Shuka salatin ruwa na sa a gida mai yiwuwa ne, duk da cewa an dasa shi a fili. Rashin daidaituwa a cikin barin da kuma rashin kulawa ga suttuttukan suttut daban-daban suna ba da damar daidaitawa da ita a kowane yanayi, tun da zauna ƙasa ko da kan karamin taga sill na Apartment.
Akwai nau'ikan letas na kore mai yawa; suna girma shi ta hanyoyi daban-daban. A yau, lambu masu gogaggen lambu sun gano cewa ana iya yin shuka ruwa na ruwa ba tare da ƙara ƙasa ba - a ginin gurneti. Wannan hanyar haɓaka tana da matukar dacewa da ƙananan farashi.
Abinda ke da amfani don samar da salatin cress a gida
Don haɓaka gida, rigar ruwa al'ada ce mai sauƙi. Suna ƙoƙarin dasa shi a cikin kaka-hunturu don saturate jikinka da bitamin da abubuwan amfani. Salatin dusar ƙanƙara ya yi daidai da ƙarancin abinci mai gina jiki na lokaci: ya ƙunshi bitamin na ƙungiyoyi A, B, C, PP da D. Yana da wadatar gishiri a cikin ma'adanai kuma ya ƙunshi mustard.
Shiri don salatin cress a gida
Don girma salatin cress a gida babu abin da ake buƙata na musamman. Dankin ba shi da ma'ana a cikin kulawa kuma baya buƙatar ƙasa musamman. Irin wannan salatin ana yawanci dasa kusa da furanni har ma da tumatir na cikin gida ko cucumbers. Its unguwa na iya zama mabanbanta daban-daban, mafi mahimmanci, kar ka manta game da shayarwa na yau da kullun na shuka.
Domin shirya yadda yakamata domin dasa shuki na ruwa akan windowsill, ya zama dole a tantance hanyar da za'a aiwatar dashi.
A yau, akwai zaɓuɓɓuka uku don dasa shuki na ruwa a gida:
- cakuda ƙasa;
- auduga-gauze tushe;
- hade-hade.
Don dasa shuki na ruwa a gida a cikin cakuda ƙasa, zaka iya amfani da kowane ƙasa mai dausayi. Zaɓin da yafi dacewa shine zai zama ciyarwar ƙasa mai haɓaka daga shagon lambu. Residentswararrun mazaunin bazara suna amfani da zaɓi mafi sauƙi - suna ɗaukar ƙasa talakawa daga ɗakin rani, ko ma tono ƙasa daga wani wuri.
Ya kamata a lura cewa kasar gona don dasa letas ya kamata ba tare da ciyawa ba.
Don dasa cress a cikin tushe na-auduga, ana amfani da ulu na auduga na yau da kullun, wanda aka nannade cikin gauze ko bandeji mai fadi. Yawancin abu ya zama mai kyau matsakaici. Irin wannan dasa kayan salatin ana yin sa ne ba tare da ƙara ƙasa ba.
Haɗin ƙasa ya haɗa da malalewa daga cakuda yashi-tsakuɓaɓɓu, shimfiɗaɗɗiyar ƙasa da ƙasa mai dausayi. An sanya magudanar ruwa don kawar da danshi mai yawa, cakuda ƙasa ta ba da shuka tare da abubuwa masu mahimmanci.
Hanyar haɗe tare da salatin ruwan kwalliya na ruwa yana da kyau ga waɗanda suke yin hakan da farko. Saboda haka, zaku iya guje wa matsalar kulawa, da kuma damar lalata tsire-tsire an rage su zuwa sifili.
Duk akwati da ke sama da santimita 5 ya dace da haɓakar ganye na salatin .. Shuka ya girma ƙanana, tsarin tushensa ƙanana ne.
Dasa salatin watercress a gida
Bayan da aka shirya wani wuri na girma letas a kan windowsill, za ku iya ci gaba zuwa dasa kanta. Abu na farko da yakamata ayi shine a sanyaya kasar a ciki wacce zuriyarta zasuyi nutsuwa.
Ya kamata a lura: kafin dasa shuki a cikin kwandon shara, ba a fara sarrafa iri ba. Wataƙila wannan ɗayan culturesan al'adu ne da gaske baya buƙatar wannan. Don dasa shuki a cikin ƙasa ko cakuda haɗuwa, ana shuka zurfafa cikin ruwa sannan kawai aka shuka. Bayan an rarraba iri a ko'ina a kan akwatin, ana yayyafa su a ƙasa.
Yin amfani da hanyar auduga-gauze, an shuka iri a kan auduga kuma an rufe shi da gauze.
Bayan an shuka iri, ƙasa ta jika ta amfani da bindiga da aka fesa. Haramun ne ake baza ruwa; yakamata a fesa ruwa a kan kananan barbashi.
Ana shayar da tsaba a cikin rigakafin matsakaici. Kada a yarda da overmoistening - kasar gona ya kamata a ɗan ɗanɗana taƙano.
Bayan duk manipulations, akwatin tare da salatin an tsabtace a cikin duhu sanyi wuri na 7-8 digiri. Don haka, ana riƙe da danshi tsawon rai, lalacewar iri bata faruwa, mold da naman gwari ba su bayyana ba.
Kulawar Cress
Don fitar da salatin cress da kyau a gida, yana da mahimmanci a lura da yawan zafin jiki a cikin ɗakin. Har sai farkon farkon ya bayyana, zazzabi a cikin dakin ba zai iya tashi ba. Bayan ƙyanƙyashe tsaba da samuwar ganyen farko, matakin sannu a hankali ya ƙaru zuwa zafin jiki dakin - ana ɗauka mafi kyau zuwa digiri 18. Yana da mahimmanci a lura cewa yayin haɓakar ruwa, kulawa da ta dace da kuma tsananin bin tsarin yanayin zafi suna da mahimmanci.
Abinda ya haɗa cikin kula da salatin ruwa na ruwa:
- Lokaci mai ruwa. Watering letas ya zama na yau da kullum, da shuka bai yi haƙuri ƙasa fari. Idan ka manta danshi shuka, to wataƙila wannan zai haifar dashi ya bushe. Sabili da haka, ya kamata a biya kulawa ta musamman ga danshi na ƙasa;
- Yanayin Haske. Shuka tana son inuwa, amma kuma tana buƙatar hasken rana. Kyakkyawan wuri don shuka ruwa shine gefen arewa na baranda. Zai fi kyau a ɓoye ganye daga hasken rana kai tsaye. Idan an aiwatar da dasa don hunturu, to, salatin yana buƙatar shirya wutar lantarki ta wucin gadi. Ya kamata ku yi hankali da fitilu: kar ku motsa su kusa da shuka. Lokacin da yake haskaka salatin tare da fitila, ana bada shawara don jujjuya kwandon kullun. Ana yin wannan ta yadda har yanzu ba a ɗora ciyawar ba, amma ganyen suna girma;
- Yanayin Zazzabi. Irin wannan salatin ba ya son ɗakunan zafi, saboda haka a lokacin rani yana da daraja a tabbata cewa tsire-tsire ba ya girma a wuraren da yanayin zafi yake. Matsakaicin izinin izini ana ɗauka ya zama digiri 20, ya fi 18. A cikin hunturu, ya kamata a kiyaye bushes tsiron daga batura da masu zafi.
Salatin Kayan girki Salatin
Tarin salatin ruwan sa na kayan lambu na riga ya faru kwanaki 15-30 bayan bayyanar farkon ganye a kai. Yawanci, lokacin da ake yayyafa ya dogara da nau'ikan shuka da aka shuka.
An yanka salatin nan da nan kafin cin abinci, kusan ba a ajiye shi da ajiya. Itatuwan da aka yanke zai iya yin kusan kwana biyu a cikin firiji.
Idan kun adana salatin a cikin firiji, sannu a hankali ganye yakan canza ɗanɗano su kuma rasa kayan aikinsu.
Yanke salatin a cikin kananan bunches tare da almakashi na yau da kullun. Hanyar girbi ba ta fara ba daga kwanaki 7, lokacin da ganyen farko suka bayyana akan shuka. Sau da yawa ana bada shawarar yin hakan domin ya kula da dandano mai daɗin ci. Duk tsawon lokacin da ya ke a cikin ƙasa, da muni da ƙanshin halayensa na canzawa zuwa mafi muni, kuma kyawawan kaddarorin sun ɓace a hankali.
Iri iri iri na salatin girke girke
Don samar da kanku da amfanin gona na yau da kullun na salatin cress a cikin hunturu, ya zama dole don zaɓar shuka don nau'ikan da zasu ba da 'ya'ya a wani lokaci. Dankalin salatin na salatin ruwa na gida a gida zai ba amfanin gona mai kyau da kuma na yau da kullun samfurin ingantacce.
Watercress salatin fun
Yawancin salatin na salatin farin ruwa ya isa ga tsufa har zuwa kwanaki 25-30 bayan an tsinke shi. Wannan salatin ya dace sosai don ƙarawa a cikin jita-jita iri-iri, suna ba shi ƙarancin piquancy. A cikin kulawa da narkar da dokoki na musamman ba ya buƙatar, babban abu shine aiwatar da shayarwa na yau da kullun.
Watercress Watercress
Ruwan wanka na Watercress yana da suna na biyu - "ruff gama gari". Ya girma cikin tsawo daga 30 zuwa 60 cm, yana da ganyen pinnate. Babban ga kowane nama. Za a iya yanka ganye na farko bayan kwanaki 15-25 bayan fitowar. Yana da tushe mai rauni mai ratsa jiki da tsarin tushe, don haka ya kamata ka yi hankali da ruwa - kar a kyale babban rafi na ruwa.
Watercress salatin ducat
A iri-iri na letas ducat ne mai ganyayyaki-ganye, yana girma sosai da sauri. Bayan dasa shuki da tsaba, farkon tsiro da sauri ƙyanƙyashe. Riunƙarin ɗanyen ganye na faruwa bayan sati 2 bayan bayyanar ganye na farko. Irin waɗannan ganye za'a iya aminta da su a cikin salads, ko a yi amfani da su da kayan abinci.
Dankin salatin Danish
Yana nufin farkon cikakke curly iri. Lokacin tumatir lokacin salatin shine Danish kwanaki 20-30 daga lokacin tsaba. Ba ya buƙatar yanayi na musamman a cikin namo, babban abu shine shayarwa na yau da kullun da lura da tsarin zafin jiki.
Cress salad na bude baki
Bugun aikin bude ido ya danganta ne da iri iri, ba da kulawa ba. Lokacin nisan daga farkon harbe shine kwanaki 20-30.
Bayan dasa shuki nau'in cress tare da tazara daidai, za ku iya samun kyawawan kayan kwalliya a teburin ku kowace rana. Bugu da kari, waɗannan nau'ikan sun bambanta da bayyanar: daga ganye na yau da kullun - don curly. Sabili da haka, ba za ku iya kawai jin daɗin ganye a kowace rana ba, har ma da kyawawan kayan adon da aka dafa tare da shi.
Girma mai shan ruwa a gida ya dace kuma yana da matsala. Za'a iya saukowa ba kawai a cikin cakuda ƙasa ba, har ma a cikin tushe na-auduga. Hanya na biyu ya dace sosai musamman ga waɗanda suke so su sami ganye mai ƙarfi, kuma babu wata hanyar samun ƙasa.
Kula da salatin cress ba ya haifar da wani abu. Dankin yana da wadataccen isasshen sabili da haka, don cin nasarar haɓaka shi, shayarwa na yau da kullun shine ake buƙatacce. Hakanan, kar a manta game da lura da tsarin zafin jiki. Shuka bazai jure bushe da iska mai zafi ba.
Bayan cika sharuddan ƙa'idodi guda biyu - an tabbatar da nasarar cikin salatin ruwa a gida. Bayan kwanaki 15-30 bayan bayyanar 'ya'yan fari na farko, zaku iya jin daɗin farkon abinci mai daɗi da lafiya.
