Abinci

Tumatir miya "Spark" na sabo ne tumatir

Tumatir miya "Twinkle" na sabo tumatir - don pizza ko shish kebab - sabo, yaji da kauri. An shirya wannan kayan yaji ba tare da dafa abinci da magani mai zafi ba, don haka ana ajiye shi kawai a cikin firiji. Ina ba ku shawara ku dafa tumatir miya "Spark" 'yan' yan sa'o'i kafin tafiya zuwa fikin, saboda haka ya zama kaɗan nace. Idan kuna son dandano ruwan tumatir, kuma kun yanke shawara don yin shirye-shirye don hunturu, to wannan ma zai yiwu. A cikin bayanin girke-girke, zan gaya muku yadda ake adana shi daidai don adana shi tsawon watanni.

Zaɓi kayan lambu da suka manyanta don shirya irin wannan shirye-shiryen, domin dandano da ƙanshin kayan yaji suna da kyau kwarai.

  • Lokacin dafa abinci: minti 20
  • Adadi: 1 L
Tumatir miya "Spark" na sabo ne tumatir

Sinadaran na tumatir Sauce "Spark" na sabo ne tumatir:

  • 1 kg na tumatir cikakke;
  • 500 g da farin farin albasa;
  • 300 g na barkono kararrawa;
  • 2 kwalaye na barkono barkono mai zafi;
  • 4 cloves na tafarnuwa;
  • 5 g paprika ƙasa;
  • 15 g na gishiri;
  • 35 g da sukari mai girma;
  • 100 ml ƙarin budurwar zaitun;
  • 50 ml na vinegar.

Hanyar shirya tumatir miya "Spark" na sabo ne tumatir.

Don dafa abinci, zaɓi tumatir masu cikakke tare da fata na roba ba tare da aibobi da alamun ɓarna ba. Cikakken tumatir, mai ɗanɗano kayan yaji.

Wanke tumatir tare da ruwan gudu mai sanyi, bushe a colander.

A wanke a bushe tumatir

Daga tumatir mun yanke tushe kuma hatimi kusa da shi, wannan shine sashin inedible. Sannan a yanka kayan marmari a ciki.

Sara tumatir

Muna tsabtace farin albasa mai kyau daga ƙyallen, yanke kawunan zuwa sassa huɗu, ƙara zuwa tumatir.

Kwasfa da sara da farin albasa

Ana tsabtace barkono mai launin Fleshy daga bangare da tsaba, a yanka kara, a yanka jiki coarsely.

Mun aika yankakken barkono kararrawa zuwa albasa da tumatir.

Kwasfa da sara kararrawa barkono

Pods na barkono ja barkono a yanka a cikin zobba tare da tsaba.

Choppedara yankakken barkono da tafarnuwa tafarnuwa a kwano.

Sara zafi barkono barkono da tafarnuwa

Na gaba, ƙara kayan yaji - sukari mai girma da gishiri. Zuba karin man zaitun mai ingancin mai da 6% vinegar. Zuba ƙasa mai cin wuta paprika.

Spicesara kayan yaji, man zaitun, vinegar da sukari

Mun canza kayan da aka sanya a cikin mai sarrafa abinci kuma kara har sai m - da miya an shirya. Kuna iya sanya shi a cikin kwalba mai tsabta kuma sanya shi a cikin firiji.

Kara kayan lambu tare da blender

Miyar cakulan ya dace da masakatar abinci ko kayan dafa abinci. Koyaya, idan kun yanke shawara don adana shi don hunturu, to ana buƙatar magani mai zafi. Ba tare da shi ba, can na iya tsayawa a firiji na 'yan kwanaki kawai.

Ta yaya za a adana daskararren tumatir Twinkle daga tumatir sabo don hunturu?

Don haka, sanya taro mai ƙyalli a cikin babban saucepan, kawo zuwa tafasa, dafa minti 10 akan zafi kadan.

Sannan mun shirya taro a cikin tsabta, bushe, kwalba na haifuwa kuma mu daɗaɗa su tare da buhunan murhun.

Bayan tafasasshen kayan tumatir "Spark", zuba shi cikin kwalba haifuwa

Don aminci mafi girma, ana iya haifuwa tazara - kwalba tare da ƙarfin 500 g na minti 10, kuma tare da ƙarfin 1 l - 15-18.

Mun rufe bankunan kuma muka watsar da ajiya

Bayan kwantar da hankali, canja wurin miya tumatir na Spark daga sabo ne tumatir zuwa ɗaki mai sanyi - cellar ko cellar. Zafin ajiya daga +2 zuwa + 8 digiri Celsius.

Tumatir miya "Twinkle" na sabo tumatir - don pizza ko barbecue

Wannan tukunyar tumatir ana kiranta "Spark" saboda dalili. Barkono Chili, paprika mai zafi da tafarnuwa suna sa kayan yaji kamar wutar daji! Sauya paprika mai zafi da paprika mai daɗi ko kyafaffen paprika, kuma ƙara rabin rabin kwalin chili idan kuna son laushi ƙanshin ƙonewa.