Coriander ko cilantro shine tsire-tsire na shekara-shekara na dangin laima kuma bisa ga al'ada girma a matsayin al'adun dandano mai ƙanshi. Don dalilai na dafuwa, ana amfani da basal na ganye tare da halayyar pungent mai wari mai ƙanshi, har da tsaba masu tasowa a kan manyan inflorescences na laima, ana amfani dasu.
Baya ga darajar abincin da aka bayyana, 'Ya'yan itãcen marmari na shuka da ganye na cilantro suna da wadatattun kaddarorin da ke ƙaddara sha'awar al'adun jama'a da magunguna. Amfanin da cutarwa na cilantro don lafiya an ƙaddara su ta wurin abubuwan da ya ƙunsa da kuma kasancewar contraindications.
Abun ciki na tsaba coriander da ganyen cilantro
'Ya'yan itãcen coriander suna da sauƙin ganewa ta wurin takamaiman dandano da ƙanshin halayyar, saboda abin da yaji ana amfani dashi da yawa a cikin kwano da burodi. A lokaci guda, 'ya'yan itacen da aka bushe daga cilantro sun ƙunshi bitamin C, PP, B1, B2 da beta-carotene. 100 grams na tsaba masu girma sun ƙunshi 24.8 kcal, sun haɗa daga 0.5 zuwa 1.5% na mayuka masu mahimmanci, fiber na abinci, carbohydrates, sunadarai da acid na kwayoyin, kazalika da mono- da disaccharides.
Abun da ake amfani da macronutrient na coriander ya hada da alli, magnesium da sodium, phosphorus da potassium. Daga cikin abubuwanda ake amfani da su wa jikin dan adam sune aidin da baƙin ƙarfe.
Tare da taro na da amfani kaddarorin na cilantro, cilantro ya kusan babu contraindications, duk da haka, matakan da ya kamata a dauka da hankali ya kamata a biya zuwa ga sirri haƙuri na aiki abubuwa a cikin abun da 'ya'yan itatuwa da ganyen wannan shuka. Ganye suna dauke da adadin kuzari kaɗan fiye da ƙwaya, amma abun da ke cikin Vitamin yana da wadatar gaske kuma ya haɗa da bitamin: A, K, B1, C, E, B2, B3, B6, B9, PP da choline. Abubuwan da aka gano a cikin sababbin ganye suna wakiltar zinc, selenium da baƙin ƙarfe, manganese da jan ƙarfe, kuma a tsakanin abubuwan da aka gano - alli da magnesium, phosphorus, sodium da potassium.
Ciyawa mai laushi, ƙaunatacce a cikin ƙasashe da yawa, yana da arziki a pectins da tannins. Amfanin cilantro shine, ba tare da cutar da lafiya ba, yana da ikon jure wa irin wannan cututtukan dake da haɗari ga mutum kamar salmonella.
M kaddarorin da cilantro da contraindications
A cikin magungunan mutane, an yi amfani da tsaba na coriander da ganye mai laushi don ƙarni da yawa. An samo tsofaffin girke-girke don amfani da tsaba mai laushi a gabashin Indiya, inda har yanzu magunguna da aka shirya musu suna taimakawa wajen maganin mura, rage zafi da sauƙaƙa zazzabi.
Ruwan cilantro, mai wadataccen bitamin da microelements, har ma da ganye, an daɗe ana amfani dashi azaman anti-zingotic tonic.
Binciken abubuwan da ke da amfani da kuma abubuwan da ke faruwa na cilantro sun ba likitoci na zamani damar yin magana game da tasirin magani wanda ya danganta da wannan tsiron don maganin cututtukan da yawa. A yau, tinctures, kayan kwalliya, lotions da sauran shirye-shirye dangane da coriander an tabbatar da magunguna don cututtukan fungal da cututtukan ƙwayar cuta, cututtukan cututtukan hanji da na jijiyoyin jiki. Ganyen cilantro da 'ya'yan itatuwa zasu iya rage yanayin tare da sanyi da zafi, bacin rai, rikicewar bacci da kuma cututtukan parasitic.
Amfanin cilantro a cikin yaki da matsalolin narkewa da gabobin ciki
Coriander yana da tasirin aiki sosai akan tsarin narkewar abinci na mutum. Ikon ganye don hanzarta narkewar abinci mai ƙiba, musamman nama, al'ummomin Caucasus da na yankin Rum sun daɗe suna lura da hakan. Godiya ga kwayoyin halittar kwayoyin cuta, tasirin rigakafi da mai mai mahimmanci, coriander yana taimakawa wajen warkar da lalacewa a jikin bangon ciki, yana karfafa kyallen takarda da narkewar abinci. Sakamakon amfani da kullun na greenery, cilantro, bayyanar cututtukan gastritis da ƙwayar peptic sun ɓace, kuma gas ya daina tarawa.
Cilantro wani tsiro ne mai ƙarancin gaske wanda ke dakatar da ci gaba ko ya kawar da matsalolin wahayi da dama.
A gida, lotions tare da cilantro decoction zai taimaka da sauri da jin zafi tare da conjunctivitis.
Mahimman mai, kayan kwalliya da tinctures dangane da cilantro da tsire-tsire suna da amfani mai amfani da rigakafi da rigakafin kumburi. A wannan batun, kayan kwalliya na ganye da tsaba ana nuna su don cystitis, colds da mashako tare da bushe tari. Cilantro yana da amfani ga stomatitis da kuma farkon bayyanuwar caries.
Fresh broth sauqaqa tashin hankali, taimaka wajen jimre wa rashin bacci, sauƙaƙe cramps har ma taimaka mai ciwon wuya.
Ganyen Cilantro don asarar nauyi
Inarancin kuzari da narkewa, ana iya amfani da coriander azaman mai amfani ga abinci mai abinci. Fresh cilantro yana da amfani sosai ga asarar nauyi ga waɗanda ke wahala ba wai kawai matsalar narkewar abinci ba, har ma daga ciwon sukari. Dankin ya sami damar daidaita matakan sukari a hankali a hankali, yana motsa matakai na rayuwa kuma yana da mallakar kayan tonic. Bugu da ƙari, ga waɗanda suke so su rasa nauyi, cilantro zai zama da amfani ga ikon cire ƙwayar wuce haddi, galibi yana hana tasiri mai nauyi asara.
Yana da coriander da ikon cire hangula wanda ba makawa lokacin da ake hana abinci.
Ta yaya cilantro ke da amfani ga lafiyar mata?
Idan karamin abinci mai yaji yana kasancewa a cikin abincin mace ta yau da kullun, irin wannan ƙari ga jita-jita na yau da kullun na iya tasiri lafiyar mata, cilantro yana da amfani ga lokacin haila, ƙwancen ƙwaya yana taimaka wa ƙarfafa lactation, kuma yana iya sauƙaƙe yanayin zubar jini. fa'idodin da aka saya a kasuwa.
A lokacin daukar ciki, magungunan ganyayyaki zasu taimaka wajen tsarkake jikin gubobi da gubobi, amma yana da kyau a tuna cewa cikin yawan ƙwayar cuta mai yawa bazai amfana ba, amma cutarwarsa. Bugu da kari, wannan inji yana da yawan gaske contraindications.
Yin amfani da coriander a cikin kayan kwalliya
Tare da tasirin kwantar da hankula, cilantro yana sauƙaƙe hangula akan fatar, yana rage itching da sauran alamun rashin lafiyar. Ana amfani da bitamin da mayuka masu mahimmanci a cikin ƙwayar coriander da tsaba kuma ana amfani da ita sosai a cikin samfuran kayan shafawa da yin sabulu.
Masks da lotions, dangane da sabbin ganye da kayan kwalliya, za a yi fatar fata su yi laushi, su kuma dawo da ingantaccen kyan gani su kuma sake cike sinadaran.
Koyaya, tare da taro na kayan amfani masu mahimmanci, cilantro yana da contraindications. Sabili da haka, ta yin amfani da kayan aikin da ke ƙunshe da irin wannan kayan shuka mai aiki, kuna buƙatar tabbatar da cewa babu wani mummunan sakamako daga jiki.
Contraindications lokacin amfani da cilantro
M kaddarorin da contraindications na cilantro dogara da abun da keɓaɓɓen da halaye na jikin mutum, cinye ganye ko shirye-shirye daga 'ya'yan itãcen wannan shuka. Babban matakan ascorbic acid, carotene, abubuwa masu ƙanshi, da sauran abubuwa masu motsa jiki suna iya cutar lafiyar mutanen da ke iya halayen halayen rashin lafiyan. Baya ga fa'idodi, lalacewar cilantro daga lafiya kuma yana yiwuwa tare da yawan cututtukan cututtukan ƙwayar cuta, alal misali, cututtukan cututtukan fata ko cututtukan fata.
Don bin manufar saurin haɓaka kiwon lafiya, wasu mutane ba da gangan ba suna cin abinci mai yawa. Kada kuyi wannan.
Matsakaicin farashin yau da kullun na kayan lambu a cikin abincin tsofaffi kada ya wuce gram 35, da tsaba - 4 grams.
Tare da kulawa ta musamman, ya kamata a saka cilantro a cikin menu don marasa lafiya da ke fama da cututtukan jijiyoyin jini, hauhawar jini, da thrombophlebitis. Yawan cinlantro na iya haifar da warkarwa, sai dai akasin haka, idan mutum yana da hadarin kamuwa da ciwon zuciya da ciwon suga, da kuma yawan tonic na kayan shuka zai iya haifar da rashin damuwa da tashin hankalin bacci na dare.
Abubuwan da ke da amfani na coriander - bidiyo
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