da ake cinyewa, amfanin da aka san su da yawa ƙarni da suka gabata, yawancin ƙasashe suna amfani da shi wajen dafa abinci. 
Abubuwan da ke da amfani a cikin thea fruitsan, furanni, ganye da haushi na wannan shuka suna ƙarfafa lambu don sake cika ƙasarsu da wannan nau'in.
Canje-canje kwatsam a cikin zafin jiki yana cutarwa a gare su. Hasken rana, da iska mai ƙarfi, suna bushe ganyen, yana barin su yana ƙonewa. Mai tsananin sanyi da tsawan sanyi yakan lalata harbe / asalin bishiyar.
Yankuna biyu na tsabar kudin
Yana da mahimmanci a san cewa cinikin kirji mai cin abinci yana da fa'idodi da cutarwa. Sabili da haka, bai kamata ku taɓa zagi irin wannan abincin ba. Waɗannan fruitsan fruitsan soyayyen suna da ɗanɗanar tunawa da hazelnuts, da burodi da aka gasa ko dankali mai dafa-gawayi. Abinda ke tattare da kwayoyi masu haske sun hada da:
- sitaci;
- nau'ikan kitse (har zuwa 6%);
- tannins;
- bitamin na rukunin B da A;
- abubuwan shayin carbohydrate, sama da 60%;
- gano abubuwan.
Wannan hadadden cakuda abubuwa ne na gaske ga masu motsa jiki. Sau ɗaya a cikin jiki, abubuwan gina jiki suna fitar da adadin kuzari mai yawa.
Fatar fitsari tana dauke da sashin zaki na fiber, saboda haka wasu sun bushe fatar sannan a sanya su a abinci. Daga foliage, inflorescences da rassa suna yin tinctures, decoctions da infusions, waɗanda ake amfani dasu don maganin:
- hanyoyin kumburi;
- tari
- zub da jini
- cututtuka na tsarin narkewa (yana da kaddarorin astringent).
Daga cikin wadansu abubuwa, kwayoyi suna haifar da rashin lafiyar jiki. An contraindicated ga waɗanda suka yi matsaloli koda. An ba shi shawarar yin amfani da su fama da cutar hawan jini. Daga cikin jerin abubuwan da ake amfani da su wanda yake da kyau, ya kamata a lura cewa inflorescences su ne tsire-tsire masu saurin zuma. 
Matar da aka samo daga gare su ana godiya sosai a tsakanin mazaunan Caucasus.
Ana iya murƙushe kwayoyi a bushe Sannan an saka wannan foda a kowane kullu. Tare da dandano mai ƙoshin gaske, zaku iya samun ingantaccen wadatar da fiber don jikin ku.
Zaɓin ƙasa
Zaɓin wuri don "giant" nan gaba aiki ne mai mahimmanci. Saboda halayensu na musamman, ko da halayen “son kai”, da wuya kowa ya iya gasa tare da su. Kyakkyawan kambi mai kauri da kauri yana rufe hasken da ke ƙasa da furanni. Bi da bi, tushen tsarin yana girma sosai a cikin babban yadudduka na ƙasa wanda yake lalata dukkanin tsire-tsire makwabta.
Don haka, don dasa kayan abincin da za'a iya amfani dasu a cikin kasar, kuna buƙatar samar da su da ƙarancin wadatattun abubuwa. Ga kowane mutum misali, ya wajaba a zabi wuri wanda diamita yakamata yakai mita 3-5. Wannan zai ba da damar seedling yayi girma sosai. Bugu da kari, yana da muhimmanci a yi la’akari da cewa wadannan “Kattai”:
- sanyi mai tsauri;
- daidai jure gas da iska;
- son-rana;
- tsayayya da iska.
Yin la'akari da waɗannan abubuwan, masu shiryawa na sirri zasu iya jin daɗin fure mai fure da lafiyayyun 'ya'yan itaciyar abinci mai ɗanɗano na dogon lokaci. Yayinda itaciyar tayi girma, zai samar da kambi mai kauri wanda ya yadu.
Tun da babu abin da za a iya dasawa a ƙarƙashin irin wannan “giant,” ana iya amfani da wannan sashin don kafa benci ko lilo. A lokacin zafi, za su zama wurin hutu da ba makawa.
Ya kamata a faɗi wasu kalmomi game da zaɓin ƙasa. Masana sun ba da shawara cewa ta kasance mai amfani da ruwan-chernozem (loam). 
Kodayake ƙasa mai yashi shima zaɓi ne mai kyau don dasawa, har yanzu a kanta bishi zaiyi girma, haɓakawa da bada fruita beara a hankali Amma rashin filayen ƙaƙƙarfan hankali kusan hallaka nan da nan ke halakar da m sprout.
Aiki tare da seedlings
Mafi inganci kuma mafi sauri hanya don girma edible chestnut ne tare da taimakon matasa seedling. Yana da mahimmanci kawai don yin shirye-shiryen da suka cancanta:
- tono rami a sifar murabba'in (kowane gefe - 0.5 m);
- saka a kasa mai santimita mai santimita 15 na pebbles / tsakuwa;
- haxa ƙasa, humus da yashi (yakamata a sami ƙasa sau 2 fiye da sauran abubuwan da aka gyara), kazalika da gari dolomite (500 g) a cikin tandem tare da lemun tsami;
- baara koto a cikin hanyar nitrogen, potash da phosphorus.
Yanzu kuna buƙatar hankali sa fitar da seedling daga cikin akwati. Yayyafa magudanar ruwa tare da wani ɓangaren substrate, sanya itace a cikin rami, sannan kuma ƙara ƙasan ƙasar. Sannan zuba ruwa mai yawa akan filin tare da ruwan bazara. Yi ƙwanƙwasa kusa da tushe na wuyan, wanda ya kamata ya tashi 20 cm sama da matakin ƙasa.Bayan haka, don manyan nau'ikan, bai kamata a binne tushen wuyan ba, amma, akasin haka, an haɓaka zuwa 10 cm sama da tubercle dasa.
Ya kamata matasa dabbobi su zama shekara ɗaya ko biyu. A gare shi, kuna buƙatar yin goyan baya, kuma haɗe da akwati zuwa gare su.
Tsarin aikin kaka
Don yin wannan, a watan Nuwamba kuna buƙatar tattara kwayoyi masu yawa. Sai kawai faɗuwa, cikakkun samfurori ya kamata a zaɓi. Yanzu babban abu shine a yi hardening na sanyi daidai. Mai gonar yana buƙatar:
- sanya 'ya'yan itatuwa a cikin jakar filastik;
- cika su da yashi;
- saka a cikin firiji / ginshiki (zazzabi dakin ba ya fi digiri +5);
- bar don kwanaki 12, sannan canja wuri don buɗe ƙasa.
A kan yanar gizon yana da daraja don tono ƙarancin m, a wani wuri zurfin 5-6 cm. Kurkura tare da ruwa mai yawa. Yana da Dole a shuka kwayoyi kwayoyi a kowace 15 cm, sannan a rufe su da m yanki na faɗuwar ganye, kuma su bar don hunturu. A cikin bazara, yana da daraja cire mai rauni sprouts, barin nesa na 50 cm tsakanin kyawawan seedlings.
Bayan shekara daya ko biyu, ana iya dasa wasu tsire-tsire a matsayin sauƙaƙewa. Wannan yakamata a yi mai dadi sosai domin kada a cutar da asalin sa.
Ayyukan bazara tare da tsaba
Abin lura ne, amma suna farawa har ma da kaka, saboda kwayoyi da aka rufe da yashi za su iya ci gaba da adana su a cikin gindin ƙasa har zuwa lokacin bazara. Kafin dasa shuki, yakamata a cire su daga wannan takardar shaida kuma a saka cikin ruwan dumi. Yana da mahimmanci a kula da yanayin ruwan kuma canza shi yayin da yake gurbata. Ana iya yin wannan kowace rana. A cikin kwanaki biyar na irin wannan “jiyya na hutu,” kwasfa na huhu da mwaya ke fitowa. 
Bayan haka, wannan kwaya tana canzawa zuwa ƙasa, tun da farko an shirya wani shafi don itacen da zai zo nan gaba, domin cinya da ƙwanƙwasa su iya girma sosai. Koyaya, don haɓaka tsarin tushen karfi, tip na matasa harbe yana buƙatar pinched.
Zuwa bazara mai zuwa, girman wannan tsararren zai kasance cm 25. Kuma ya kasance yana da shekaru biyar zai kai mita 3.
Kula da kowane motsi
Ya kamata a shayar da ɗan itacen kamar yadda ƙasa ta bushe. Kowane wata, kasar gona da ke kewaye da akwati yana buƙatar a kwance shi, ba shakka, bayan ruwa. Don lokacin hunturu, ya wajaba don yin ciyawa na kewayen da'ira. Tsayinta ya kamata ya zama cm 12. Kuna iya yin irin wannan "bargo" daga ganye, sawdust da peat.
Kowace shekara (a farkon Maris), kuna buƙatar takin shuka. A wannan yanayin, zaka iya amfani da zaɓuɓɓukan taki masu zuwa:
- saniya saniya (1 kg daya na seedling na edible chestnut ganye);
- nitonium nitrate (na lita 15 na ruwa 20 g);
- takin ma'adinai (ya ƙunshi nitrogen, potassium da phosphorus);
- urea
A wannan yanayin, ya kamata a yanke rassan bushe da ganyayyaki da suka ɓace. Irin waɗannan hanyoyin ana buƙatar su musamman cikin farkon rayuwar. Nan gaba, masana suna ba da shawara ga ƙyamar kambi ga wannan “ƙaton” domin ya kasance yana da kyan gani. Kamar yadda kake gani, abu ne mai sauqi ka shuka abin da ake ci a kasar ka. Bayan 'yan shawarwari masu dacewa da kulawa na girmamawa suna bada tabbacin sakamako mai ban mamaki.
