Abinci

Yadda ake yin kvass a gida daga bishi na birch?

Abin da zai iya zama mafi kyau fiye da gilashin abin sha mai sanyaya rai a rana mai zafi. Kvass ne, kamar ba wani abu ba, wanda ke cire ƙishirwa. Kuma idan ya kasance daga tsiron birch, har ma tare da dafa abinci, yana da fa'ida ga mutum. Yadda ake yin kvass daga birch sap a gida ko a cikin ƙasa, za a taimake ku ta hanyar girke-girke na mataki-mataki-wanda ke bayyana wannan tsari daki-daki.

Yadda za a bayyana ruwan 'ya'yan itace daga Birch? Yadda ake yin kvass daga tsiron Birch? Wadanne abubuwan gina jiki kuke samu daga sha da kuke sha? - amsoshin waɗannan tambayoyin an bayyana su daki-daki a cikin labarin. Mutanen da suke son cika jikinsu da bitamin tabbas suna buƙatar tukwici akan yadda ake yin kvass daga ƙwayoyin ruwan birch. Wannan kyautar dabi'ar za ta faranta maka rai tare da ɗanɗano mara iyaka kuma zata gamsar da kai har tsawon rayuwa. Gilashin abin sha mai banmamaki kowace rana, kuma kyautatawarku zai zama mataki ɗaya mafi girma. Ruwan tonic ba ya buƙatar saka hannun jari, wanda yake da mahimmanci a zamaninmu. Anan kawai dole ne ku zaɓi lokacinku na kyauta don cire ruwan 'ya'yan itace daga Birch kuma, yayin da wannan zai faru, zaku iya shakatawa ta halin ɗabi'a, kuna jin daɗin yanayin da ke kewaye.

M kaddarorin Birch ruwan itace

Abincin da ake gani a ciki tare da ɗanɗano mai ɗanɗano shine ainihin ma'adinai a cikin ma'adanai, bitamin da carbohydrates. Ruwan ruwan 'ya'yan itace mai sauƙin gani yana ƙunshe da mayuka masu mahimmanci, saponins, tannins da abubuwa masu guba da yawa (potassium, alli, jan ƙarfe, manganese). Bugu da ƙari, ƙwayar birch yana da yawa a cikin adadin kuzari kuma masana ilimin abinci na zamani suna ba da umarnin amfani da shi azaman shirye-shiryen likita don kula da adadi a kamannin.

Tare da kaddarorin kayan warkarwa waɗanda ke aiki akan adadi, wannan ruwan 'ya'yan itace yana ƙara haɓaka tsarin rigakafi, yana ƙarfafa tsarin zuciya da jijiyoyin jini, yana ƙarfafa ayyukan kwakwalwa. A matsayin diuretic, yana sauƙaƙe kumburi saboda haka yana bada shawarar sosai ga matan da suka fara zama uwaye. Ana bada shawara a sha ruwan sha mai dadi ga dukkan mutane: manya, yara, marasa lafiya da lafiya.

Silin Birch yana da tasirin warkarwa a jiki, wato:

  • yana cire abubuwa masu cutarwa daga jiki;
  • hidima a matsayin prophylactic;
  • yana inganta narkewa;
  • dawo da yanayin acid-base a cikin ciki;
  • ya mallaki kaddarorin diuretic.

An ba da shawarar a sha ruwan ɗamara na birch sau da yawa ga mutanen da ke fama da cututtukan peptic da kodan koda.

Yaya ake samun ruwan Birch?

Haɓakar ruwan 'ya'yan itace daga Birch ya dogara da yanayin dumi. Bayan sanyi na hunturu, lokacin da narkewar ta fara, zaka iya tafiya lafiya tare da daidaitawa ga bishiyoyi mafi kusa. Don sanin ko akwai guduwar ruwan tsiro a cikin akwati, ya kamata ku zurfafa ayawar motar zuwa itacen ta hanyar santimita 5-7. Idan digo na ruwa ya bayyana a farfajiya, to zaka iya ci gaba zuwa tarin sa, yayin da kake shirin yadda zaka kirkiri kvass daga tsiron Birch.

Zai fi kyau a tattara ruwan 'ya'yan itace da rana, kamar yadda da daddare motsin rai tare da gangar jikin itacen yana rage sauka.

Don haka, lokacin da aka ƙaddara cewa akwai ruwan 'ya'yan itace a cikin Birch, ya kamata ku fara ramuka. Nisa daga ƙasa yakamata yakai cm 50. Yawan ramuka sun dogara da diamita na ganga. Misali, diamita daga cikin akwati na Birch shine 25 cm, wanda ke nufin rami daya, da sauransu, a cikin karuwa, + 10 cm shine + rami 1. Cortical incisions an fi yin kyau a gefen kudu, akwai ƙarin yalwar ruwan itace. Ya kamata a saka tsararren da aka riga aka shirya cikin nau'i na jirgin ruwa a cikin ramin sakamakon. Daga bishiya daya a rana zaka iya yin Pump 3 - 7 na ruwa.

Ba za ku iya fitar da dukkanin ruwa daga itacen ba, in ba haka ba zai mutu.

A matsayin kwalban filastik, zaku iya amfani da kwalban filastik, yana da matukar dacewa, amma ba zaku iya ajiye ruwan a ciki ba, tunda yana rasa ɓangarorin kayan aikin warkarwa. Isa gida, tabbatar da zuba the Birch nectar a cikin gilashin kwano.

Bayanin mataki-mataki-mataki na yin kvass daga ruwan 'ya'yan itace birch

Za'a iya cinye ruwan 'ya'yan itace mai haske ba kawai a cikin tsararren tsari ba, har ma a sanya kvass daga gare ta. Wannan nau'in abin sha zai jawo hankalin waɗanda ba su da matukar son birch sap, amma suna buƙatar abubuwan da ke cikin lafiya. Ceto sanyaya cikin yanayin zafi shine kvass, gwargwadon kanfanin Birch. Yadda ake yin kvass zai taimaka muku da wasu nau'ikan girke-girke mataki-mataki mataki don yin kvass daga silch sap tare da ƙari da wasu samfura.

Ruwan ruwan 'ya'yan itace kvass na Birch tare da zuma

Sinadaran

  • Birch SAP - 10 l;
  • guga man yisti - 50 g;
  • zuma - 200 g;
  • lemun tsami dandana (inji mai kwakwalwa 3).

Yanke Matakai:

  1. Zuba yisti tare da ruwan dumi kuma bari ya tsaya har sai an narkar da shi gaba ɗaya.
  2. Zuba zuma a cikin sakamakon taro.
  3. Matsi ruwan 'ya'yan itace daga lemons.
  4. Don ƙara dukkan waɗannan abubuwan don ruwan itace na birch. Zuba ruwan magani a cikin kwalba kuma rufe murfin caron. Bada izinin tsayawa kwanaki da yawa.
  5. Elixir yana shirye don karɓa.

Ruwan ruwan 'ya'yan itace kvass na Birch tare da burodi

Sinadaran

  • Birch SAP - 5 l;
  • sukari - 150 g;
  • guda burodi (baƙi) - 400 g.

Yanke Matakai:

  1. Ruwan 'ya'yan itace a ɗakin zazzabi ana zuba shi cikin kwanon ruɓaɓɓen ƙarafa kuma an ƙara sukari, an kawo shi tafasa. Karka tafasa!
  2. Yanke burodin a cikin kananan guda na 3-4 cm da kadan launin ruwan kasa a cikin obin na lantarki.
  3. Sakamakon mahaukacin da aka zuba cikin ruwan 'ya'yan itace mai zafi, an rufe shi da murfi kuma suna buƙatar tsayawa na kwanaki 2 don tattara ɗanɗano.
  4. Gurasar kvass ya shirya.

Da yawan gurasa ne browned, da yafi arziki da duhu kvass.

Ruwan ruwan 'ya'yan itace kvass na Birch tare da raisins

Sinadaran

  • Birch SAP - 10 l;
  • sukari - 500 g;
  • raisins - kusan guda 50.

Yanke Matakai:

  1. Kwasfa birch ruwan itace ta hanyar gauze ko strainer.
  2. Sanya sabar a cikin ruwan sanyi ka riƙe a minti 30, ka bar su su zube.
  3. Suga tare da raisins suna kara wa ruwan 'ya'yan itace rauni.
  4. Lokacin da sukari ya narke, rufe tare da murfi don couplean kwanaki biyu don fermentation.
  5. Shirye kvass sake sake iri kuma ku more kvassitiya!

Ruwan ruwan 'ya'yan itace kvass na Birch tare da orange

Sinadaran

  • Birch ruwan itace - 2.5 lita;
  • babban orange - 1 pc;
  • raisins, Mint, lemun tsami balm - dandana;
  • sukari - 250 grams;
  • guga man yisti - 10 grams.

Yanke Matakai:

  1. Yanke albasa mai cikakke cikin zobba kuma sanya a cikin kwalin gilashi don lemondough.
  2. Niƙa yisti a zuba shi da sukari a cikin kwalbar orange.
  3. Sanya lemun tsami da Mint.
  4. Zuba tulu tare da ruwan 'ya'yan birch, rufe tare da murfi kuma barin don kwana biyu.

Ruwan ruwan 'ya'yan itace kvass na Birch tare da' ya'yan itace bushe dried

Sinadaran

  • Birch ruwan itace - 5 lita;
  • apple 'ya'yan itatuwa da aka bushe - 1 kg;
  • raisins - 300 g.

Yanke Matakai:

  1. Wanke da bushe bushe 'ya'yan itatuwa daga apples and raisins.
  2. A cikin kwanon ruɓa mai ɓoye, Mix dukkan sinadaran.
  3. Sanya don kwanaki 4, tsoma baki a kowace rana.
  4. Zuba garin da aka gama a cikin kwalba ko kwalba.

Nasihu masu amfani kan yadda ake yin kvass daga Birch Sp:

  • Kafin farawa, sabbin dabbobin Birch da aka yanyanka da hannuwanku dole ne a tace su ta hanyar ɗamara, suturar auduga ko sieve;
  • dadi da ƙoshin lafiya kvass yana zama mafi kyau akan ruwan 'ya'yan itace, tare da tarin kanku;
  • filastik jita-jita ba su dace da al'adun farawa ba; yana da kyau a ɗauki kwantena na gilashi;
  • Birch kvass tare da raisins ya dace a matsayin tushe don okroshka;
  • za'a iya adana kvass har zuwa kwanaki 120;
  • ci gaba da kvass a cikin wuri mai sanyi;
  • Birch kvass yana haɗuwa sosai tare da ganye iri-iri na magani;
  • Wannan abin sha mai sanyaya tare da ƙari a cikin nau'in raisins ya fi kyau a shirye a cikin bazara, don da damina za ku iya faranta wa kanku rai da ruwan ɗumi mai sanyi;
  • Kvass a cikin ruwan Birch tare da kari na zuma ya fi kyau a lokacin rani ko kaka don ƙara rigakafi a cikin hunturu.

Bayan karanta girke-girke, dakatar da yin tambayoyi game da yadda ake yin kvass daga ruwan Birch. Yana da sauki kamar sauƙi, kawai sanya fewan awanni don wannan hanya kuma ci gaba da jin daɗin sakamakon.

Don samun zurfin haske game da tsarin dafa abinci, don ganin abin da kuma me ya sa ya kamata a yi, an samar da bidiyo na mataki-mataki na kvass daga birch sap a ƙasa.