Chicken cutlets tare da namomin kaza da zucchini

Chicken cutlets tare da namomin kaza da zucchini - girke-girke na rani da kwanakin kaka, lokacin da kayan lambu suka girma a gonar, suna jan ruhun namomin kaza daga gandun daji, kuma don abincin dare a cikin kasar Ina so in dafa wani abu mai sauƙi, amma mai daɗi. Don kada cutlet ɗin ya faɗi baya, ci gaba da kamanninsu da kyau, tabbata a matse ruwan a hankali daga zucchini, sannan kuma daɗa kayan da zai sha danshi. Wannan na iya zama flakes na oat, bran daga oats ko alkama, crumbs burodi, farin burodi na yau da kullun. Idan baku da ɗayan waɗannan kayan haɗin, semolina ko alkama alkama zasu yi.

Tafasa namomin kaza na daji har sai an dafa, amma namomin kaza daga shagon za a iya soyayyen tare da albasa, ba sa buƙatar magani mai zafi na dogon lokaci.

Lokacin dafa abinci: 1 awa
Yawan: guda 10

Sinadaran don dafa kaji cutlet tare da namomin kaza da zucchini:

500 g na nono kaza;
250 g na zucchini;
60 g da albasarta ja;
150 g da gandun daji na Boiled.
kwai;
50 g na oatmeal;
wani yanki na faski;
teaspoon na paprika na ƙasa;
15 g man shanu;
dafa abinci na mai don soya.

Hanyar shirya kaji cutlet tare da namomin kaza da zucchini.

Matasa zucchini kwasfa, uku a kan m grater. Sanya rabin rabin gishirin gishiri, shafa shi da hannuwanku. Bar don minti 5-7, don gishiri ya fitar da danshi, sannan matsi. Kuna iya kunsa kayan lambu da aka dafa a cikin cheesecloth kuma ku matso da kyau tare da hannuwanku.

Muna shafa squash kuma ƙara

Muna cire naman kaji daga kasusuwa, cire fata. Haɗe ta da nama ko ɗan guntun nama tare da wuka mai kaifi kai tsaye a kan katako. Haɗa nama da minced tare da kayan lambu grated.

Minced kaza Mix tare da grated zucchini

Mun karya kwai kaza a cikin kwano, zai zama wani irin ciminti - zai ɗaura kayan duka.

Sanya kaza a cikin naman da aka yanka

Mun kakar tare da paprika mai dadi na ƙasa kuma zaku iya ci gaba zuwa kayan naman da muke dafa abinci.

Paara paprika ƙasa

Ja albasa ko shallot sara sosai. Soya har sai m a cikin kwanon rufi a cikin cakuda kayan lambu da man shanu.

Soya yankakken albasa ko shallot

Finice tafasa da boletus da boletus, yankakken yankakken, ƙara a cikin kwanon rufi zuwa albasa, toya a kan zafi na matsakaici na minti 5-7, har sai danshi ya bushe.

Soya da yankakken albasa da yankakken albasa

Mintuna 2-3 kafin shirya, jefa yankakken faski mai kyau a cikin kwanon rufi, kuna yin hukunci da dandano, za a iya maye gurbinsu da cilantro ko dill.

Mintuna 2-3 kafin a dafa ƙara yankakken ganye

Mushara naman gyada a cikin kwano, zuba oatmeal, ko kowane filler wanda ya sha danshi, gishiri don dandana, a matse kayan. Mun sanya shi a cikin firiji na minti 20.

Ba lallai ba ne don barin naman da aka dafa a cikin firiji, za ku iya dafa shi nan da nan, amma bayan tsayawa kaɗan a cikin sanyi, kayan sun fi sauƙin makanta, tunda oatmeal yana narke cikin ruwan juji da kumbura.

Haɗa naman kaza da naman gyada da minced tare da zucchini

Muna yin ƙananan ƙananan cutlets. Muna zafi kwanon rufi tare da ƙura mai kauri, man shafawa da man kayan lambu. Soya don minti 3-4 a kowane gefe har sai launin ruwan kasa. Sannan mun sanya komai tare, rufe murfin, muyi shiri akan wutar mai natsuwa na minti 10.