A cikin wannan labarin, za mu gaya muku yadda ake soya zucchini a cikin kwanon rufi a cikin gari daidai, saboda su juya su zama masu laushi da daɗi, tare da ɓawon burodi na yaji.
Zucchini mai yiwuwa shine farkon kayan lambu wanda ke bayyana akan teburinmu na bazara.
Kasafin kuɗi, m, m 'ya'yan itace mai gamsarwa da abinci mai gina jiki zai taimake mu bambanta menu yau da kullun. Daga zucchini da zucchini, zaku iya ƙirƙirar yawancin jita-jita daban-daban.
Rolls, pies, stews, sautés, pancakes, salads, marinades sune kawai jerin abubuwan da za'a iya kirkirar su akan irin wannan 'ya'yan itace da ke da ƙoshin lafiya.
Mafi sauki kuma mafi dadi abinci shine soyayyen zucchini, wanda za'a iya cinye solo ko azaman abun ciye-ciye.
Ana iya iya ɗanɗano su tare da yankakken ganye, tafarnuwa, gyada barkono cayenne ko cilantro. Akwai zaɓuɓɓuka da yawa don yin yanka kayan lambu.
Breadwan itace zucchini da aka yi daga gari suna daɗaɗa, mai daɗi, mai gamsarwa sosai.
Abinda yakamata ayi shine shine hada farin fulawa ko garin hatsi gaba daya tare da adadin gishiri da ake buƙata sannan a tsoma kayan da aka shirya na 'ya'yan itacen a cikin mai mai.
Idan kuna son ƙarin ɗanɗano da tasa, ƙara rabin cokali na tafarnuwa mai girma a cikin abincin.
Zai ba da ƙarancin kwanon ƙanshi mai daɗin ɗanɗano.
Yadda ake soya zucchini a cikin kwanon rufi a cikin gari?
Sinadaran
- zucchini (400 grams);
- mai (3-4 tbsp. l.);
- gishiri (1/2 tsp);
- tafarnuwa (1/2 tsp);
- gari (0.5 tbsp.).
Dafa abinci
Mun haɗu da gari wanda aka shirya, tebur ko gishiri na Himalayan da wani yanki na tafarnuwa mai girma (bushe) a cikin kwantena.
Shred 'ya'yan itacen kore tare da da'irori (7 mm). Lokacin farin ciki na zucchini yana daidaita ne da kansa, gwargwadon abubuwan da kuka fi so.
Yada kowane yanki na zucchini a cikin kwanon abinci. Muna rufe kayan aikin tare da gari (a kowane gefen).
Mun yada shirye-shiryen da aka shirya a cikin miya mai zafi tare da man shanu. Muna jiran minti 4-5.
Bayan squash yana da tintaccen zinare ko kirim, zamu juya su gefe. Maimaita tsari.
Ku bauta wa soyayyen zucchini solo ko azaman abin ciye-ciye.
Muna fatan yanzu, sanin yadda ake soya zucchini a cikin kwanon rufi, zaku dafa su sau da yawa!
Recipesarin girke-girke don dafa abinci mai daɗi da zucchini, gani a nan.
