Mai ƙaunar fari da zafi - itacen pistachio

Rana mai zafi da fari wacce ba za a iya jurewa ba sune yanayin da ya dace don dasa bishiyar pistachio a cikin dacha. A Gabas - wurin haifuwar waɗannan ƙwayoyin kore - akwai birane da yawa da aka ambace su. Haka kuma, wannan tsiro mai tsiro a zaman alama ce ta Baku - birni wanda ya haɗu da al'adun kabilun gabashin da yawa. A cikin waɗannan sassa, da ko'ina cikin duniya, almonds na kore (sunaye sau uku) ana darajarsu saboda ɗanɗanar da ba ta iyawa. Toari a kan mahimmin ɗanɗano mai ɗanɗano, gourmets ya sami “bouquet” mai wadataccen abinci mai gina jiki da abubuwan gina jiki.

An ambaci Pistachios a cikin shafin nassi. Yakubu Yakubu ya umarci 'ya'yansa maza su gabatar da Fir'auna kyauta mai kyau, tare da tattara kyawawan ayyukan ƙasar Kan'ana, daga cikinsu akwai wadatar.

"Kayan gado" na bishiyoyin pistachio

Wasu wakilan dangin Sumakhov sun kai shekara 400. Koyaya, don neman duk kogunan itace ko gandun daji girma ta yanayi - daga duniyar fantasy. Ana samun samfurori marasa ma'ana a kan dutse ko tsaunin tuddai na tsakiyar ko kudu maso yammacin Asiya. Waɗannan ƙasashe galibi sune:

• Iraki
• Azerbaijan
• Siriya
• Iran
• Kasar Turkmenistan

Wadannan tsire-tsire sun fara noma a ƙarshen karni na 19. Stillasar har yanzu tana shuka tsire-tsire na kilomita mil sannan kuma ta sayar da ƙwayaye masu daɗi a duk faɗin duniya. Californiaasar Kalifoniya ta zama shimfiɗar ɗanyen itace a cikin Sabuwar Duniya. Yanzu Amurka tana fada tare da Iran don matsayin babban mai samar da kayan pistachio. A cikin wuraren da itacen pistachio ke tsiro, ana gina tsire-tsire kusa da waɗanda ke samar da gari, mayuka masu mahimmanci, gami da samfuran likita da na kwaskwarima daga theirya fruitsyansu.

A arewa maso yammacin Afirka, ana yin yaduwar wadannan nau'ikan. A cikin Crimea da Caucasus, bishiyoyi suna girma don kayan ado na wuri mai faɗi. 'Ya'yan itaciya na musamman suna jan hankalin baƙi tare da ra'ayoyinsu game da wuraren shakatawa, lambunan botanical da masu wucewa ta hanyar birni. Koyaya, a cikin yankuna masu dorewa da lokacin sanyi, amfanin gona yayi ƙasa da sau 5. A halin yanzu, a duniya akwai nau'ikan al'adu sama da 20 da ake samunsu a duk nahiyoyi biyar. Wasu daga cikinsu suna iya dacewa da yanayin yanayi daban-daban (suna jure yanayin sanyi zuwa -20 ° C).

Kernels na Neon kwayoyi sun ƙunshi yalwar potassium, alli, baƙin ƙarfe, furotin, da kuma bitamin B da E. Saboda haka, an ba da shawarar su ci waɗanda suke da matsala da hawan jini da zuciya mara lafiya. Haka kuma, suna da wadatar ƙoshin antioxidants waɗanda ke cire mahaɗan rediyo daga jiki.

Vis tare da itacen pistachio

Ganin duk abin da ke cikin wannan duniyar mallakin fewan ne, amma zaɓaɓɓu kawai. Sabili da haka, kyakkyawan hoto na itacen pistachio zai zama kyakkyawan kayan aiki don masaniyar farko da shi. A cikin hotunan zaka iya yin tunani a hankali kuma kayi nazari:

1. Bar Waɗannan su ne m da manyan ruwan wukake, kamar an goge da kakin zuma. M ganye mai haske da ban mamaki tunani a kan ta haskoki na tsananin rana.
2. Cronus. Ya ƙunshi rassa gabaki ɗaya. Siffar semicircular ta kambin lush tana haifar da bayyanar ofanyen hula. Dalilin wannan sakamako shine "akwati mai yawa", wanda ya kunshi bangarori da yawa daban. Sabili da haka, a cikin "shekaru matasa" wannan al'ada ta fi kama da daji.
3. Furanni Na farko inflorescences za a iya gani a watan Afrilu. Wani abu da suka yi kama da goge innabi. Wadannan twigs din "shaggy" na iya zama mai ruwan hutu ko ruwan hoda.
4. 'Ya'yan itãcen. An tattara su cikin manyan manyan gungu. Da farko dai, ƙwayoyin suna da launin ruwan hoda a launi, kuma bayan lokaci sun zama ja. Bushewa, bawo yana haske zuwa sautin m kuma yana buɗewa a gefe ɗaya, kamar harsashi. Daga wannan rata zaka iya ganin madaidaicin koren haske mai haske, wanda girmansa ya fi kusan cm 2. Suna fara girbi irin wannan amfanin gona a watan Satumba.

Abin sha’awa, Sinawa sun kirkiri pistachios wani suna mai ban tsoro - "kwayoyi masu daɗi". Domin lokacin da 'ya'yan itacen suka girma, sai harsashi ya bude kadan, don haka ya tunatar da mutanen Asiya game da murmushin kyawawan yaran.

Da wuya, irin waɗannan bishiyoyi sun kai mita 10 a tsayi, mita 6-8 - wannan shine mafi girman aikinsu. Sun yi haƙuri da lokacin bushewa daidai. Saboda keɓaɓɓen tsarin tushen, harbe-harbe suna yin hanyarsu ta cikin mawuyacin dutsen. Don haka sun sami nasarar shiga danshi, wanda zai iya faruwa a zurfin mita 15. A lokaci guda, Tushen ba ya yin girma sosai, yana hana tsire-tsire yin dunƙule. Matsakaicin yanki da rhizomes ke zaune a kusa da akwati shine 40 cm.

Tare da kyakkyawar kulawa daga bishiyar pistachio ɗaya, manomi zai iya samun fiye da kilogram 23 na amfanin gona. Fried, raw and har daskararre kernels ba a iya ɗaukarsa azaman mai cin abincin giya da yawa. A lokaci guda, ana amfani da kwayoyi na ƙasa a cikin kasuwancin kayan ado.

Gina gida, dasa itace

Wannan aikin kowane mutum ne a duniya. Aƙalla abin da mutane da yawa ke tsammani. Idan an bambanta dangi ta hanyar kera, har ma da yanayin dabi'a, to, zai fi kyau a shuka itacen pistachio a gida. Koyaya, yana da daraja tuna cewa tsire-tsire suna da matukar raɗaɗi ga dasawa. Saboda haka, yayin da suke karɓar, lambu zai yi tsalle kusa da ɗaure a kusa da su. Dukkanin hanyoyin wannan fasaha ana iya rage su zuwa matakan aiki masu zuwa.

Zaɓin shafin

Abin ba in ciki, yanayin yanayi latitude bai dace da wannan tsiro na zamani ba. Fari, lokacin bazara da lokacin bazara ne makomarsu. Idan irin waɗannan sigogi sun cika, to ya cancanci zaɓi yanki mai buɗewa, mai santsi da walƙiya. Don nau'ikan cikin gida, kuna buƙatar zaɓar bushe da haske kamar yadda zai yiwu, zai fi dacewa daga gefen kudu na gidan.

Sapling ko gyada?

Kuna iya yada wata al'ada ta wadannan hanyoyin guda biyu. Na biyu shine mafi wahala kuma mafi tsayi fiye da na farko. 'Ya'yan itacen tare da harsashi ya kamata a sanya su a cikin akwati na ruwa. Lokacin da tsiron ya bayyana (3-5 mm), ana iya dasa shi a cikin yashi. Bayan wadataccen ruwa, ƙasa dole ne a rufe shi da fiber ɗin da ake amfani dashi don ƙirƙirar katako. Kuna iya cire shi lokacin da farkon ya bayyana.

Lokacin sayen seedlings, yakamata ku fara samun matakai biyu daban-daban: mace, da namiji. Kafin dasa shuki, ana ba da shawara don bincika rhizome a hankali kuma yanke tushen da ya fashe / lalacewa. Don ƙarin saukowa, da yawa bukatun an gabatar da:

• zurfin ramin yana da mita ɗaya;
• kwafe da yawa suna buƙatar dasa su a nesa na 3 m;
• cika tushen da yashi na 80% yashi da ƙasa mai nauyin 20%, bayan yin magudanar ruwa a ginin ramin;
• a ƙarshen tsarin dasawa, haɗa ƙasa da ƙarfi kuma cika seedling tare da karamin guga na ruwa.

Kowane sashi na tushe ya kamata a bi da shi tare da ash don yankin mai rai bai fara jujjuyawa ba.

Kulawa da itacen pistachio ya ƙunshi cire ciyawa da shayarwa na yau da kullun - sau ɗaya kowace kwana 14. A cikin kaka da hunturu, shuka zai faɗi cikin matakan bacci, don haka ba ya buƙatar danshi. Amma yana da muhimmanci a lura da yanayin tsiro da ƙasa. Dole ne a yi amfani da takin gargajiya riga a shekara ta biyu na rayuwa. Don yin wannan, zaka iya zaɓar tukunyar abinci mai gina jiki, phosphorus ko nitrogen.

Iyalin za su sami amfanin farko lokacin da sapling ya kai shekaru 5 da haihuwa. Koyaya, girma shuka daga irin goro, ana iya fatan wannan mu'ujiza bayan shekaru 12 kawai. A kowane hali, bishiyar pistachio tana kawo 'ya'yan itatuwa masu ɗanɗano sosai. Suna ƙarfafa aikin jijiya, zuciya, hanta, da kuma gabobin maza. Abincin yau da kullun shine 15-20 a kowace rana. Ana yin lissafi gwargwadon nauyin mutum.