Abinci

Dankali zrazy - dankalin turawa tare da hanta kaza

Dankali zrazy abinci ne na Belarusiya wanda ya ƙunshi kayan abinci na dankalin turawa wanda aka ciko da hanta pate ko nama mai abinci. A cikin wannan girke-girke, na shirya musamman manna sauri daga hanta kaza don cikawa, duk da haka zaku iya maye gurbin ta da manna daga naman alade ko hanta naman sa.

Dankali zrazy - dankalin turawa tare da hanta kaza

Idan akwai dankalin turawa mashed ɗin da aka bari a cikin firiji, kada ku ɓata lokacin kuma ku shirya zrazy, ku kirfa cokali mai tsami tare da albasarta kore, kuma zaku sami kwano mai sanyin gaske.

  • Lokacin dafa abinci: minti 45
  • Bauta: 4

Sinadaran don yin zrazy dankalin turawa tare da hanta kaza:

  • 250 g kaji na hanta;
  • albasa kai;
  • 2-3 daga tafarnuwa;
  • babban tumatir ja;
  • 500 g dankali;
  • Kayan kaji
  • 60 g na alkama (kamar);
  • albasa kore, gishiri, man zaitun.

Hanyar shiri na dankalin turawa zrazy tare da hanta kaza

Muna yin saurin hanta kaji. Don farawa, wanke hanta, yanyanka, alayyaɗa a cikin cakuda gishiri da barkono ja mai zaki da yawa na yan mintuna.

Yanke hanta

Sai a soya cikin man zaitun da ke daɗaɗa sosai, ƙara albasarta yankakken, tafarnuwa, yankakken cikin yanka, da tumatir ɗin yankakken. A sauƙaƙe tare har sai an dafa na kimanin minti 7. Ba lallai ba ne don rufe kwanon rufi, danshi dole ya ƙafe, wannan zai sa manna ya ɗanɗana.

Soya hanta tare da kayan lambu

Niƙa da sanyaya taro a cikin kayan abinci zuwa yanayin smoothie, ko wuce sau biyu ta hanyar niƙa nama, daidaituwa na man hanta zai kasance iri ɗaya.

Nika hanta soyayyen kayan lambu

Yanke peeled dankali cikin zagaye lokacin farin ciki yanka, tafasa har sai m, lambatu ruwa, wuce da dankali ta latsa ko knead tare da ɓangaren litattafan almara. Aara ɗan kwai mai daɗi a cikin dankalin da aka dafa shi, kamar misalin cokali biyu na alkama da gishiri a ɗanɗana, a cuɗa kullu. Yi ƙoƙarin kada ka ƙara gari mai yawa a kullu, yana sa cutlets m. Yawan gari ya dogara da yawan kayan sitaci na dankalin turawa, don haka zuba shi a hankali, a cikin kananan rabo, har sai da kullu ya zama lokacin farin ciki.

Ana shirya tushen dankalin turawa, zrazy

Zuba gari a jikin katako, sanya wainar burodi mai laushi na dankalin turawa, girman dabino na mata, a kan kwanon gari, da kuma karamin hanta.

Mun kirkiro zrazy dankalin turawa tare da hanta

A hankali muna manne gefunan don hanta ya kasance a tsakiya, wannan ya dace da yin tafin hannunka, amma ka tabbata ka ringa shafawa da gari don kada dankalin ya tsaya. Mun mirgine cutlet a cikin gari daga kowane bangare, yana rufe abincin kamar dai da lokacin kwanar murƙushe mai fasalin.

Rufe gefuna da wuri kuma mirgine cutlets a cikin gari

Muna zafi zaitun ko wasu man kayan lambu don soya, shirya zrazy na mintina 5 a kowane ɓangaren har sai launin launin ruwan gwal mai launin shuɗi. Duk abubuwan da ke tattare da kullu da toppings sun kasance a shirye, don haka ba kwa buƙatar adana kwanon a murhu na dogon lokaci.

Fry dankalin turawa zrazy tare da hanta kaza a garesu

Ku bauta wa zrazy ga tebur tare da kayan lambu, kayan kirim mai tsami ko ketchup, da kayan ganye sabo. Abin ci!

Ku bauta wa zrazy ga tebur tare da kayan lambu, kayan kirim mai tsami ko ketchup, da kayan ganye sabo

A ƙarshe, girke-girke na miya mai tsami na bazara - muna kashe dill daga gonar a cikin turmi don yin ruwan 'ya'yan itace kore a waje, ƙara yanki yankakken yan tafarnuwa da gishiri. A ƙasa taro gauraye da kirim mai tsami da kuma zuba zafi dankalin turawa patties. Abin ci!