Ba wuya a gasa gurasar yisti a gida a cikin tanda ba, ko da wannan shine farkon lokacin da kuke yin sa. Abin farin girke-girke na farin a cikin tanda yana da sauƙi wanda zaku yi mamakin. Amma wannan sakamako ne! Mahimman abubuwa don yin burodi mai nasara sune gari mai ingancin alkama, yisti sabo da ƙaramar himma. Wataƙila bisan ku na farko zai zama mai ɗan jinkiri, tunda komai ya zo da kwarewa, amma tabbas zai zama mai sassauƙa da ƙanshi.
Gurasa yisti na gida a cikin tandaKuna iya amfani da kwanon abinci na musamman ko kwanyar ƙarfe na baƙin ƙarfe tare da manyan bangarorin.
- Lokacin dafa abinci: 2 hours
- Adadin: 1 Burodi mai nauyin 450 g
Sinadaran don yin gurasar yisti na gida:
- 245 g na alkama na gari;
- 40 g semolina;
- Miliyan 160 na madara 4%;
- 20 g sabon yisti;
- 25 ml na man zaitun;
- 2 g na karamin tebur gishiri;
- 5 g da sukari mai girma.
Hanyar dafa abinci yisti na gida a cikin tanda.
Zazzage madara zuwa zafin jiki (kusan digiri 36). Narke gishiri da sukari mai girma a cikin madara. Sannan ƙara sabo yisti. A kan marufi koyaushe yana nuna ranar ƙirar, zaɓi mafi ƙasƙanci, bai fi kwana 2-3 ba. Mafi ƙarancin yisti, mafi mahimmancin abubuwan shakatawa na kayan ƙanshi.
A sa yisti a cikin madara mai ɗaci, a bar na mintuna 5, domin su fara aikin "yisti".
Muna yin sabon yisti a cikin madara mai dumiLokacin da wutar kumburin haske ta samo asali, muna ƙara gari alkama na alkama a cikin ƙananan rabo, keɓe shi ta sieve ko sieve. Haɗa kayan haɗin tare da tablespoon.
Bayan kumfa, sai a jefa garin a kwanoBayan gari, zuba semolina a cikin kwano. A wannan matakin, zai zama da wuya a zuga kullu tare da cokali, zaku iya haɗa hannuwanku.
Semara semolinaZuba mai ingancin man zaitun. Mun yada kullu a kan tebur mai tsabta. Kanta shi da hannuwanku har sai ta daina mannewa daga sama da yatsunsu. Yawancin lokaci yana ɗaukar mintuna 8-10, amma kowane abu mutum ne daban kuma ya dogara da laushi samfuran samfuran da gumi a cikin ɗakin.
Sanya man kayan lambu ka cuɗa kullu.Dougharshen da aka gama ya yi laushi, mai daɗi ga taɓawa, malleable, amma ba m. A sami kwano mai tsabta tare da man zaitun, a sa ɗanyen gwarba a ciki. Rufe tare da tawul mai tsabta ka bar minti 50-60 a zazzabi a daki (digiri 18-20 Celsius).
Saita kullu samaKullu zai ƙaru a cikin girma sau 2-3. A hankali a murkushe shi, babu kishi dole, ƙananan kumfa ya kamata ya kasance a ciki.
Lyauka da sauƙi ku murkushe kullu da ya tashiPanauki kwanon ƙarfe. Ina da kwanon frying tare da diamita na 18 santimita - ya dace sosai da karamin Burodi. Sanya kullu a cikin kwanon, a ɗan shafa shi da hannunka.
Muna matsa da kullu cikin kwanonTa yin amfani da wuka mai kaifi, muna yin ɓoye abubuwa da yawa don yin tururi don tserewa yayin yin burodi.
Yin yanka a kulluMun bar kullu don tabbatarwa a cikin ɗakin dumi. Wannan zai ɗauki kimanin minti 30. Sannan mun fesa burodin da ruwa mai sanyi daga bindigan fesa sannan mu tura zuwa murhun da take ci.
Bari kullu ya sake tashi, yayyafa shi da ruwa kuma saita zuwa gasaMun sanya kwanon rufi a kan grid wanda aka sanya akan katako na tsakiya. Zazzabin yin burodi shine digiri 220. Yin Amfani da minti 17.
Muna yin burodi a cikin tanda a zazzabi na 220 digiri 17 mintunaMuna fitar da gurasar yisti ta ƙare daga tanda, saka shi a kan katako ko katako, don kada ɓawon burodi ya tafasa lokacin sanyaya.
Muna ɗaukar gurasar yisti a cikin gida daga cikin ƙirar kuma bar shi yayi sanyiGurasar yisti na gida a cikin tanda ya shirya. Abin ci!
