Chicken broth kayan lambu kayan miya miya ne na kullun wanda galibi ana shirya shi ne daga abin da ya girma a gonar ko kuma aka samu a kasuwa a wani takamaiman lokaci na shekara. Na shirya wannan miya ta bazara a kan ƙazamin kaza mai ƙarfi daga nono kaza, an dafa shi tare da ɗakunan ganye da kibiyoyi na tafarnuwa. A farkon lokacin bazara, Ina so in haɗa kiban tafarnuwa a wani wuri. Jifa - hannun ba ya tashi, ana iya shirya su ne kawai a cikin iyakataccen iyaka, amma a cikin broth su kawai ba za a iya sakewa ba - kaji da tafarnuwa suna haɗuwa sosai. Potatoesanyen dankali, farkon kabeji, tumatir na farko da barkono mai ɗumi mai ban sha'awa zasu yi kyakkyawan kamfani don nono kaza.
Chicken stock kayan lambu miya kayan miyaA ranakun zafi mai zafi, wannan tasa zai maye gurbin na farko da na biyu. Yanke tafasasshen nono a cikin yanka na bakin ciki, yafa yanki na burodin burodin sabo da bautar da tebur tare da farantin miyar, miya tare da kirim mai tsami.
- Lokacin dafa abinci: Awa 1
- Vingsoƙarin Perasari a Cikin Mai Aiki: 6
Kayan Abinci don Yin Kayan kayan lambu na bazara tare da Kayan Chicken Broth
- 800 g na nono kaza;
- 50 g harbe na tafarnuwa;
- Albasa 1;
- wani yanki na faski da seleri;
- 300 g sababbin dankali;
- 250 g na farkon kabeji;
- 200 g tumatir;
- 200 g na barkono kararrawa;
- 100 g na albasarta kore (farin ɓangare na kara);
- 1 kwaf na kore karami;
- gishiri, sukari, kirim mai tsami domin bauta.
Hanyar shirya miya kayan lambu na bazara akan kayan kaji
Sanya ɓawon faski a cikin kwanon miya mai zurfi, ƙara kiban ƙarnukan tafarnuwa, kan albasa, bayan bay ganye. Sanya kaza a saman, zuba lita 2.5 na ruwan sanyi, zuba cokali 2 na gishiri tebur. Cook a kan zafi kadan mintina 45 bayan tafasa. Muna cire ƙanshin tare da cokali mai ƙyalli.
Tafasa dafaffen kaza tare da ganye da albasartaMuna ɗaukar nono daga cikin kwanon rufi, tace fatar ta kyakkyawan sieve ko gauze, jefa kayan lambu da ganye.
Muna tace kashin kaji ta sieveTubersaramar tubers na ɗanyen dankalin turawa a wanke a ƙasa tare da soso mai shafewa. Yanke dankali a cikin rabin ko sassa hudu, jefa su cikin kwanon.
Mun sa peeled matasa dankali a cikin brothDaɗaɗa sara farkon kabeji. Madadin ƙaramin kabeji fari, zaku iya ɗaukar kabeji na yankakken Beijing, shima zai tafasa da sauri.
Sara da farko kabejiSanya tumatir a cikin ruwan zãfi na minti 1, sannan a kwantar da ruwan sanyi, cire fata. Yanke tumatir a cikin rabin ko a yanka zuwa sassa huɗu.
Peanyen barkono mai dadi suna tsarkake daga tsaba, a yanka finely. Sanya barkono da tumatir a cikin kwanon rufi.
Choppedara yankakken tumatir da barkono mai dadiTheara hasken ɓangaren ɓawon albasa na kore da kwalayen chili, a yanka tare da zobba, tare da tsaba don ƙara spiciness da piquancy.
Choppedara yankakken barkono barkono da garin albasa mai sanyi a kwanonSanya kwanon rufi a murhun sake, kawo zuwa tafasa, ƙara gishiri kaɗan don ɗanɗano da ɗan ɗanɗano na sukari mai bayarwa don fitar da ɗanɗanar.
Dafa kayan lambu a kan zafi kadan na kimanin minti 20, har sai dankali ya zama da taushi.
Cire kwanon rufi daga murhun, bar don infuse na minti 10.
Dafa kayan lambu a cikin broth na kaza a kan zafi kadan na kimanin minti 20Zuwa teburin, bauta wa miyan kayan lambu na bazara a cikin broth kaza, kakar tare da kirim mai tsami da ganye sabo, yayyafa tare da paprika.
Chicken stock kayan lambu miya kayan miyaA lokacin rani, a dafa sauƙaƙe kayan kayan yaji a kan kaza ko abincin nama. Wannan abinci ne mai lafiya, zaku iya faɗi, balm don ciki. Tabbatar cire mai daga furen da aka gama tare da adiko na goge baki ko tawul na takarda don rage adadin kuzari a kowace hidimar.
Miyan kayan lambu na bazara a kan abincin kaji ya shirya. Abin ci!
