Yaran uwa daga zucchini shiri ne mai daɗi na gida don hunturu tare da dandano na tsibiri. Tabbas yakamata kuyi kokarin dafa shi, girke girke-girke-daki-daki tare da hotuna daga masu karanta mu.
Idan ku, masoyi na uwar gida, kuna matukar son masoya a tukunyar abinci kamar yadda nake, to hakika zaku so girke-girke na yau!
Za mu yi salatin mai yaji da ɗanyen zucchini da barkono don hunturu. Saboda zucchini mai yaji kuma ana iya yanka shi zuwa tsayi-tsayi, sai suka kira shi da "harshen uwa". A cikin wannan girke-girke, na yanke su cikin da'irori.
Kawai lokacin ya iso - a lokacin bazara da damina lokaci yayi da za ayi conjure kan shirye-shiryen kowane irin kayan masarufi, kuma farashin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ya ba ka damar sanya kayan alatu na gida. Amma a cikin hunturu zai kasance da kyau a buɗe tukunya kuma mu more 'ya'yan itacen ayyukanmu na rani.
Karanta, rubuta kuma yi!
Harshen suruka na uwa daga zucchini don hunturu
Sinadaran
- Barkono 3 masu zaki
- Kilogram 3 na zucchini (siyan samari don kada ku yanke fata ku cire tsaba),
- 3 karas,
- 100 grams na tafarnuwa
- 1 barkono mai zafi
- 0.5 kilogiram na tumatir manna (ko Mix tumatir a cikin 1.5 l puree),
- 180 grams na sukari
- 200 milliliters na kayan lambu,
- 180 milliliters na vinegar 9%,
- 50 grams na gishiri mai gishiri
Dafa abinci
Nan da nan sai a yi aikin "ƙazanta", wato, a kwantar da karas, a cire tsaba daga ɗanyen barkono mai daɗi, a gyada tafarnuwa, a zuba a cikin dandanlin gishiri da kayan ƙanshin. Muna wanke kayan lambu.
Matasa zucchini a yanka a cikin da'irori. Sanya su ba lokacin farin ciki ba - wani wuri kusa da 5 mm kowane tsiri.
Kara nilen tafarnuwa da wuka.
Karas uku a kan m grater.
Pepperan ƙara barkono, don kada ku shiga cikin idanu, a yanka a kananan ƙananan.
Barkono mai dadi - a yanka a cikin tube.
Muna ɗaukar kwano kuma zuba duk kayan lambu da aka yanyanka a ciki.
Salt kuma nan da nan saka sukari. Muna aika manna tumatir a can.
Zuba vinegar da mai.
Mix dukkan kayan masarufi sosai sannan su bar awa ɗaya.
Muna wanke gilashin gilashi tare da soda kuma mu sanya su a cikin tanda ko kan tururi, tafasa rufunan.
Kunna zafi mai matsakaici kuma jira ruwa a cikin shimfiɗar shimfiɗa tare da salatin don tafasa. Mun gano mintuna 40 kuma kashe mai ƙona. Kar ku manta da salatin salatin a wasu lokuta!
Mukan rarraba kayan lambu a cikin kwalba kuma nan da nan mirgine abin buɗewar.
Kankuna za su yi sanyi a ƙasa, a nannade cikin wani abu mai dumi: bargo, tawul. Don irin wannan yanayin, Ina da tsohuwar ajiyar gashi.
Yaren surucin mahaifiyarmu daga zucchini ya shirya don hunturu!
Ku ci abinci ga kowa!
Recipesarin girke-girke don girbi zucchini don hunturu, gani a nan
