A cikin hannun jari, kowace uwargida za ta sami aƙala kwalba da yawa. Wani nau'in ruwan 'ya'yan itace ne zai zama ya dogara da abubuwan da ake buƙata na dafuwa. Duk ruwan 'ya'yan itace suna da amfani, saboda suna dauke da bitamin na halitta. Kuma don rufe ruwan 'ya'yan itace karas don hunturu a gida, kowa zai iya yi, saboda babu matsaloli na musamman a cikin wannan.
Hanyar kiyayewa
Ruwan karas ana kiyaye su ta hanyoyi masu zuwa:
- Haɗa mai zafi.
- Man shafawa (ko haifuwa).
Lokacin amfani da hanyar zub da zafi, zafi ruwan 'ya'yan itace da kyau, zuriya kuma sake sanya shi akan wuta. Bayan ruwan tafarnuwa, bar shi tafasa na 'yan mintina kaɗan, zuba shi cikin kwantena gilashin da aka sake sanyawa a ciki sai a juye shi. Cans tare da ruwan 'ya'yan itace juye kuma kunsa.
Hanyar liƙa ya bambanta a cikin ruwan karas cewa kar a bar shi ya tafasa - ana zafi kawai, kuma sau 2. Bayan dumama na farko, ana ba ruwan 'ya'yan itace lokacin don yayi sanyi. Kuma bayan na biyu - zuba shi a cikin bankunan zuwa ga saman sosai don babu wani ɓoye a ƙarƙashin murfi, bakara na minti 20.
Ruwan karas mai ban sha'awa don hunturu a gida zai juya kawai lokacin amfani da kayan lambu, cikakke (ba overripe) kayan lambu. 'Ya'yan itãcen marmari kada su ƙunshi burbushi ta hanyar kwari da fasa. A wanke karas da kyau, bawo kuma cire sashi mai wuya.
Don yin amfani da ruwan 'ya'yan karas:
- Abincin nama (dole ne kuyi ƙoƙarin jiki kuma kuyi lokaci);
- juicer na inji (aiwatar da cire ruwan 'ya'yan itace shima mai aiki ne, amma ba da daɗewa ba kuma yana da sauƙin juyar da juicer ɗin fiye da mai ɗan nama);
- Juicer na lantarki (mafarkin macen farka, saboda kawai za ta iya sanya kayan lambu, ragowar kuwa za a yi ta ne ta kayan girki).
Ruwan karas
Mafi sau da yawa, ana samun ruwan karas ta amfani da juicer, kuma idan ba a gona ba, ana kuma iya samun "ruwan 'ruwan' ta hanyar amfani da injin nama da latsa. Don mirgine ruwan karas don hunturu, wanda aka samo daga mai juicer, kuna buƙatar karas da sukari (dandana).
Kayan Kware:
- Shigar da karas da aka peeled ta juicer kuma sai a bar ruwan 'ya'yan itace ya zauna.
- A saƙa ruwan ruwan karas da aka kare tare da gauze a cikin miya.
- Juya a kan jinkirin wuta da ɗanɗano ruwan da aka tace da kyau, kada ka bar shi tafasa. yi shi sau biyu.
- Sugarara sukari, motsa su zuba cikin kwalba.
- Bakara gwangwani ruwan 'ya'yan itace tsawon mintuna 30 sannan a juye.
Carrot ruwan 'ya'yan itace tare da ɓangaren litattafan almara
Tare da taimakon mahaɗa za ku iya yin ruwan 'ya'yan itace mai laushi tare da ɓangaren litattafan almara. Wannan girke-girke na yin ruwan karas na hunturu ya bambanta da hanyar adanawa ta yau da kullun cewa ya ƙunshi ruwa.
Sinadaran
- karas - 2.5 kilogiram;
- ruwa - 2 l;
- sukari - 200 g.
Kayan Kware:
- Wanke, cikakke, bawo da kuma niƙa kayan lambu mai kyau tare da blender (zaka iya amfani da grater grater maimakon blender).
- Sanya ruwa (kadan) a cikin yankakken karas sai a dafa har sai an huda kayan lambu a cokali mai yatsa. Cire kumfa da aka kafa yayin dafa abinci.
- Kwantar da ƙoshin karas slurry kuma ta doke tare da mahautsini.
- Na dabam shirya syrup daga sukari da ruwa (100 g da lita 1). Itara shi a cikin ɓangaren tumatir kuma dafa don wani mintuna 5.
- Zuba cikin kwantena (haifuwa), abin toshe kwalaba.
- Bar don kwantar da hankali.
Adana ruwan 'ya'yan karas a cikin wani wuri mai duhu ba fiye da shekara guda ba.
Ruwan 'ya'yan itace ya dafa ruwan karas
Idan kuna buƙatar dafa ruwan 'ya'yan itace karas na hunturu, za ku iya yin shi a cikin juicer. Amma dole ne muyi la'akari da cewa tunda ruwan da aka shirya ta wannan hanyar yana da babban taro, yana da kyau a tsarma shi da ruwa kafin a sha. Kamar yadda aka ambata a sama, ruwan 'ya'yan itace zai zama na halitta gaba ɗaya, tunda ana ɗaukar karas kawai don shirye-shiryensa.
Kayan Kware:
- Kafin amfani, wanke mai dafa da ruwan zafi, tafasa tiyo.
- Zuba cikin gindin ruwa ku kawo tafasa.
- Na gaba, sanya karas yankakken a cikin yanka kuma rufe mai dafa. Rufe tiya.
- Yana ɗauki minti 30 zuwa 70 don yin ruwan.
- Cakakken ruwan 'ya'yan itace zuba cikin gwangwani da rufewa.
Juice mix
Don tsarmar dandano ruwan karas kuma ya sa ya zama bai cika ba, ana iya hade shi da sauran kayan marmari ko 'ya'yan itatuwa. Sai dai itace karas mai dadi da ruwan 'ya'yan itace apple. Kuma cakuda da karas da cakuda shine kawai hadaddiyar giyar bitamin don haɓaka haemoglobin. Lokacin shan ruwan 'ya'yan itace, an ba shi izinin tsarma shi da ruwa don kawar da ɗanɗano mai laushi.
Karas da ruwan 'ya'yan itace apple
Sinadaran
- karas - 1 kg;
- apples - 3 kilogiram;
- sukari - 1 tbsp.
Kayan Kware:
- Kwasfa apples and karas, gungura ta juicer.
- Zuba ruwan 'ya'yan itace guda biyu a cikin kwanon rufi, ƙara sukari.
- Ku kawo ruwan da aka gauraya a tafasa sannan ku bar mintuna 5.
- Kashe wuta, zuba ruwan 'ya'yan itace a cikin kwalba na haifuwa kuma yi birgima.
Ruwan 'ya'yan itace Beetroot
Sinadaran
- karas - 1 kg;
- beets - 1 kg (kadan kadan, amma ba ƙari);
- sukari dandana.
Kayan Kware:
- Kwasfa da karkatar da beets da karas ta nama grinder ko juicer.
- Haɗa ruwan 'ya'yan itacen kuma ƙara sukari kaɗan.
- Ku kawo cakuda a tafasa ku dafa "a hankali" na tsawon mintuna 4.
- Zuba cikin kwantena na gilashin, mirgine sama.
Karas, gwoza da ruwan 'ya'yan itace apple a cikin cakuda - bidiyo
Karas mai cin abinci da ruwan 'ya'yan itace kabewa
Carrot shima yana taimakawa rage nauyi. Dangane da ruwan 'ya'yan karas, an shirya gaurayawan abinci tare da taimakon abin da nauyin yayi yawa yana tafiya da sauri. Irin wannan ruwan an cinye duka sabo ne da kuma gwangwani, zai fi dacewa da safe akan komai a ciki cikin darussan kwanaki 10. Waɗannan sun haɗa da karas da ruwan 'ya'yan itace kabewa.
Sinadaran
- karas - 1 kg;
- kabewa - 1 kg;
- sukari - 150 g;
- ruwa - 1 tbsp .;
- citric acid - 10 g.
Kayan Kware:
- Kara kayan lambu (karas - a kan grater, finely sara kabewa).
- Sanya karas da kabewa a cikin kwanon rufi, ƙara ruwa da dafa har sai da laushi.
- Niƙa shirya kayan lambu ta amfani da sieve har sai m.
- Zuba abin da aka cakuda ya koma cikin kwanon, sai a tafasa.
- Zuba sukari, citric acid da dafa minti 5, rage zafi.
- Zuba ruwan da aka gama a cikin kwantena na gilashi a baya an haifeshi sai a mirgine.
Yana da daraja la'akari da cewa, duk da fa'idodi da suke kawowa, akwai hani akan cin ganyen karas. Don haka, ba za ku iya shan ruwan 'ya'yan itace kullun ba, in ba haka ba jin zafi a kai, hargitsi na stool, har ma da amai na iya faruwa.
Ruwan da ba a iya sarrafawa ba cikin ruwan 'karas mara iyaka yana haifar da rashin fata (launin rawaya).
Shan ruwan karas shine mafi kyau a cikin tsarin abun ciye-ciye tsakanin karin kumallo, abincin rana da abincin dare. Sha a cikin ƙananan darussan tare da hutu, kuma nan da nan kafin amfani, ƙara dropsan saukad da zaitun ko man kayan lambu ko ɗan kirim mai tsami a gilashin ruwan 'ya'yan itace. Wannan zai taimaka wa ruwan 'ya'yan itace narke mafi kyau kuma ya ba da bitamin.
