A kan shelf na shagunan sau da yawa zaka iya samun 'ya'yan itace mai ban sha'awa - a cikin bayyanar su ƙananan ƙananan lemu masu ɗorewa, da tangerine mai tsami a cikin dandano. Wannan 'kumquat' ya'yan itacen cit ne masu ƙoshin lafiya da ke ci gaba ɗaya, tare da kwasfa.
Kumquat da wuya a girma daga zuriya saboda yana da rauni tushen tsarin. A China da Japan, ana yin rigakafin tsire-tsire tare da Poncirus trifoliata (orange mai ganye mai ganye) uku don yaduwa. Sau da yawa girma a matsayin houseplant.
Labarin 'ya'yan itace
Wurin haifuwar wannan 'ya'yan itace shine kudu maso gabashin Asiya, kuma sunan ya fito daga sunan Cantonese - kam kuat. Ana kuma kiranta kinkan, ko fortunella. 'Ya'yan itaciya masu launin ja tare da ƙanshin mai daɗi za a iya rikita su tare da sauran' ya'yan itacen Citrus a cikin hoto, amma a zahiri koyaushe kuna bambanta kumquat da sauran 'ya'yan itatuwa.
Kumquat - shahararrun 'ya'yan itace ba wai kawai a Sin da kudu maso gabashin Asiya ba, har ma a Japan da Gabas ta Tsakiya - inda akwai yanayin zafi da laima tare da yanayin iska har zuwa digiri 25-30. Yana girma cikin daji da kuma a gona - a kan manyan tsiro, har ma a gida. Ita ce mafi karancin 'ya'yan itatuwa Citrus.
A karo na farko, an ambaci kumquat a cikin tsoffin rubuce rubucen kasar Sin, kuma aka ba shi wani kwatanci a farkon karni na XII. A cikin Tsararraki na Tsakiya, ya zama ɗayan fruitsyan itacen da suka fi fice a Japan, kuma a tsakiyar karni na XIX ya zama sananne a Turai. 'Ya'yan itacen sun kawo ta daga masanin ilimin botanist na Scottish Robert Fortune.
Dafa Kumquat
Saboda kyakkyawan dandano, wannan ɗan itacen yana cin abinci ba kawai sabo bane, amma kuma an bushe, an bushe, an haɗa shi da jita-jita masu ɗumi da sanyi - yana tafiya da kyau tare da naman alade, kaji da kifi, ya cika abubuwan ƙoshi, kayan gida cuku da yogurts.
Babban kumquats kayan zaki da tsami don sanya nama da kayan marmari. Kuna iya dafa jam 'ya'yan itace, yin jelly, marmalade,' ya'yan itace candied, kuma menene ruwan 'ya'yan itace mai ban mamaki! M, m, m!
Kumquat a matsayin magani na shuka
Dukkanin ire-iren ire-iren suna ba kawai dadi sosai ba, har ma a zahiri an lalata su da bitamin da kyawawan mai mai mahimmanci. Saboda kayan aikinsa na musamman, kumquat ana kiranta "'ya'yan itacen zinare."
'Ya'yan itacen Kumquat sun ƙunshi ruwa kusan kashi 80, carbohydrates, mai mai, mai mahimmanci mai mahimmanci, monosaccharides, abubuwa na pectin, mahaɗan ma'adinai, da bitamin:
- C kusan kashi 50 ne.
- Retinol (A).
- Niacin (B3), pantothenic acid (B5) da sauran bitamin B.
- Kayan aiki.
- Tocopherol (E).
Fatar fatar tayi baƙin ƙarfe, manganese, jan ƙarfemolybdenum. Kumquat yana da mallaka na musamman - ba ya tara nitrates masu cutarwa a ɓangaren litattafan almara da bawo, kamar 'ya'yan itacen citrus da yawa.
Bugu da kari, yana da karanci a cikin adadin kuzari, kawai 71 kcal a cikin 100 g, yana haɓaka tafiyar matakai na rayuwa a jiki. Saboda waɗannan kaddarorin, ana yawan amfani dashi. a cikin abinci da kuma asarar nauyi.
Warkar da kaddarorin 'ya'yan itacen
Kawai ɗakunan ajiya na lafiya - kumquat! Cewa wannan yana da amfani, mazauna ƙasashe sun tabbatar da hakan: akwai yawancin lokuta ana amfani da shi maimakon magunguna.
'Ya'yan itãcen marmari marasa amfani ba su da amfani kamar sabo: suna samar da sinadarin firokumarin - "mayaƙin" mai tasiri tare da cututtukan fungal. Af, 'ya'yan itacen marmari ma yana da kyau magani don rataya, kawai ku ɗanɗani kumquat kuma alamu sun ɓace.
Har ila yau, bushe da sabo ne kumquat yayi kyau sosai magance ciwon ciki da motsin rai da damuwa, yana sauƙaƙa rashin jin daɗi, yana da amfani mai amfani ga jiki a ƙarƙashin damuwa da tashin hankali mai juyayi. Kumquat 'ya'yan itace ne na farin ciki, yana inganta yanayi kuma yana da tasiri ga tsarin juyayi.
Plusari, ya yana kunna aikin kwakwalwadon haka ana ba da shawarar ga waɗanda ke aiki da hankali.
Wannan 'ya'yan itacen yana da matukar girman gaske mai mahimmanci na mai mai amfani ga jiki. Saboda haka, a cikin maganin gargajiya, ya zama sananne a matsayin hanyar domin yin rigakafi da magani mura, amai, tari, hanci.
Idan ana ɗauka akai-akai, to rigakafi yana ƙaruwa, yana inganta yanayin jiki gaba ɗaya. Bugu da kari, kumquat na daidaita yanayin narkewa, yana hana cututtukan fungal.
Hakanan, wannan 'ya'yan itace yana da tasirin gaske akan tsarin zuciya: tincture na' ya'yan itatuwa tare da zuma sosai lowers cholesterol, gwagwarmaya tare da cututtuka na jijiyoyin jini da tsoka na zuciya.
Yadda zaka zabi kumquat lokacin siyan
Duk inda ka sayi kumquat, tabbatar ka bincika 'ya'yan itacen. 'Ya'yan itãcen marmari su kasance mai santsi, ba tare da aibobi ba, lalacewa.
Don taɓawa ya kamata su kasance a hankali - 'Ya'yan itace ma mai wuya ba su da mayu, mara laushi - overripe kuma yana iya yiwuwa ya zama mara kyau. 'Ya'yan itãcen marmari su kasance suna da launi mai ɗorewa.
'Ya'yan itãcen marmari masu ɗorewa za a iya adana makonni uku a cikin wuri mai sanyi. Hakanan zaka iya adana su a cikin injin daskarewa - tsawon watanni shida, 'ya'yan itãcen marmari ba za su rasa kayan amfanin su ba.
Kumquat ƙarancin tsayi ne (har zuwa mita 4) na tsinken daji da ke da ganyayyaki masu yawa. A watan Yuli-Agusta, yana blooms m ruwan hoda da fararen furannibayan 'yan makonni sau da yawa blooms akai-akai.
'Ya'yan itãcen ripen a cikin Disamba-Janairu. Dandano da launi na 'ya'yan itace ya dogara da iri-iri. Wadannan nau'ikan suna da girma:
- "Nagami" - nau'in ruwan lemo tare da nama mai laushi, ɗayan nau'ikan nau'ikan kumquat; iri-iri iri - "Nordmann nagami".
- Marumi wani nau'in hunturu ne-mai wuya tare da 'ya'yan itace zagaye ko m tare da farin rawaya mai launin rawaya da nama mai laushi.
- "Fukushi" - iri da ke da 'ya' ya 'ya' ya 'ya' ya 'ya' ya 'ya' 5 Tana da dandano mai ɗaci, matsakaiciyar matsakaici, mai laushi, kwasfa mai laushi, tana da launi mai ruwan lemo da ƙanshi mai ƙamshi sosai.
Wasu nau'ikan kumquat sune hybrids:
- "Variegated" - wani tsari ne na shekarar 1993, yana da 'ya'yan itaciya masu launuka iri-iri tare da koren haske ko rawaya mai haske; da matasan ba su da tsaba, dandano mai daɗi ne, mai tsami, ɓangaren litattafan almara suna da laushi sosai.
- "Orange-Nippon" - "cakuda" na mandarin unshiu da kumquat. Duk da m 'ya'yan itace mai dadi mai ban sha'awa da kuma ikon yin tsayayya da frosts har zuwa -15 digiri, matasan suna da wuya.
- "Meiva" - gyara daga nau'ikan "Nagami" da "Marumi". Mashahuri ne a Sin da Japan saboda dandano na musamman da dandano mai ban sha'awa, da aka tuna da lemun tsami, lokacin farin ciki da baƙi mai kyau, da kuma bayyanar ado.
- Lemun tsami tsami ne da aka samu ta hanyar tsallake dubquat da lemun tsami. Lemun tsami suna da ƙananan 'ya'yan itace masu launin shuɗi-kore waɗanda ke girma a kan ƙaramin itace, ƙoshin lemun tsami kuma suna da dandano mai ɗaci.
Wasu nau'ikan suna girma ne kawai saboda adon ado, amma 'ya'yansu ba su da amfani:
- “Hong Kong” - nau'ikan da yawa ne a cikin Sin da Hong Kong, tana da ruwan lemo mai haske ko ja-lemo mai ɗimbin noa noari ba fiye da 2 cm ba tsayi;
- Malay Kumquat an girma a cikin Gabar Tekun Malays a matsayin kayan ado don godiya ga kwas ɗin orange na zinare.
Ba koyaushe zai yiwu a fahimci ainihin wane nau'in kumquat yake wakilta ba, hoton nau'ikan zai iya taimakawa wajen gano shi, amma gaba ɗaya kowane nau'in blea edian itace mai daɗi ne sosai kuma yana da lafiya.
Kumquat a gida
Wannan shuka za a iya girma a matsayin houseplant. Yawancin Fukushi, Nagami da Marumi sun fi dacewa da waɗannan dalilai. Itace mai kankanta zai yi kwalliya ta ciki tare da kamanninta, furanni masu kyawu da 'ya'yan itatuwa masu haske.
A gida, itaciya yawanci ba ta wuce mita daya da rabi, saboda godiya da kambiranta to hakan yana yiwuwa a kirkiro Bonsai daga gare ta. Manyan rassansa masu ban mamaki da 'ya'yan itatuwa sau da yawa amfani da furanni.
Kumquat tsaba, yanke, yankewaalurar riga kafi. Yana son haske, ƙasa mai gina jiki, wanda ya ƙunshi ganye humus, turf, ƙara vermiculite da yashi mai laushi. Ya ji mafi kyau a cikin haske yaduwar haske da matsakaici watering.
Tare da kulawa mai kyau, tsire-tsire zai yi farin ciki na dogon lokaci tare da bayyanarsa mai ban sha'awa har ma ya ba da 'ya'ya!
