Cin ganyayyaki tare da farin kabeji da zucchini

Borsch tare da farin kabeji da zucchini abu ne mai girma ga menu mai cin ganyayyaki. Farantin da aka shirya dangane da wannan girke-girke bashi da samfuran dabbobi, don haka za'a iya haɗa shi a cikin jerin abincin da yake durƙusar.

Ganyayyaki masu cin ganyayyaki galibi sun ƙunshi kayan lambu, saboda haka, suna ƙunshe da abubuwa da yawa abubuwan alaƙa da bitamin. Idan kun damu da kiwon lafiya, bi adadi kuma ku jagoranci rayuwar da ta dace, to lallai ne a ƙara wannan miyan kayan lambu a cikin abincinku na yau da kullun.

Cin ganyayyaki tare da farin kabeji da zucchini

Idan baku da kayan kwalliya da aka shirya da kayan miya, to yana da sauqi a dafa shi yayin da manyan kayayyaki ke dafawa. Yanke karamin albasa, karas uku da beets a kan grater, a yanka cubes tumatir da ƙwanƙwasa kararrawa mai dadi a cikin cubes. Mun saci dukkan kayan lambu a cikin man da ke daɗaɗa na mintuna 20-25, kuma a ƙarshen muna ƙara tafarnuwa tafarnuwa, mun wuce ta latsa. Muna ƙara wani ɓangare na kayan lambu a cikin kwanon rufi, kuma sashi - gishiri, saka gilashi mai tsabta kuma saka a cikin firiji. Za'a iya adana sake juyawa na 'yan kwanaki.

• Lokacin dafa abinci: minti 45
• Abun Cika Adadin Aiki: 4

Sinadaran na kayan lambu na Borsch tare da farin kabeji da Zucchini:

• 300 g dankali;
• 300 g da farin kabeji;
• 150 g na kabeji na Beijing;
• 200 g zucchini squash;
• 150 g beetroot miya don borsch;
• 50 g na faski da seleri;
• 1 kwaf na barkono barkono;
• 7 g paprika ƙasa;
• 20 g da kayan lambu a cikin foda;
• 5 g da gishiri;
• 5 g da sukari mai girma.

Hanyar shirya kayan lambu mai cin ganye tare da farin kabeji da zucchini.

A jefa dankali a yanka a kananan cubes a cikin tukunyar miya. Zai fi kyau ka zaɓi dankalin turawa, iri-iri, ba zai iya ɗaukar tsari ba lokacin dafa abinci.

Yankakken dankali

Muna tsabtace farin kabeji: muna cire ganye, inflorescences mai duhu. Mun watsar da shugaban farin kabeji a cikin ƙananan soket. Yanke kututture a cikin kananan cubes, daidai yake da dankali, kuma aika komai a cikin kwanon rufi.

Muna tsaftacewa da kuma fure farin kabeji

Raba ganyen kabeji na Beijing, a cukuɗe su a cikin ɗaure mai laushi, yanki mai laushi. Wannan hanyar yanka ta dace, domin yana ba ku damar kiyaye babban gaba ɗaya.

Shred kabeji Pered

Faski da seleri ganye suna yanke daga mai tushe, sara da ganye finely, kara zuwa dankali da kabeji.

Sara da faski da seleri

Mun kwasfa kwasfa daga zucchini, a yanka kayan lambu a cikin rabi. Cire jakar iri tare da tsaba tare da tablespoon. Yanke ɓangaren litattafan almara zuwa cikin cubes na 1 santimita a girma, ƙara zuwa sauran kayan lambu.

Muna tsaftacewa kuma mun yanke zucchini

Kayan miya a cikin miya: zuba paprika na ƙasa, kayan lambu kayan lambu foda, yankakken kore chilli kwafsa (ba tare da tsaba da kuma bangare ba).

Spicesara kayan yaji, cika da ruwa kuma saita ka dafa

Zuba lita 2 na ruwan sanyi a cikin kwanon, saka murhun. Muddin ta tafasa, za mu rage wuta, rufe kwanon, dafa kan wuta mai sanyi na minti 30.

Add miya borsch

Yadda ake shirya miya don borscht ana iya samunsa a girke-girke: Miyake don borscht na hunturu

Bayan rabin sa'a, ƙara kayan miya na ƙwanƙwasa ƙare, Mix, kawo zuwa tafasa, nan da nan cire daga zafi.

Zuba gishiri da sukari mai ɗanɗano don dandana, amma idan kayan miya suna da gishiri sosai, ƙila kuna buƙatar ƙarin gishiri.

A bar kwanon rufi na mintina 20 domin cikas ya cika.

Bayar miyan miya kuma ku zuba a faranti

Zuba veggie borsch tare da farin kabeji da zucchini a faranti mai zafi, yayyafa tare da sabo ganye, nan da nan bauta.

Ina ba da shawara ga vegans don cin abincin tare da kirim mai tsami a kan kayan lambu ko kuma yogurt soya. Abin ci!