Abin mamaki mai ban sha'awa game da sabo ne da 'ya'yan itace an shirya shi a cikin rabin awa kawai. Za a iya ba da kayan zaki masu shayi tare da shayi, pancakes da waffles mai zafi. Bugu da kari, ana yawan amfani dashi azaman cikawa don kek na gida ko yi. Yadda za a dafa gooseberries tare da orange ba tare da dafa abinci ba? A yau zamu kawo muku wasu daga cikin girke-girke masu kayatarwa.
Classic Raw Jam Recipe
Bayan shirya ainihin asali bisa ga girke-girkenmu, tabbatar da bi da dangi da abokai. Zasu lura da kyawun dandano na kayan zaki, kyawun fuskarta da kuma ƙanshinta na musamman. Za a iya adanar gooseberries da lemu a cikin injin daskarewa. Kuma idan lokacin sanyi ya zo, fitar da shi ku miƙa shi ga mutanen da kuka ƙaunace tare da kopin shayi mai zafi.
Sinadaran
- guzberi - kilo biyu;
- manyan lemu - cikakkun guda biyar;
- sukari - kilo biyu da rabi.
Gooseberries tare da lemu an shirya don hunturu ba tare da dafa abinci da sauri ba kuma sauƙaƙe. A hankali karanta waɗannan umarni masu zuwa, sannan kuma jin free don sauka zuwa kasuwanci.
Don haka, da farko kuna buƙatar aiwatar da samfuran. Kurkura da berries sosai a ƙarƙashin ruwa mai gudana kuma cire kowane wutsiyoyi.
Don wannan kayan zaki, zaka iya amfani da kowane irin guzberi. Hakanan, baya buƙatar zaɓi kawai mafi kyau da kuma mafi girma berries, tunda a nan gaba samfuran zasu buƙaci murƙushe su.
A wanke lemuran da buroshi sai a yanka a cikin yanka. Ba mu bayar da shawarar cire su, kamar yadda wannan kwas ɗin zai ba da ƙanshi na ƙanshi da ƙanshi na musamman. Amma duk tsaba suna buƙatar zaɓi kuma a cire su.
Na gaba, an shirya berries da 'ya'yan itatuwa da za a yanyanƙa. A saboda wannan dalili, zaku iya amfani da blender, mai sarrafa abinci ko ƙaramar nama tare da ƙaramin kwalliya. Canja wurin dankalin turawa da aka samu a cikin babban tukunya ko kwano, sai a ƙara sukari a ciki a ƙaramin rabo. A sa kayan zaki har sai taro ya yi daidai.
Gooseberries, grated tare da sukari da lemu, ya kamata ya tsaya awanni da yawa a cikin wuri mai sanyi. Bayan haka, sanya "jam" sabon abu a cikin kwalba na haifuwa kuma rufe shi da filayen filastik. Kuna iya ɗanɗana maganin nan da nan ba tare da ɓata lokaci mai mahimmanci ba.
Guzberi, lemun tsami da lemo mai zaki
Idan kyakkyawan girbi na berries ya ripened a dacha, to, kada ku yi rush don shirya matsafa na gargajiya daga gare ta. Za'a iya shirya magani mai daɗi sosai da sauri, ba tare da yin layya a murhun ba a sa'o'i da yawa. Gooseberries tare da lemu da lemun tsami ba tare da dafa abinci ba zai so yara da manya. Kar ka manta cewa wannan abincin yana da ban sha'awa mai ban mamaki sosai don kayan buɗewa na gida.
Wannan lokacin muna ba da shawarar ku shirya samfuran masu zuwa:
- guda da rabi kilo na cikakke gooseberries;
- lemon tsami guda daya;
- lemu biyu;
- kilo biyu na sukari.
Bada kulawa ta musamman ga shirye-shiryen kayan, saboda bazai sha magani mai zafi ba. Tafi cikin berries, wanke su, yanke ganye da ponytails tare da wuka mai kaifi.
'Bare lemu da lemun tsami, sannan a cire farin fim da tsaba. Niƙa 'ya'yan itacen ta kowace hanya dacewa a gare ku.
Ba a hana shi yanka lemu tare da bawo ba, amma dole ne a tsabtace lemons. In ba haka ba, kayan zaki zai zama mai ɗaci.
Ya rage don haɗa 'ya'yan itacen da taro tare da sukari kuma ya bar shi har kwana ɗaya a cikin wuri mai sanyi. Kar a manta da a hada kayan zaki a gaba tare da cokali ko spatula na katako. 
Lokacin da lokacin da aka ambata ya wuce, yada jiyyarsu a kan kwalba mai tsafta kuma ku rufe abubuwan rufe su.
Recipe don sanyi guzberi jam, ayaba da lemu
Abin mamaki, da gooseberries saba mana tafi lafiya tare da m 'ya'yan itãcen marmari. Za ku ga kanku idan kun shirya girki mai daɗi bisa ga girke-girkenmu.
Sinadaran
- kilogram ɗaya na guzberi;
- orange daya;
- ayaba biyu;
- 600 grams na sukari.
Yadda ake yin banana da sanyi da kuma guzberi jam tare da orange ba tare da dafa abinci ba? Za'a bayyana girke-girke na bitamin dalla-dalla a ƙasa.
Bi da berries kamar yadda aka bayyana a baya. 
Yanke lemu cikin yanka, kar a manta da cire tsaba a hanya. 'Bare ayaba kuma a yanka kowannensu guntu biyu.
Canja wurin abinci zuwa kwano. Beat su har sai da masu launin masu launuka masu yawa suka juye zuwa puree ɗaya mai kwalliya. Sanya kayan aikin a cikin kwano mai zurfi kuma a hankali ƙara ƙara sukari mai girma.
Don wannan kayan zaki, zaku iya amfani da farin farin sugar kawai ba, har ma da mayin sukari. Idan ka yanke shawara don tsayawa kan zaɓin na ƙarshe, to, kar ka manta don gwada kayan ɗan lokaci don ɗanɗano. Zai yiwu cewa za a buƙaci ƙarancin sukari launin ruwan kasa fiye da yadda aka nuna a girke-girke.
Bayan 'yan awanni, ana iya yada kayan zaki a bankunan, a rufe kuma a saka a cikin ajiya a cikin firiji.
Gooseberries tare da orange da kiwi
Anan girke-girke ne don wani sabon abu da aka saba da 'ya'yan itatuwa na kudu. Ko da cokali na cokali biyu na shaye shayen za su ba ku ƙarfi da gaisuwa. Sabili da haka, tabbatar cewa adana shi don hunturu, har ma a ranar sanyi mafi sanyi zaka iya shiga cikin tunanin bazara.
Sinadaran
- guzberi - kilogram ɗaya;
- lemu - guda biyu;
- kiwi - guda uku;
- sukari - kilo biyu.
Raw jam daga kiwi, gooseberries da lemu ba tare da dafa abinci ba ma mai sauƙin shirya. Da farko, wanke dukkanin abinci da kyau kuma aiwatar da berries. Kwasfan kiwi, a yanka kowane 'ya'yan itace zuwa kashi hudu. Yanki lemu tare da bawo, a hankali zaɓi tsaba.
Gungura berries da 'ya'yan itãcen marmari ta hanyar ɗanyen nama, sannan a tura su zuwa kwano mai zurfi da ya dace.
Mix mashed dankali da sukari. Kuna iya gwada shakatawa bayan sa'o'i huɗu. Canja ragowar kwanon a cikin kwalba mai tsabta, rufe ta sosai tare da lids kuma aika zuwa firiji ko injin daskarewa.
Kamar yadda kake gani, kayan miya da aka yi daga gooseberries da lemu ba tare da dafa abinci an shirya su nan take ba. Sabili da haka, kar a yi hanzari don juya girbi mai amfani na berries a cikin matsar gargajiya, amma a yi amfani da girke-girkemu.
