Za'a iya amfani da salatin kayan lambu na kayan lambu da yawa a lokaci daya. Da fari dai, yana da daɗi a kansa, ɗan gurasa mai ɗanɗano ya isa. Abu na biyu, abinci ne mai kyau don nama ko kifi. Abu na uku, kusan kusan miya ne da aka yi - tafasa potatoesan dankali a cikin dafaffen kaza, ƙara gwangwani salatin, kawo wa tafasa, kyakkyawan kyakkyawan kabeji da miya mai shiri.
Gabaɗaya, Na yi imani cewa girbin hunturu ya zama gama gari. Babban batun shine adana albarkatu cikin aminci da daidaituwa, adana dukkanin samfuran girma, sannan kuma ku more 'ya'yan itacen aikinsu cikin nishaɗi yayin dogon hunturu.
Puff salatin kayan lambu don hunturuSalatin da aka tagar yana da kyau sosai, kuma fa'idodin yadudduka shine koyaushe zaka iya ganin irin kayan lambu da kayi nasarar saka a cikin tukunya, banda, ba a buƙatar alamomi da sa hannu.
- Lokacin dafa abinci: 1 awa
- Adadi: 1 L
Sinadaran Abincin Salatin Kayan lambu na hunturu
Ga zaren lemuka:
- Karas 400 g;
- 120 g da albasarta;
- 400 g tumatir;
- kwalin chili;
- 5 g paprika ƙasa;
- 15 g da sukari mai girma;
- 10 g na gishiri;
- 20 g da kayan lambu.
Don kore mai launi:
- 200 g farin kabeji;
- 150 g na kara seleri;
- 200 g zucchini;
- 300 g na kore wake;
- kwalin chili;
- 10 g na gishiri;
- 10 g na 6% vinegar;
- 20 g da kayan lambu.
Hanyar shirya puff salatin kayan lambu na hunturu
Yi ruwan lemo mai zaki. Muna zafi man kayan lambu a cikin kwanon frying ko stewpan tare da ƙananan lokacin farin ciki, ƙara albasarta yankakken da karas grated, simmer na minti 10-15.
Stew albasa da karasYayin da karas ake dafawa, ba da tumatir, yanke su a kananan guda, ƙara zuwa sauran sinadaran tare da sukari, gishiri, barkono barkono da paprika ƙasa.
Choppedara yankakken tumatir, gishiri da kayan yajiMerididdigar tare duka don wani mintina 10-15, har sai duk ruwan ya bushe. Idan kayan lambu zasu "iyo" cikin ruwan 'ya'yan itace, to yadudduka a cikin kwalba zasu haɗu, kuma ba za a bayyane su ba.
Stew kayan lambu har sai danshi evaporates.Yi kore mai kauri. Finice sara da kara seleri, sara da kabeji, zucchini a yanka a cikin bakin ciki yanka. Dafa dafa kayan lambu a cikin man kayan lambu mai warmed na minti 10.
Stew seleri, kabeji da zucchiniMuna ɗaukar jijiya mai wuya daga wake kore, yanke ƙarshen, a yanka a kananan sanduna, bawo barkono barkono daga tsaba, a yanka a cikin zobba. Toara zuwa sauran kayan lambu, gishiri, dafa komai tare tsawon mintuna 6-7.
Sanya koren wake, barkono barkono da gishiriA ƙarshen ƙarshen, zuba kimanin teaspoons biyu na 6% vinegar kuma nan da nan cire daga zafin rana.
Vinegarara vinegar kuma cire daga wutaBa za a iya dafa koren wake na dogon lokaci ba, zai rasa launin kore mai haske da launin ruwan kasa.
Yada letas a cikin yadudduka a cikin kwalba na haifuwaA hankali wanke gwangwani, bakara ko dumi a cikin tanda, cika su da alternating yadudduka orange da kore letas. Ana yin kowane Layer game da santimita 3 kauri, a hankali ana haɗa shi.
Muna sanya gwangwani tare da salatin da yajiMuna rufe kwalba tare da salatin tare da lids mai tsabta, sanya su a kan farin kaya a cikin kwanon rufi mai zurfi, zuba ruwa mai zafi a wuyan kwalba, bakara su na mintuna 12 (na gwangwani 0.7 l).
Puff salatin kayan lambu don hunturuMuna rufe hatim ɗin a hankali, kuma lokacin da kayan aikin suka sanyaya, za mu cire su a cikin duhu da wuri mai sanyi don tanadin na dogon lokaci. Zafin ajiya daga +4 zuwa +7 digiri Celsius, a ƙarƙashin irin wannan yanayi, samfurin zai riƙe dandano da launi na watanni da yawa.
