Steseberry Cheesecake kayan zaki ne da aka sani a duk duniya. Idan a baya an shirya wannan kwano mai dadi kuma mai kyawu wanda aka girka a gidajen cin abinci, yanzu kuma yawancin matan aure suna yin sa a gida. Domin jin daɗin mamakin gidaje tare da irin wannan kek ɗin, zai ɗauki ɗan ƙoƙari kuma, mafi mahimmanci, ƙananan samfurori. Idan an yi komai daidai, to baƙon da zai ƙi wannan abincin. Mafi daɗin abincin girke-girke na garin cuku-cuku tare da hotuna an bayyana su a ƙasa.
Hanya mafi sauki ta yin garin cuku cuku ba tare da yin burodi ba
Wannan kayan zaki an yi shi mai sauki ne kuma mai sauki. Bambancin wannan girke-girke shine cewa ba a buƙatar yin burodi. Wannan ba kawai yana adana lokaci don shirye-shiryensa ba, har ma da kuɗi don gas da aka yi amfani dashi.
Lokacin yankanin kukis, ya kamata a kula da kulawa ta musamman don tabbatar da cewa manyan abubuwa ba su kasance cikin crumbs ba.
Zaɓin Ingantaccen
Don yin kyankyasar garin strawberry bisa ga wannan girke-girke za ku buƙaci:
- kusan 300 grams na cookies mara amfani;
- tablespoon na man shanu (tare da yanki);
- rabin kilo na kirim mai tsami;
- Fakitoci 2 na gelatin (don cika);
- gilashin kirim (abun da ke ciki mai daga 33 zuwa 35%);
- kimanin kilogram 150 na sukari;
- 380 grams na sabo ne strawberries;
- gilashin ruwan 'ya'yan itace strawberry;
- jakar gelatin (na jelly).
Cheesecake Stages
Ana yin girke-girke na girki na strawberry ba tare da yin burodi ba tare da farawa ba. Zuba gelatin a cikin kwano mai zurfi kuma zuba rabin gilashin ruwan sanyi. A cikin wannan halin, bar awa daya. Ana aiwatar da irin wannan hanya tare da gelatin don jelly. A wannan yanayin, zuba kayan mai tare da sabon ruwan 'ya'yan itace strawberry. Kuna iya ɗaukar ceri ko wani sabo mai launin ja.
Kukis na sa a cikin blender da sara har sai da kyakkyawan crumbs.
Sanya man shanu a cikin kwano da obin na lantarki. Sanya ruwan da aka samo a dunƙule kuma haɗu da hannuwanku.
Sanya taro da aka shirya a cikin zanen tsage. Yada kan marmashi a ko'ina a saman dutsen da kuma tamp. Domin tushe don daskarewa da kyau, sanya akwati a cikin firiji.
Mataki na gaba a ƙirƙirar garin cuku na alaƙa ba tare da yin burodi ba shine aiwatar da strawberries. Wanke berries tare da stalks, sannan cire wutsiyoyi. Yanke 'ya'yan itatuwa zuwa kananan cubes na girman su.
Sanya gelatin soaked don cika akan zafi kadan domin ya narke sosai. Da zaran an sami daidaiton uniform, cire kwanon daga wuta sai ya sanya ruwan sanyi.
Zuba kirim a cikin akwati kuma ku doke tare da sukari har sai an samar da daidaito mai yawa. Don samun tsarin da ake so, yana da kyau a kwantar da samfurin madara. Kuna iya amfani da cuku gida don yin wannan girke-girke na garin cuku-girke na itace. Ya kamata ya zama na gida tare da ɗimbin yawan kitsen mai. A cikin taro mai kirim saka kirim, gelatin, yankakken strawberries kuma Mix da kyau. Yi wannan kawai tare da whisk, don kada ku lalata berries.
Cire akwati tare da tushe daga firiji. Saka taro mai kirim a cikin kukis kuma yada a ƙasa. Domin cikewar ya tabbatar da kyau, sanya akwati a cikin injin daskarewa na mintuna 20-30. Da zarar farfajiya ta kafa, zaku iya yin ado. Don yin wannan, saka yanka na strawberry a cream tare da cuku. 
A saman, zuba komai tare da ruwan 'ya'yan itace da gelatin. Yana da mahimmanci a tabbatar cewa berries ba su iyo. Shirya cake aka saka a cikin firiji nan ma rana daya.
Don tabbatar da gefuna na cuku ƙanƙan daidai daidai, kafin cire shi daga ƙirar, kuna buƙatar dumama kwandon tare da goge gashi.
Kafin yin hidima, yi ado kowane yanki tare da sabon ganye na Mint.
Girke-girke na cuku mai dadi a cikin tanda
Babu ƙarancin shahararren ɗan itacen cuku iri-iri tare da kek. Farantin da aka shirya bisa ga wannan ka'ida ya juya ya zama mai daɗi kamar dai, amma zai ɗauki lokaci da yawa don yin shi. Wani mahimmin fasalin wannan kayan zaki shine amfani da cuku gida maimakon cuku mai tsami, wanda mai farin jini ke rushe shi har sai an sami daidaito mai mai.
Zabin kayan abinci
Kayayyakin dafa abinci:
- Ƙwai kaza 4;
- gilashin sukari (zaka iya launin ruwan kasa);
- 0.5 kofuna na alkama gari;
- tablespoon na man shanu mai taushi;
- rabin kilogram na cuku gida (mai mai yawa);
- 0, 5 lita na sabo strawberries;
- kayan zaki kayan dankalin turawa;
- 2 kofuna waɗanda kirim mai tsami (na gida);
- jakar vanillin.
A girke-girke na girke-girke na gargajiya na strawberry na amfani da cuku na Philadelphia.
Cooking Strawberry Cheesecake
Sanya qwai biyu a cikin kwano kuma ku doke tare da sukari har sai an sami taro mai iska. Sannan a hada garin da aka yanke daidai da man shanu mai narkewa sannan a hada a cakuda. Ya kamata a zuga shi tare da cokali, motsawa daga sama zuwa ƙasa.
Rufe demountable form tare da takarda takarda da man shafawa kaɗan. Sanya kullu a cikin akwati kuma a kwantar da shi sosai tare da spatula. Ci gaba a cikin tanda na minti 20.
Don shirya cikawa, niƙa ƙwai da sukari. Sannan sanya cokalin gida, sitaci da vanilla akansu.
Sanya yanki na strawberries a saman bishiyar dafaffen abincin ku zuba a saman taro. Sanya akwati a cikin tanda na minti 40.
Mataki na ƙarshe shine shiri na cream. Don yin wannan, doke sukari da kirim mai tsami a cikin kwano mai zurfi. Cakuda ya kamata ya sami daidaituwa mai yawa. A shafa mai da aka gama da cakulan da yalwa a jiki na tsawan awoyi 24. Kuna iya sa guda na berries a saman.
Kayan zaki a shirye kuma zaku iya fara dandanawa!
Idan kana son mamakin duk baƙi da membobin gidan tare da kwananka, to, ɗan itacen cak ɗin strawberry zai zama zaɓi mafi kyau. Ana samun irin wannan kayan zaki ba kawai kyakkyawa da ɗanɗano ba, har ma yana da matukar amfani. Wannan ya faru ne ta dalilin amfani da abubuwan halitta waɗanda basa magani mai zafi, wanda zai iya kiyaye dukkanin bitamin da ma'adinai.
