Kyawawan pancakes masu kyau tare da gurnani na zinari, wanda aka shayar da kirim mai tsami, babban zaɓi ne don karin kumallo. Zai yi kama da cewa a nan yana da rikitarwa? Kawai kefir kefir tare da ƙwai da gari kuma a hanzarta soya pancakes mai ƙanshi. Da alama daidai ne, amma yawancin mata masu gida da yawa na samun matsaloli tare da wannan kwano mai sauƙi. Ba ya tashi, yana daidaitawa, ya kasance mai laushi a ciki ... Yadda za a dafa abincin da aka yi a kan kefir don guje wa irin waɗannan kuskuren? A yau zamu zo muku da wasu daga cikin abubuwa game da girke-girke da kuma tsarin na dafuwa. Za su taimake ku kar ku lalata abubuwan jijiyoyinku da safe kuma ku sami ganyayyaki masu daɗin gaske.
Zaɓin samfuran don fritters
Abubuwan kayan haɗin don gwajin fritters kai tsaye kuma koyaushe za'a same su a cikin firiji na kowane matar gida. Wannan shi ne:
- gilashin kefir (tare da damar 250 ml);
- kwai ɗaya;
- wasu sukari (tablespoon ko fiye - yadda kuke so);
- gishiri a bakin wuka;
- cokali na soda;
- gilashin da gari.
Zafi da lemo masu tsayi za su zama idan kun yi amfani da kefir mai ƙima. Amma don kyakkyawan launi na kullu, yana da kyau a ɗauki ƙwai na gida tare da yolks orange.
Yadda ake dafa pancakes a kan kefir
Mun fara hada kayan haɗin gwal da kuma durƙushe kullu:
- Zuba kefir a cikin kwano kuma zuba soda. Dama don yin kefir hiss.
- Gabatar da kwai, doke da sauƙi.
- Sanya gishiri da sukari, haxa.
- A hankali ƙara gari, alayyaɗa cokali tare da cokali.
- Bari kullu ya tafi kamar minti 10-15.
A kullu don pancakes ya kamata da daidaito na lokacin farin ciki kirim mai tsami. Idan kuka yi nisa sosai tare da gari, to, pancakes ɗin zai juya ya zama mai ƙarfi. Yayi kauri sosai da kullu kawai bazai tashi ba, kuma pancakes zai zama lebur.
Kuna buƙatar soya pancakes ta hanyar dumama kwanon rufi da ɗaukar wuta a ƙarancin, in ba haka ba za su kasance mai daɗin ciki. Lokacin da gefe daya yayi launin ruwan kasa, kuma na biyu an ɗan ɗanɗano abin da ake buƙata, dole ne a juya su. Sai ki rufe tukunyar ki soya haka. Don haka an suturta da wuraren waha da kyau kuma kada ku tsaida su.
Kuma a karshe, 'yan shawarwari. Kuna iya ƙara ainihin idan kun saka 'ya'yan itace a cikin kullu. Zai iya zama grated apples ko kabewa, 'ya'yan itatuwa bushe har ma da nama ko kwai tare da albasa. Gwada da more rayuwa mai dadi da gamsarwa!
