Abinci

Waffles na Viennese tare da sukari na Cane

Abubuwa na bege koyaushe suna cikin salo. Ina tsammanin yawancinku sun ɓoye takardar kuki na tsohuwar tsohuwar katuwar ƙasa, kuma tare da shi, a ƙasa da awa ɗaya, kuna iya gasa kayan zaki. Waffles na Viennese tare da rake na sukari da kirfa, wannan abincin mai daɗin daɗaɗɗa shine kawai ana kiranta gaye da ƙage. A cikin kayan sa, kullu na wafer yana da kusanci da pancakes na al'ada, amma mai sosai. Babban asirin nasara - fom dole ne ya kasance mai tsabta, mai tsafta da sanya lubricated a hankali.

Waffles na Viennese tare da sukari na Cane

Idan kuka fi son ƙarancin kalori mai ƙima kaɗan, to sai ku maye gurbin kirim tare da madara ko yogurt, amma sai a ƙara ɗan ƙara soda ko kuma yin burodi.

  • Lokaci: Minti 45
  • Bauta: 6

Sinadaran don yin waffles na Viennese tare da sukari kara

  • Cire sukari na 130 g
  • 2 manyan qwai
  • 140 g man shanu
  • 130 g alkama gari
  • 3 g kirfa
  • 60 ml na kirim ko kirim mai tsami
  • 3 g soda (yin burodi don gari)

Yin Waffles na Viennese tare da Cane Sugar

Haɗa sukari kara da babban ƙwai biyu mai laushi tare da warin baki har sai an samar da cakuda mai hade ɗaya. Aara ɗan ƙaramin gishirin gishiri a wannan matakin don haɓakawa da bayyana dandano.

Haɗa sukari gwangwani da manyan ƙwai biyu mai laushi tare da warin baki

Muna ɗaukar man shanu, narke shi a cikin miya. Lokacin da man yayi sanyi dan kadan, zuba shi a cikin rafi na bakin ciki ga ƙwai da sukari. Don yin waffles waffles mai taushi da ƙanshi, ƙara mai tare da mai mai yawa, mafi kyau na 82%.

Zuba man shanu mai narkewa

Haɗa gari na yin burodi don kullu daban (ana iya maye gurbin shi da daidai adadin soda yin burodi), gari alkama da kirfa ƙasa.

Raba a haɗa cakuda burodi don kullu, garin alkama da kirfa ƙasa

Muna haɗu da abin da ke cikin kwano biyu, a hankali a haɗa taro ɗin har sai murgowar ya ɓace, kuma kullu ya zama mai sheki da mai gani.

Hada abubuwan da ke cikin kwanukan biyu

Yanzu kuna buƙatar ƙara kirim mai tsami ko mai ƙamshi mai ƙyashi mai tsami. Bisa manufa, zaku iya maye gurbinsu da madara ko yogurt na yau da kullun, amma domin Vienna waffles ya zama mai laushi, kuna buƙatar kayan mai. Sanya kirim har sai kullu yayi kamar kirim mai tsami. Idan sakamakon cakuda shi ne ɗan ruwa kaɗan, sannan ƙara ɗan alkama kaɗan.

Sanya kirim mai tsami ko kirim mai tsami

Ironauki baƙin ƙarfe waffle, saka a kan wuta. Zafi minti 7 a madadin a garesu a kan matsakaici. Sannan shafawa tare da karamin man kayan lambu a garesu na baƙin ƙarfen waffle da sake dumi. Baƙin ƙarfe na waffle ya kamata yayi zafi sosai kuma mai mai, to, kullu bazai tsaya akan kowane ɗayan ba. A cikin tsakiyar waffle baƙin ƙarfe, saka 3 tablespoons na kullu lokacin farin ciki, rufe ganye na sama, saka wuta.

Muna dumama baƙin ƙarfe na waffle, man shafawa shi da mai kuma fara yin burodi Gasa waffles a garesu An gama waffles cikin sauki

Gasa mintuna 4 a gefe ɗaya, sannan sai a kunna kwanon da gasa a wani minti 4. Lokaci na iya daidaitawa gwargwadon matakin gwaji da kuma matsayin dumama na sifar, don haka ana iya bincika faɗakarwa ta buɗe sashes ɗin. Waffles ɗin da aka gama zai juya launin ruwan kasa kuma, mafi mahimmanci, zai kasance da sauƙi a rarrabe.

Maimaita tsari har sai kullu ya ƙare. Kafin kowane sabon waffles, ɗauka da sauƙi maiko waffle-baƙin ƙarfe tare da man kayan lambu. Waffles ɗin da aka gama, lokacin da aka ɗan sanyaya, ana samun sauƙin zuwa kashi.

Waffles na Viennese tare da sukari na Cane

Indananan abubuwan da aka shigar a cikin waffles na Viennese suna da kyau don cike su da kirim, cream ko jam.