Ina dafa abincin gwangwani na wake na gwangwani a lokacin da ba ni da lokaci don shirya wajan rikitarwa na farko, amma da gaske ina son cin farantin miya. Yana ɗaukar kusan minti 20 don dafa abincin dare. Ko da waɗanda ba su da fasaha ba a cikin kimiyyar dafa abinci, wakilan da ke da ƙarfin jima'i na iya dafa wannan hanya mai sauƙi, mai gamsarwa da lafiya daga samfuran da ake samarwa. Idan babu kayan lambu a cikin hannun jari, alal misali, zucchini, to, maye gurbin zucchini tare da karas ko seleri, a cikin matsanancin yanayi, ƙara ƙarin albasa da dankali. Yana da mahimmanci a yanka kayan saboda a dafa su cikin sauri, kuma a niƙa kayan lambu da aka shirya sosai don samun daidaito mai ɗorewa.
Gwangwani Soyayyen Soyayyen SoyaZuwa wannan miyan, tabbatar da yin ruwan hutu mai launin ruwan kasa tare da farin burodi ko yin croutons daga cikin burodi mai tsawo - waɗannan sune mafi yawan tarawa mai daɗin miya.
- Lokacin dafa abinci: minti 20
- Abun Cika Adadin Aiki: 4
Sinadaran na Gwangwani Madarar Soyayyen Miyan:
- 1 lita na kayan kaji;
- 200 g zucchini;
- 200 g dankali;
- 300 g gwangwani farin wake;
- 100 g karas;
- Albasa 100 g;
- 1 bouillon cube;
- man kayan lambu, gishiri.
Hanyar shiri na miya mai tsami daga gwangwani wake.
'Bare dankali, a yanka a kananan cubes, a sa a tukunyar miya.
Yankakken dankaliMatasa zucchini matasa, tare da fata, shred a cikin bakin ciki, saka a cikin kwanon rufi ga yankakken dankali. Idan kuna yin miyan daga zucchini mai girma, to kuna buƙatar kwasfa shi kuma cire tsaba.
Sanya kayan haɓaka ɗanɗano - cube broth ga yankakken kayan lambu.
Shred da zucchini squash kuma ƙara bouillon cubeZuba broth ɗin da aka gama girki a cikin kwanon rufi, saka murhu, kawowa a tafasa ku dafa har sai kayan lambu sun shirya tsawan minti 10-12. Idan babu broth, to sai a zuba ruwan zãfi sannan a saka wani ɗan ƙara 1 broth.
Zuba kayan lambu tare da kayan kajiMuna wuce karas tare da albasa, yayin da dankali da zucchini ke dafa shi.
Mun zafi mai da kayan lambu mai ladabi, ƙara da albasarta yankakken, to, lokacin da albasarta suka zama m, sanya karas da aka dice
Duk da yake kayan lambu suna tafasa, muna wuce albasa da karas. Saara kayan lambu mai aminci a cikin kwanon.Sanya kayan lambu mai sanyi a cikin miya, dafa komai tare don wani mintuna 5.
Mun jefa wake a kan sieve, kurkura sosai a ƙarƙashin famfo don wanke duk abubuwan adana. Saka wake da aka wanke a cikin kwanon rufi, kawo a tafasa, kuma bayan minti 2-3 cire daga murhun.
Sanya ruwan gwangwani da aka wanke a cikin miyaMuna niƙa kayan da ke cikin kamar-cream ɗin tare da mai amfani da hannunka ko amfani da kayan abinci, gishiri don dandana, idan ya cancanta.
Idan baku da damar amfani da kayan dafa abinci na lantarki don yin miya mai laushi, to sai ku shafe kayan lambu ta hanyar dafa sieve mai kyau.
Kara kayan lambu tare da blenderKu bauta wa cream miya na gwangwani wake zuwa tebur tare da croutons na farin gurasa da sabo ganye. Abin ci!
Cook da sauri kuma mai daɗi!
Af, idan kuna so ku dafa miyan wake mai laushi, girke-girke tare da hoto zai zo da amfani a wannan yanayin ma. Kawai yi amfani da broth kaza a maimakon abincin kaji kuma kada ka ƙara ƙaramin sukari.
Gwangwani Soyayyen Soyayyen SoyaKoyaushe ƙara Legumesu zuwa menu na durƙusar da kuma kayan cin ganyayyaki - taska ta asali ta furotin kayan lambu, wanda jikinmu yake buƙata a lokacin da wasu dalilai kuke ƙin kayayyakin dabbobi.
