Lokacin shakatawa mai sauƙi da ban sha'awa a cikin ƙungiyoyi na kamfanoni, ƙungiyoyin yara, kasuwanci ko liyafar hutu sune abun ciye-ciye. Suna da haske koyaushe, mai daɗi da ƙarami, waɗanda aka shirya don cizo guda, don haka baƙi na iya gwada zaɓuɓɓuka daban-daban don kayan ciye-ciye. Amfanin tasa shine cewa shirinta yana ɗaukar mafi karancin lokaci da ƙoƙari. Kuna iya jawo hankalin yara, me ke da wahala matakalar abincin da aka shirya akan masu satar jiki? Wannan ma abin ban dariya ne, ban da shi ya sa ya yiwu damar yin mafarki.
Zaɓuɓɓukan mai cin abinci mara amfani
Abincin da aka fi amfani da shi shine abincin sanwic da aka sanya shi da yawa. Abubuwan da suka dace don shirye-shiryen su sune:
- wuya da kirim cuku;
- naman alade, naman alade;
- kifi, shrimp;
- tumatir (cream ko ceri), cucumbers, barkono kararrawa;
- zaituni; zaituni;
- kwandon kwandon kwabo;
- avocado, inabi, lemun tsami.
Wannan jeri ba ya ƙare dukkanin zaɓuɓɓuka; zaku iya ƙirƙirar abincin da kuke so, amma ku tuna cewa wasu nau'ikan kifin (alal misali, tuna) da nama (naman sa, naman alade) basu dace da abun ciye-ciye ba. An gabatar da girke-girke tare da hotunan mafi kyawun canapes mai ban sha'awa a ƙasa:
- Abincin salatin na Girkanci. An shirya shi daga samfuran iri ɗaya kamar sanannen salatin - cucumbers, ganye na letas, tumatir, barkono kararrawa, cuku cuku, zaituni, za ku iya ƙara albasarta idan ana so. Sanya tushe daga canapé daga kokwamba (mafi kyawun kayan aiki).
- Zaitun koren kore wanda aka cika da lemun tsami ko anchovies (zaku iya ɗaukar na yau da kullun ba tare da ƙari ba) suna da sauƙin kai da asali, suna nannade a cikin wani yanki na bakin ciki na naman alade kuma an ɗaure su da suttura.
- Appetizer "Italiyan antipasto". Ana ba da kayayyakin samfurori a kan skewers a cikin tsari mai zuwa: zaituni, murɗaɗɗun yanki na barkono da aka dafa, guntun yanka na tsiran alade, tsiran zaitun da guntun artichokes.
Don yin kayan ciye-ciye a kan skewers musamman kyakkyawa da inganci, yi amfani da ƙwuttukan yankan ƙanana na musamman da wuƙaƙan daɗi. Tare da taimakonsu, zaku iya yanke lu'ulu'u, zukata, ƙwallon ƙafa, taurari daga samfura ko yin yanke tare da gefuna zigzag.
Kayan zaki
'Ya'yan itãcen marmari ba za a iya ƙara kawai ga kifi da kayan ciye-ciye na nama ba, har ma an yi su daga waɗancan nau'ikan kayan zaki. Mafi dacewa da shirye-shiryen su:
- apples, pears;
- kiwi, ayaba;
- kankana, inabi;
- lemu, tangerines, innabi;
- plums, peaches, apricots.
Ana amfani da berry ƙasa sau da yawa saboda suna ƙanana, ban da raspberries da strawberries.
Roaddamar da zaɓuɓɓuka don kayan abincin kayan zaki a kan skewers tare da hoto:
- Don hutu na yara, canapes tare da cake ya dace. Ya kamata a yanke biscuit din a cikin yanka 3x3 cm kuma an yi masa ado da berries ko 'ya'yan itace.
- Abun cinye na 'ya'yan itace da cuku ya dace da gilashin giya.
- Cakulan cakulan ana amfani dasu a ƙarƙashin shampen.
Idan an shirya kayan ciye-ciye a gaba, to, kafin baƙi su isa ya kamata a sanya su a cikin firiji, suna rufe fim ɗin abinci na dafuwa a saman.
Nasihu Masu Amfani da Skiwers
- Don bauta wa masu cin abinci a kan skewers a kan tebur na abinci, kuna buƙatar babban ɗakin kwana wanda aka yi wa ado da ganyen salatin ko arugula. An ba da shawarar ku sanya canapes daban-daban a kai domin baƙi su ji daɗin zaɓar.
- Lokacin ƙirƙirar abun ciye-ciye, tuna cewa samfurori da aka jingina a kan skewer ɗaya dole ne su kasance cikin jituwa da juna ba kawai dandano ba, har ma da launi. Madadin launuka masu launin kore da ja (letas tare da naman alade ko tumatir), kodadde mai haske (yankakken cucumbers tare da tsiran alade), haske da duhu (cuku tare da zaituni baƙar fata).
- Ganyen Mint, Basil, faski, salatin (ba shakka, idan an haɗu da su tare da wasu samfurori) zai taimaka sosai wajen samar da abun ciye ciye.
- Wasu girke-girke na masu cin abinci akan skewers suna ba da gurasar abinci. Ya kamata ya zama kaɗan, wannan ba sandwich bane, gurasa a wannan yanayin ba shine babban samfuri ba, amma ƙari ne. Yanke burodin burodin don canapes da alama (murabba'i, fili, rectangle, da'ira, alwatika).
- Shagunan yanzu suna da babban zaɓi na filastik filastik tare da nasihun curly. Lokacin sayen su, la'akari da salon bikin: tare da zukatan da suka dace da ranar soyayya, tare da fuskoki masu ban dariya ko laima don taron yara.
- Kar kuyi amfani dashi lokacin da kuke yanke abinci don abun ciye-ciye. Ka tuna cewa an shirya shi don cizo guda, sabili da haka bai kamata ya wuce 4 cm a diamita ba, in ba haka ba zaku iya sanya baƙi a cikin yanayi mai ban tsoro.
Yawancin kayan ciye-ciye a kan skewers don liyafar idi yana ƙididdige yawan adadin baƙi da aka gayyata. Ga kowane mutum dole ne a sami akalla canapes 3 na iri ɗaya.
Bishiyoyi iri iri a kan skewers zuwa tebur na idi - bidiyo
