Lokacin kaka shine lokacin taƙaita sakamakon aikin bazara da lokacin girbi. Suman, a matsayin ɗan amfanin gona wanda ba shi da ma'ana kuma mai saurin sanyi, shine ɗayan na ƙarshe don adanawa. Amma yaushe ne yafi dacewa ayi wannan? Tun da yake lambu a yau yana da fiye da dozin nau'in pumpkins tare da halaye daban-daban da kwanakin rayawa, lokacin dauko kayan lambu ya dogara da balagarsu, da kuma yanayin yanayi da yanayin halayen yankin. Yaushe za a cire nau'ikan farkon daga gonar, kuma tsawon lokacin da 'ya'yan itatuwa da yawa sun daina kasancewa a gonar?
Ripening kwanakin nau'ikan kabewa
Daga cikin nau'ikan da aka zama gama gari a gadaje na Rasha, ana iya rarrabe wasu kabewa ta hanyar farawa. Duk da gaskiyar cewa tarin su yana farawa kwanaki 90-120 bayan fitowar su, naman waɗannan nau'ikan basu da wadataccen abinci a cikin carotene, sugars da fibrous. Amma tsaba na 'ya'yan itace-boran kabewa, an rufe su da kwasfa na bakin ciki ko ba tare da ita kwata-kwata, sun fi dadi da lafiya.
Irin waɗannan pumpkins fara girbi a cikin rabin na biyu na Agusta, kuma a watan Satumba, 'ya'yan itãcen marmari, har ma lokacin sanyi, yakamata a girbe su. Wannan 'ya'yan itatuwa iri-iri ba a adana shi na dogon lokaci, idan kun wuce kabewar kuma kun yanke shi bayan watanni 5-6, an shuka iri da sako-sako, ƙasan ingancin dabbar da ke ɓoye.
Lokaci idan lokaci ya yi da za a cire kabewa daga gonar za'a iya tantance ta ta hanyar sanya kyanwa, hada karfi, hargitsi da haushi da canza launi.
Varietiesapean iri-iri, wanda ya haɗa da yawancin kabewa mai tsananin haske, yana buƙatar lokaci don samun nauyi da girma, ya yi girma cikin kwanaki 110-130. Irin waɗannan 'ya'yan itatuwa suna da daɗi, naman jikinsu yana da wadatar bitamin A, mai arziki ne a cikin abubuwan alama kuma yana adana sukari daidai. Bugu da kari, waɗannan sune jagora don kiyaye ingancin, amma yana yiwuwa a tabbatar da adana lokaci mai tsawo kawai ta hanyar yanke kabewa daga bulala akan lokaci.
Idan haushi bai rigaya ya samo ƙarfin da ya dace ba ko kuma lalacewar daskarewa, dole ne a sake yin amfani da kabewa.
Sabili da haka, yana da mahimmanci don cire kabewa daga lambun har zuwa lokacin sanyi na farko, wanda a Yankin Moscow ko Urals na iya farawa a tsakiyar Satumba. Idan ya cancanta, an bar 'ya'yan itaciyar su yi fure a cikin ɗaki mai bushe, bushe kafin ajiya na kwanaki 14-30.
Daga baya, mai daɗin ci, mai daɗaɗɗiyar ƙwayar fure, ta ƙunshi nau'ikan iri-iri. Kafin isa cikakkiyar balaga, 'ya'yan itacen suna buƙatar daga kwanaki 130 zuwa kwanaki 150, sabili da haka, kamar manyan iri-iri, an girbe waɗannan kabewa kafin lokacin sanyi.
Sai kawai a kudanci ƙasar, farawa daga yankin Rostov da kuma zuwa Crimea, lokacin da aka girbe kabewa masu kyankyasai, suna girma a kan bulala. A sauran yankuna dole ne a basu allurai daga watanni 1 zuwa 2. A lokaci guda, 'ya'yan itatuwa cikakke suna da daɗi kuma suna da ƙoshin lafiya fiye da watanni 4-5, saboda haka sun fi dacewa su ci ba tare da bata lokaci ba.
Yadda za a gano cewa kabewa ya ɗanɗana, zai zama da daɗi kuma zai jure watanni da yawa hunturu ba tare da matsaloli ba?
Alamun cikakke kabewa
Ko da kuwa irin nau'in kabewa, 'ya'yan itaba suna da alamun gama gari:
- Da farko dai, ciyawar kabewa ta zama mai wahala, ya rasa juiciness dinsa kuma ya dauki nau'in itace ko abin toshe kwalaba.
- Kabewa na haushi a cikin yawancin iri da iri suna canza launi. Ana sauya tabarau na launin shuɗi da sautin launin rawaya da ruwan lemo, hoton yana bayyana sarai.
- An haɗa haushi kuma yana da wahala lalacewa tare da ƙugon yatsa.
- Hesarshe da ciyawar da shuka tayi ya mutu, ya zama rawaya ya mutu.
Idan an cire kabewa tare da alamun halayyar ripening daga cikin lambun, an adana 'ya'yan itacen sosai, naman jikinsu baya rasa danshi da ɗanɗano na dogon lokaci.
Yana da kyau zuwa pre-ripen ba cikakken bishin kabewa har sai 'ya'yan itacen an kare shi daga yanayin waje. Amma yana da kyau kada a adana ovaries tare da haushi ba tare da ɓata ba, amma nan da nan aiwatar da su don ruwan 'ya'yan itace, abincin abincin gwangwani na gida ko kuma jita-jita na abinci.
Yana da mahimmanci a tuna cewa ba kowane iri ne ke canza launi ta kaka ba. Wani irin wannan togaran shi ne gourd kakin zuma, iri tare da launin toka da fari haushi. Shadeaukarwar nau'in kabewa ta butconut ta ɗan canza sosai.
Lokacin da aka cire kabewa don ajiya, ana iya ɗaukar waɗannan alamomin a matsayin zaɓi kuma garantin 'ya'yan itaciyar ba za ta bushe ba kuma ba zata yi birgima ba.
Ta yaya kuma don cire kabewa daga gonar?
Mafi dadi da lafiya ɓangaren litattafan almara na pumpkins, cikakke a cikin lambu kuma har zuwa rana ta ƙarshe tunawa sunbeams da abubuwan gina jiki daga ƙasa. Amma yanayin yanayi da yanayin yanayi ba koyaushe yarda wannan zai samu ba. Sabili da haka, lokacin da an riga an girbe kabewa a cikin Urals, a cikin al'adun Stavropol don akalla wata daya zaku iya zama a gadaje.
A mafi nisan arewa, mafi yawan lambu a gadajen su dole su shuka iri-iri na farko da kuma sanin lokacin girbi, amfani da kwatancen shuka ba, sai dai hasashen masaniyar meteorologists. Misali, a tsakiyar layin, ana cire kabewa daga furen a tsakiyar Satumba, amma a yankuna na kudu zasu iya kasancewa a fagen har sai lashes ya bushe gaba daya.
Duk abin da lokacin girbi, yana da mahimmanci cewa yanayin ranar da aka girbe kodan ya bushe da daskararru. Idan 'ya'yan itacen da ke kwance a ƙasa sun faɗi a ƙarƙashin sanyi mai sanyi, duk da yawan haushi, kayan lambu suna shan wahala, kuma yayin ajiya na iya jujjuyawa.
'Ya'yan itãcen an girbe su daidai yadda yakamata, a hankali suna kula da kowane kabewa. Yana da mahimmanci ba wai kawai don hana sarewar haushi ba, har ma don hana kabewa daga faɗuwa.
Tabbas, har ma ta hanyar fasa kwayar halittar kwakwalwa a cikin dawwama, kwayar cuta da kwayoyin cuta suka samu saukin shiga, suna haifar da ci gaba da zama da kuma lalata cikin tayi. Haka kuma, a kan tasiri, yanayin turbar yana canzawa, ruwan 'ya'yan itace yana gudana, wanda kuma yakan haifar da saurin lalacewa daga amfanin gona.
Lokacin da aka cire kabewa daga gadaje, ya fi kada a yi ƙoƙarin share su ko cire su daga bulala, amma a yanke su da wuka mai kaifi, barin kara daga 5 zuwa 10 cm tsayi.
Idan kabewa ba tare da “wutsiya” ba, to ya rasa kariya ta halitta daga ɓangaren litattafan almara a cikin abin da aka makala, wanda babu makawa zai sami damar amfani da ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin fungi. Sabili da haka, lokacin ɗauka da loda kabewa, yana da kyau kada ku ɗauki sanduna, komai nutsuwa da ƙarfi. Wannan dokar gaskiya ce musamman lokacin da ake girma manyan kabewa masu cike da ,a ,an itace, nau'ikan m waɗanda aka yi niyya don ruwan 'ya'yan itace da nau'in kayan zaki. Lalacewarsu zata kasance mafi sauri.
Bayan yankan daga bulala, kabewa sun bushe, a hankali suna cire ƙasa ta saura da ciyayi bushe a kan haushi. Sannan 'ya'yan itacen na tsawon kwanaki 10 zuwa 30 ana sanya su cikin adana na cikin gida, inda zazzabi ya kai 27-29 ° C. A cikin danshi abun ciki na har zuwa 85%, a karkashin irin wannan yanayin, pumpkins suna na girma sosai, da kwasfa taurari.
Bayan koyan cewa kabewa cikakke ne kuma suna shirye don ajiya na lokaci mai tsawo, an zaɓi cikakkun 'ya'yan itãcen marmari, ba tare da alamun lalacewar kayan inji da alamun cutar ba.
Lokacin zabar kabewa na nau'in tebur don hunturu, ana kuma la'akari da girman su. An yi imanin cewa kabewa na akalla 12-15 cm a diamita zai iya yin tsayayya da tsawan watanni da yawa a cikin ginin.
Lokacin tsabtace kabewa don adanawa, zaɓi ɗakuna mai sanyi, bushe tare da zazzabi na 10-13 ° C da samun iska mai ɗorewa. A cikin ajiya, 'ya'yan itaba an shimfiɗa su cikin kantuna ko kuma kwando, guje wa cunkoso da lambar kabewa tare da daskararru. Mafi kyau idan:
- an sanya amfanin gona a cikin Layer ɗaya sama da matakin ƙasa ba ƙasa da 10-15 cm;
- kabewa ba su taɓa kuma ba sa haɗuwa da wasu kayan lambu da 'ya'yan itatuwa;
- ana kiyaye ajiyar daga farji;
- babu wani ruwan sanyi ko kamuwa da cuta a cikin dakin.
Yana da mahimmanci musamman a sanya kabewa a cikin kusancin kusa da apples, pears, quinces. Wadannan 'ya'yan itatuwa suna samar da sinadarai (ethylene), wanda ke hanzarta fitar da' ya'yan itace da kuma takaita rayuwar shiryayye. A cikin watanni na hunturu, har sai an yi amfani da amfanin gona don abinci, ana yin bita lokaci-lokaci, ana watsar da 'ya'yan itatuwa masu lalacewa ko masu taushi.
