ha.crushingplants.info
Abinci

Yadda ake shirya apricots don hunturu - girke-girke mafi dadi

A cikin wannan labarin zaku sami shirye-shiryen apricot mafi dadi don hunturu: jam, jam, compote, marmalade, marshmallows da ƙari mai yawa ...

Shirye-shiryen Apricot don hunturu - girke-girke mai dadi

Apricot blanks don hunturu burge tare da da dama iri: jam, jam, compotes, juices, pastille, marmalade, bushewa da yafi.

Apricot stew cikin sauri

Sinadaran

  • 1 lita na ruwa
  • 200-500 g sukari
  • apricots

Dafa:

  1. Cook syrup daga sukari da ruwa.
  2. Apricots da aka shirya suna cika bankunan a kafadu.
  3. Zuba tafasasshen ruwa tare da gefen wuyan.
  4. Bayan minti 5-7, magudana da syrup kuma kawo a sake tafasa.
  5. Zuba tafasasshen syrup din domin ya zube dan kadan a wuya.
  6. Rufe hermetically kuma juya gwangwani juye har sai sunyi sanyi gaba ɗaya.

Apricot compote tare da zuma

Sinadaran

  • 1 lita na ruwa
  • apricots
  • 375 g zuma

Dafa:

  1. Wanke da sanya apricots a cikin kwalba na lita.
  2. Narke zuma a cikin ruwan zafi, kawo zuwa tafasa, zuba apricots tare da syrup kuma bari sanyi.
  3. Bakara minti 8.
  4. Kwalba Cork da sanyi.

Apricots a cikin sukari a cikin ruwan 'ya'yan itace

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 300 g na sukari.

Dafa:

  1. Yanke apricots cikakke cikin rabi kuma cire tsaba.
  2. Cika gwangwani sosai tare da su, zuba sukari a cikin yadudduka.
  3. Cika gwangwani cike da 'ya'yan itatuwa na dare a cikin wuri mai sanyi wanda ya sa apricots ɗin ya bar ruwan ya tafi.
  4. Kashegari, ninka su a kafadu tare da 'ya'yan itatuwa tare da sukari da bakara cikin ruwan zãfi: kwalba-rabin - minti 10, lita - mintina 15.
  5. Mirgine murfin nan da nan, juya su, su tsaya ƙarƙashin murfin har sai sun yi sanyi sosai.
Irin waɗannan 'ya'yan itatuwa ya kamata a yi amfani da su a kayan zaki, don ado cream, da wuri, don yin jelly, ruwan' ya'yan itace - don abin sha, cocktails, compotes, sumels

Apricots na dabi'a a cikin ruwan 'ya'yan itace ba tare da sukari ba

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 100 ml na ruwa.

Dafa:

  1. Yanke apricots cikin rabi, cire tsaba kuma saka su a cikin kwanon rufi.
  2. Waterara ruwa da zafi a ƙarƙashin murfi akan zafi kadan, yana motsa su lokaci-lokaci, har sai 'ya'yan itacen su ba ruwan' ya'yan itace.
  3. Canja wurin apricots tare da ruwan 'ya'yan itace a cikin kwalba da aka shirya, suna cika su a kafadu.
  4. Don bakara.

Apricot puree don hunturu

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 250 g sukari
  • 1 kofin ruwa.

Dafa:

  1. Cikakke apricots a yanka a cikin rabin, cire tsaba.
  2. Sanya 'ya'yan itatuwa da aka shirya a cikin tukunyar miya, ƙara ruwa, murfin kawo kuma tafasa a kan zafi kadan. Tafasa na kimanin minti 10.
  3. Rub da 'ya'yan itãcen marmari daga sieve da kuma canja wurin zuwa wani saucepan.
  4. Sugarara sukari a cikin taro mai yawa, Mix da kyau kuma kawo a tafasa a kan zafi kadan.
  5. Bar ruwan 'ya'yan itace ya tafasa don wasu mintina goma, zuba shi cikin kwano ɗin da aka shirya.
  6. Don bakara.

Ruwan 'ya'yan itace Apricot tare da ɓangaren litattafan almara yi shi da kanka

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricot puree,
  • 70-100 g na sukari,
  • 0.5 l na ruwa.

Dafa:

  1. Aldona cikakke wanda aka wanke tare da tururi har sai ya taushi na minti 10. Don yin wannan, saka su a cikin jaka ta kwando ko kwandon raga, rataya a kan kwanon rufi ko abin ɗamara na ruwan zãfi da murfin. Auki sau 4 ƙasa da ruwa fiye da 'ya'yan itatuwa.
  2. Cire tsaba daga 'Ya'yan itãcen marmari. Shafa 'ya'yan itatuwa ta sieve.
  3. Shirya syrup 15% a cikin ruwa wanda ake haɗuwa apricots. Don yin wannan, narke 70 g na sukari a cikin 1 lita na ruwa.
  4. Don 1 lita na apricot puree, kai 0.5 lita na syrup, Mix sosai, kawo zuwa tafasa, nan da nan zuba cikin bakararre kwalba zuwa gefen wuya kuma nan da nan hatimi.
  5. Juya gwangwani a gefe, kunsa su cikin bargo kuma bar har sai sanyi.

Apricot jam don hunturu

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 1 kilogiram na sukari
  • 750.0 ruwa.

Dafa:

Yanke 'ya'yan itatuwa tare da tsagi zuwa cikin rabin, cire tsaba. Nitsar da 'ya'yan itatuwa da aka shirya a cikin tafasasshen syrup, a kawo tafasa, a dafa don minti 2-3, sannan a keɓe a wuri mai sanyi na dare. Don ƙanshi, jefa ƙuƙun 3-4 na apricot a cikin matsawa. Kashegari, dafa jam har sai an dafa shi.

Apricot jam

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 900 g na sukari.

Dafa:

  1. Yanke apricots cikakke cikin rabi kuma cire tsaba.
  2. Haɗu da 'ya'yan itãcen marmari 3/4 ta hanyar ɗanyen niƙa, sai a dafa tare da motsawar motsa jiki har sai ya yi kauri. Sugarara sukari da narke.
  3. Yanke sauran 'ya'yan itatuwa cikin yanka, kara a cikin wani tafasasshen taro kuma dafa har dafa shi.
  4. Sanya a cikin Semi-Chi cream.

Bayanin Apricot

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 2 kilogiram na sukari
  • gilashin ruwa daya da rabi.

Dafa:

  1. Tafasa da sukari syrup, wuce shi ta cikin matatar kuma sanyi.
  2. Cire kwastomomin da aka shirya na mintina 2-3 a cikin ruwan zãfi, sannan cire kwasfa, a yanka ɗan itacen a cikin rabin, cire tsaba.
  3. Sanya halves na 'ya'yan itace a cikin syrup mai sanyi kuma saka ƙananan wuta.
  4. Cook, cire kumfa.
  5. Da zaran lokacin kwantena ya tsiro, cire shi daga wuta sai a sanya shi a cikin wurin sanyi awa 12.
  6. To, a kan zafi kadan sake kawo zuwa tafasa da kuma barin zuwa kwantar.
  7. Maimaita wannan aikin sau 2-3 har sai an shirya (a cikin ƙararrakin da aka ƙare, 'ya'yan itacen ba su tashi ba).
  8. Shirya zafi, abin toshe kwalaba bayan sanyaya.

Apricot Marmalade

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 300 g apples
  • 700 g sukari
  • 1 kofin ruwa.

Dafa:

  1. Na dabam, dafa apple da apricot puree, Mix, ƙara sukari kuma dafa har dafa shi.

Apricot Marshmallow

Sinadaran

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 800 g sukari
  • 1 gilashin ruwa
Dafa:
  1. Cook da puricot puree.
  2. Sugarara sukari a cikin puree kuma dafa har sai m kan ƙananan zafi.
  3. Don sanin shiri tare da cokali ɗaya, sami taro kuma sa saucer mai sanyi; da sanyaya taro ya kamata da yawa na jelly.
  4. Sanya babban abin da aka gama a kan zane kuma a hankali a daidaita shi yadda ƙasan zare ta zama 1-1.5 cm a yanka a sanyaya cikin cakulan ta amfani da motsi, a yayyafa shi da sukari sai a ninka biyu tare.
  5. A shirye ta ke ta shirya.
  6. Store a cikin akwati da aka rufe a cikin bushe.

Yadda za a bushe apricots don hunturu?

Candied bushe apricots

Dafa abincin da aka shirya na apricot halves a cikin sukari mai sukari, sannan sai a bar syrup magudana a sanya fruitsa fruitsan a kan tire.

A bushe a 70 ° C har sai an dafa shi.

Ruwayan Apricots

  1. Yanke apricots cikakke cikin rabi kuma cire tsaba.
  2. Sanya halki cikin ruwa acidified da citric acid don kada ya yi duhu, to sai su bushe.
  3. Sannan a tafasa su na mintina biyar a cikin sukari sukari (1 kg na sukari a kowace lita 1 na ruwa)
  4. Ka bar kwana ɗaya, sannan ka cire apricots, ka bar shi ya bushe ya bushe a rana ko a bushewa, da farko a 50 ° C, sannan a 65, kuma ka ƙare a 60 ° C.
Wannan Intersen ne!
Kuna iya yada apricots akan zanen gado da bushe a cikin tanda akan zafi kadan tare da ƙofar ƙofar. Ya juya launin rawaya da tsabta, kamar Uzbek apricots, 'ya'yan itãcen marmari. Adana su a cikin kwalba na gilashi a ƙarƙashin murfin.

Apricots daskararre tare da sukari

  • 1 kilogiram na apricots,
  • 150-200 g na sukari,
  • 3-5 g na citric acid
Dafa:
  1. Ana ɗaukar hatsin kayan gona mafi kyau don daskarewa.
  2. Cire 'ya'yan itacen da aka wanke tsawon dakika 30 a cikin ruwan zãfi sannan sai a kwantar da su a cikin ruwan sanyi. Cire fata, a yanka a cikin halves, cire tsaba.
  3. Moisten apricots tare da ruwa kaɗan wanda citrus acid ke narkar da shi.
  4. Haɗa apricots da aka shirya ta wannan hanyar tare da sukari, saka a cikin tins kuma daskare.

Muna fatan kun ji daɗin waɗannan tsubirin apricot na hunturu!

Abincin abinci !!!

Interesting Articles