Apple jam don hunturu tare da banana da plums

Apple jam don hunturu tare da banana da plums ba shine mafi yawan maganin gargajiya ba na shayi, amma ana iya kiransa daɗin daɗaɗɗe. Talakawa kan itacen apple ko plum jam, dukda cewa mai dadi ne, amma "abune mai ban sha'awa", babu zest a ciki. A cikin wannan girke-girke, zan gaya muku yadda, daga 'ya'yan itacen da ake samu, daga abin da ba zan yi ajiya ba a cikin kaka, lambu zai gafarta mini, don shirya m, m ruwan hoda, lokacin farin ciki jam ko jam, wanda ke son wane suna. Babu bambance-bambance na musamman tsakanin girke-girke. 'Ya'yan itãcen marmari daga jam suna rubbed ta sieve ko colander, ta haka ana samun ƙwarya daga kwasfa, kuma don matsawa, tafasa da sukari baki ɗaya.

Don dafa abinci, kuna buƙatar ɗayan kwanon rufi ko kwano. Na sami kwano na tagulla daga kaka, abu mai sanyi, mai faɗi sosai, ya dace da sarrafa manyan .a fruitan itace. Kuma ga ƙananan kundin, zaku iya amfani da kwanon rufi tare da manyan tarnaƙi ko stewpan tare da ƙasa mai fadi.

Lokacin dafa abinci: Minti 45
Adadi: 1 lita

Sinadaran na apple jam don hunturu tare da banana da plums

1 kilogiram na zaki da m apples;
Ayaba 1
5-6 manyan plums;
1 kilogiram na sukari.

Hanyar yin tuffa tumatir don hunturu tare da banana da plums

Apples mai zaki da tsami an wanke su sosai. Tafasa su da kwasfa. Akwai pectin da yawa a cikin bawo apple, jam tare da kwasfa koyaushe lokacin farin ciki ne.

Don haka, yanke apples, cire ainihin tare da tsaba, a yanka a cikin yanka kuma jefa a cikin tukunya tare da fadi mai fadi ko a cikin kwano don dafa abinci.

A wanke apples, bawo, a yanka a cikin yanka

Sanya banana cikakke a cikin yayanan da aka yanka. Don kilogram na apples muna ɗaukar ayaba 1, wannan ya isa.

Sanya banana a cikin apples

Mun yanke shuɗi mai launin shuɗi ko ja a cikin rabin, cire tsaba, ƙara apples da banana a cikin kwanon rufi.

Cire tsaba daga plums, ƙara zuwa 'ya'yan itatuwa

Zuba gilashin ruwan zafi a cikin kwanon. Muna rufe murfin kuma tururi kayan masarufi don tukunyar apple tare da banana da filashi a kan babban tsananin zafi na kusan rabin sa'a.

Saro kayan masarufi sama da rabin sa'a

Muna shafe 'ya'yan itacen da ke yawo ta hanyar colander. Plums juya 'ya'yan itacen puree mai launin ruwan hoda mai laushi. Idan an dafa shi da plums launin shuɗi, launi zai juya ya zama ocher saboda ayaba da apples.

Shafa 'ya'yan itatuwa steamed ta colander

Mun mayar da 'ya'yan itacen puree a cikin kwanon rufi, zuba sukari mai girma, Mix kuma saka shi a kan wuta sake.

Sanya sukarin mashedar a sake sanya wuta.

Cook dafa apple tare da banana da plums na mintina 20 tare da murfi a buɗe. Cire kumfa wanda aka kirkira yayin tafasa tare da cokali mai tsabta. Sau da yawa saro, tabbatar kada a ƙone. Idan ya cancanta, rage wuta.

Jamarshen da ya ƙare zai zama mai kauri, zai yi laushi a ko'ina.

Cook jam na minti 20

Zamu shirya bankunan. Da farko, wanke sosai tare da soda, to, kurkura tare da ruwan zãfi. Mun sanya kwantena da aka wanke tsaf a cikin tanda akan rake waya, zafi da tanda zuwa digiri 100. Sanya gwangwani na minti 10. Tafasa lids.

Mun tattara jam'in wuta a cikin gwangwani mai ɗumi, tare da tawul mai tsabta ko tsinkaye don kada datti ya shiga yayin da gwangwani yake sanyi. Ana sanyaya gwangwani a hankali da murfin ko kuma an rufe shi da kayan fata kuma an ɗaure shi da igiya. Mun sanya shi cikin ajiya a cikin busassun bushe, duhu. Jam da jam za'a iya adanar shi a zazzabi a daki.