Ofaya daga cikin haske, mai sauƙin shirya miya wanda zai ba da sha'awa ga duka manya da yara shine miya mai cin nama. Akwai bambance-bambancen da yawa na kisan sa: zaku iya cika miyan tare da shinkafa, buckwheat ko semolina; sanya borkon nama daga minced nama ko kaza; dafa tare da ko ba tare da soya. Ina ba ku shawara ku dafa miyar shinkafa tare da bredi daga nama: mai zuciya, ƙari, kusan hanyar abinci.
Miyan MeatballDon ba miyan ta musamman kyakkyawa, launi na zinare, zaku iya soya albasa da karas a cikin man sunflower kuma ƙara ingan soya a cikin kwanon ruɓa tsakanin sanya dankali da meatballs. Amma a wannan yanayin, miyan ba zai zama mai cin abinci ba. Kuma lokacin dafa meatballs, ana samun rauni mai rauni amma mai ƙanshi, don haka yana yiwuwa a yi ba tare da gasa ba. Idan kuwa a gare ku cewa farantin miya mai zafi ya fi dacewa da kayan ci da ƙoshin zinariya, to, zaku iya ƙara man shanu ko cokali mai na kayan lambu a cikin miya da aka shirya - nan da nan a cikin kwanon rufi ko kuma kowane farantin.
- Lokacin dafa abinci: minti 25
- Bauta: 8-10
Sinadaran
- 2,5-3 na ruwa;
- Dankali 3 matsakaici;
- Karas 1-2;
- 0.5 kofuna na bushe shinkafa;
- 2 kananan albasarta (1 a cikin miya, 1 a cikin minced nama);
- 200 g na minced nama;
- Ganye;
- Gishiri - 0.5 tbsp ko kuma ku dandana;
- 1 tbsp kayan lambu ko man shanu.
Sinadaran Ciyar da Kayan Abincin MeatballDafa Meatball Miyan
Sanya ruwan a cikin kwanon don zafi, kuma a halin da ake ciki, wanke da kuma ba da kayan lambu. Mun yanke dankalin a kananan cubes, da karas cikin da'irori ko "furanni."
Sara da dankali da karasZuba kayan lambu da hatsi a cikin ruwan zãfi kuma dafa a kan matsakaici mai zafi, ƙarƙashin ɗan ɗan da aka canja zuwa gefen murfin, mintuna 10-12.
Sanya kayan lambu da hatsi a cikin ruwan zãfiDuk da yake an dafa dankali da karas da shinkafa, za mu magance mabuɗin nama. Na sanya nama mai gauraye, fillet kaza shima yayi daidai. Salt, barkono da minced nama, ƙara kadan albasa grated a kan m grater ko minced ta nama grinder. Haɗa sosai kuma ku kafa ƙananan kwallaye tare da girman irin goro, tare da rigar hannu.
Yayin da kayan lambu ke tafasa, shirya minced namaDon kada karnukan nama su tafasa su ci gaba da kasancewa da kyau, za muyi amfani da shawarar da ke taimakawa wajen shirya gurasar nama: mirgine kowane ƙaramin abu a cikin gari.
Don hana karar nama daga faduwa, zaku iya mirgine su a cikin gariFinely sara na biyu albasa da faski tsarkakakke. Zaku iya kakar miya tare da kyawawan ganye da kuma daskararre.
Sanya albasa da meatballs a miya. Dafa don mintuna 5-6, ƙara ganye da kayan yajiLokacin da kayan lambu da shinkafa sun zama kusan laushi, saka albasa da meatballs a cikin tafasasshen miya. Sanya gishiri, Mix. Cook tare da ɗan tafasa don mintuna 5-6, sannan ƙara ganye kuma, idan ana so, ƙaramin man. Minti biyu - kuma miya ta shirya.
Za'a iya ba da miyan wasan Meatball tare da kirim mai tsamiKu bauta wa sabo, miyan miya da meatballs, saka a cikin kwano cokali mai tsami na kirim mai tsami.
